Диета АВС («Светофор»)

Цветная итальянская диета Светофор

Диета АВС («Светофор»)

Диета Светофор – разработка итальянских диетологов, которая основана на особом «цветном» режиме питания без жестких ограничений. Второе название диеты – авс. Система обеспечит организм полноценным питанием, обогатит полезными витаминами и минералами, при этом избавит от лишнего веса и добавит уверенности в себе.

  • Советуем почитать: итальянская диета

Список продуктов

Суть диеты авс в том, что все продукты делятся на три группы.

а) Зеленый цвет – продукты, которые можно употреблять, когда вам захочется:

  • Огурец;
  • Салат;
  • Зелень;
  • Яблоко;
  • Апельсин, лимон;
  • Рыба;
  • Морепродукты;
  • Кисломолочные продукты;
  • Гречка;
  • Капуста;
  • Масла растительное и оливковое;
  • Выпечка обезжиренная;
  • Вареные яйца.

в) Жёлтый цвет – продукты, которые можно употреблять до 2-х порций в день строго до шести часов вечера:

  • Макароны;
  • Колбаска;
  • Нежирное мясо;
  • Сырные продукты;
  • Творожные продукты;
  • Кофе;
  • Шоколад;
  • Птица;
  • Кетчуп;
  • Каша на воде;
  • Сухофрукты;
  • Постное мясо;
  • Пряности;
  • Леденцы.

с) Красный цвет – категорически запрещенные продукты к употреблению:

  • Молоко;
  • Мороженое;
  • Пиво;
  • Шампанское;
  • Хлеб (белый);
  • Жирное мясо;
  • Сало;
  • Фаст-фуд;
  • Мучное изделие из дрожжевого теста;
  • Выпечка с кремом;
  • Майонез;
  • Газировка.

Диета авс разрешает в умеренных количествах спиртные напитки:

  • Вина сухие и полусладкие;
  • Водку;
  • Мартини;
  • Виски.

Меню на каждый день

Чтобы составить правильный рацион на каждый день, придерживайтесь принципов диеты:

  • Жарка пищи категорически исключена. Допустима только варка, тушение и паровая обработка продуктов;
  • Питаться следует небольшими порциями по пять-шесть раз в день;
  • Главный упор делайте на овощи и фрукты, так как они богаты полезными веществами, витаминами и фитонутриентами;
  • Движение – это жизнь. После того, как покушали, обязательно выполните физические упражнения или просто выйдите на улицу погулять.

Приведём пример, каким должно быть меню авс:

  • Завтрак: утро между 8 и 9 часами. Это может быть какая-то каша и легкий салат. Запить чаем или кофе.
  • Поздний завтрак: день между 11 и 12 часами. Кисломолочные продукты – творог, йогурты, ягоды.
  • Обед: основное питание между 13 и 14 часами. Супы, блюда, приготовленные на пару.
  • Полдник: до 16 часов можно перекусить что-нибудь из шоколада или сухофруктов.
  • Ужин: второе по значимости питание между 17 и 18 часами. Можно приготовить что-нибудь в духовке. Например, овощи, морепродукты или рыбу.

Диета основывается на трёх видах продуктов. Питаясь по ее принципам, вы почувствуете результаты уже через неделю. Можно придумать множество рецептов. Всё зависит от вашей фантазии.

Фруктово-овощные блюда:

  • Баклажаны, запеченные в духовке, и блюда из них;
  • Салат из помидоров;
  • Греческий, болгарский, капустный салаты;
  • Овощное рагу с баклажанами;
  • Свежий зеленый салат;
  • Тушеная спаржа;
  • Картошка в духовке, а так же картофельное пюре.

Супы:

  • Куриный бульон;
  • Луковый суп;
  • Щавелевый суп;
  • Чечевичный суп;
  • Свекольный суп;
  • Похлебки с репы и брюквы;
  • Суп-пюре из капусты, тыквы, топинамбура;
  • Мексиканский томатно-фасолевый суп.

Блюда-десерты из ягод и фруктов:

  • Инжир;
  • Яблочный соус;
  • Шиповник;
  • Грушевый соус;
  • Фруктовые смузи;
  • Клубничные десерты;
  • Яблоки в карамели;
  • Легкий пудинг;
  • Ревень;
  • Мороженое из фруктов и ягод;
  • Фруктовый замороженный йогурт.

Как бороться с искушениями

Любители сладостей подвержены лишнему весу. Соблазнительным десертам и сладостям нет числа – шоколад, конфеты, торты, пирожные, печенье… Читая отзывы подавляющего большинства людей, сложно с этим спорить. В завершении дня так приятно полакомиться десертом под ароматный чай. Кто от этого откажется? А кто может воздержаться от горячего кофе с кремовым пирожным?

  • Возможно, вам понравиться: разгрузочный день на шоколаде и кофе

В сладком содержится глюкоза, которая так необходима организму. Так что же делать, если вы поставили себе цель «похудеть»?

Особенность диеты авс в том, что отказываться от десерта нет необходимости. Просто соблюдайте принципы итальянского светофора и десять заповедей сладкоежек.

  • Мы любим десерт не потому, что он сладкий.

Вкус сладкого само по себе ассоциируется с эйфорией, ощущением блаженства, радости. Он как бы замещает то, что организму не хватает разрядки. Ученые доказали, что увеличивая физические или умственные нагрузки, тяга к сладким продуктам становится меньше. Приведём пример.

Перед сдачей экзамена в школе или институте мы места себе не находим и чтобы справиться со стрессом, постоянно перекусываем что попадется. Так устроен организм.

А после успешной сдачи перекусывать уже не хочется, нас переполняют эмоции и радость! Таким образом, становится понятно, что доставить себе приятные ощущения можно не только десертами.

Люди интуитивно выбирают то, что требует их организм. Поэтому не отказывайте себе в удовольствие съесть сладкое, только в умеренном количестве. И выбор надо делать в пользу менее калорийных продуктов. Ассортимент сладостей велик, достаточно обратиться к авс диете.

  • Пообедав, откажитесь от сладкого.

Специалисты поясняют – десертом можно побаловать себя только в первую половину дня и не ранее 2 часов после приема пищи.

  • Микроэлемент хром – жизненно необходимое соединение. 

При его недостатке в организме возникает ощущение жгучего желания насладиться сладким. Во многие витаминные комплексы входит хром. Поэтому рекомендуем сделать выбор не в пользу сладкой конфеты, а в пользу хрома.

  • Мятный чай – выбор диетологов. 

Благодаря нему многие добиваются хороших результатов в похудении. Мята приводит в норму желудочно-кишечный тракт и очищает кишечник. При вдыхании паров мяты ощущение сытости при приёме пищи наступает гораздо быстрее и, как следствие, вы потребляете меньше пищи.

  • Природа включает в себя и натуральные сладости. 

Природа-мать позаботилась о нас. При желании, отказывайтесь от тех десертов, которые содержат огромное количество сахара с присутствием химических добавок и так вредны организму. Овощи и фрукты – натуральный источник сладостей. Полакомиться можно курагой, дыней, запеченными яблоками, мёдом и так далее.

  • Постепенно отказывайтесь от сахара. 

Он пагубно влияет на самочувствие человека и состояние организма. Можно с каждым днём подсыпать себе в чай или кофе сахара меньше и меньше. Отказавшись от этого быстрого углевода, вы с удивлением обнаружите, что у чая и кофе изменятся вкусы, став насыщенными. А если заменить сахар ложкой мёда в теплую воду – к нему вы не вернётесь никогда.

  • Физические упражнения – важный элемент на пути к стройной фигуре.

Каждый раз, съев калорийный продукт, смело направляйтесь в спортзал и выгоняйте калории из себя. Если зала поблизости нет, выйдите на улицу и совершите пробежку вокруг дома или района.

  • Иногда нам тяжело категорически отказаться от сладостей. 

На помощь придёт рецепт одного печенья. Итак, берем хлопья цельной овсянки, какао, мякоть кокоса. Измельчаем. Добавляем молоко без жира, яблоко и банан. Полученную смесь запекаем в печке, пока она не подрумянится. Приятного аппетита! Спешу добавить, что по системе авс можно найти довольно много и других вкусных рецептов.

  • Самый верный способ мотивировать себя на похудение. 

При возникновении желания полакомиться, снимаете с себя одежду дома, подходите к зеркалу с шоколадом и начинаете себя изучать.

По мере нахождения каждого изъяна у себя на теле (складочки на боках, раздувшийся животик, жирок на талии и попе), вы почувствуете, что желание скушать шоколад будет постепенно гаснуть.

Взамен, увеличится уверенность, что нужно привести себя в форму. Вам на помощь придёт диета Светофор!

Источник: https://BezPuza.ru/diety/nacionalnye/svetofor.html

Суть диеты Светофор и основные правила ее проведения

Диета АВС («Светофор»)

Диета «Светофор» – ставший популярным в последнее время метод снижения веса, который позволяет питаться достаточно полноценно, сытно и не испытывать острого голода.

Те, кто уже применил на себе такой метод похудения, утверждают, что потеря лишних килограммов дается легко и непринужденно.

А вот врачи относятся к диете «Светофор» не слишком положительно, так как при детальном разборе такого рациона питания можно выявить слишком много потенциально опасных для здоровья моментов.

Суть диеты «Светофор»

Основной принцип диеты – употребление продуктов по принципу светофора. То есть они условно разделены на три большие группы:

  • красная – вводить в меню даже в минимальном количестве продукты, входящие в этот список, категорически запрещено;
  • желтая – условно запрещенные продукты питания, которые употреблять можно только в минимальных количествах и не чаще 2 — 3 раз в неделю;
  • зеленая – еда, которая может употреблять в любом количестве (относительно).

Если внимательно изучить списки продуктов питания в каждой группе по цветам, то можно понять, что составить разнообразное меню вполне возможно. Примечательно, что грамотное сочетание углеводов, жиров и белков с витаминами и различными элементами помогает поддерживать на должном уровне и работоспособность человека, и его иммунитет.

Существуют и конкретные правила проведения похудения по рассматриваемому методу, они тоже составляют суть диеты:

  • в день необходимо 6 раз употреблять пищу, но малыми порциями;
  • категорически запрещено готовить жареные блюда, только варить/тушить/запекать продукты;
  • сразу после трапезы не нужно сидеть перед телевизором, целесообразно отправиться на пешую прогулку – 20 — 40 минут будет достаточно;
  • свежие фрукты и овощи должны присутствовать в большем количестве, чем другие разрешенные продукты.

Рекомендуем прочитать о диете для похудения по группе крови. Вы узнаете о принципах диеты, звездных примерах похудения, разрешенных и запрещенных продуктах питания для разных групп крови.

А здесь подробнее о диете по типу фигуры.

Правила похудения в зависимости от цветовой группы продуктов

Чтобы понять, как провести грамотно процесс снижения веса, нужно ознакомиться со списками продуктов по цветам и узнать правила их употребления.

Красный цвет

Сюда входят те продукты, которые категорически запрещены к употреблению:

  • любые снеки, чипсы, сухарики и орешки;
  • фаст-фуд, в том числе «уличная» еда – шаурма, хот-доги;
  • любые изделия с дрожжами, в том числе и выпечка с низким количеством калорий;
  • сливочное масло и сало (соленое, копченое, жареное);
  • молоко;
  • хлеб из пшеничной муки;
  • алкогольные напитки;
  • любые кондитерские изделия, в которых присутствует масляный крем;
  • мясо жирных сортов;
  • манная каша;
  • сахар.

Эти продукты нельзя есть даже в минимальном количестве! Если предполагается употребление мюсли или овсяных хлопьев, то они должны быть без сахара и искусственных подсластителей. Любые готовые продукты из магазинов тоже должны тщательно проверяться на присутствие или отсутствие запрещенных ингредиентов. Например, даже в черном (ржаном) хлебе может присутствовать сахар.

Желтый цвет

В эту группу входят:

  • разные сорта сыров и творог с низким процентом жирности;
  • шоколад, кофе и какао;
  • кетчупы и пряности;
  • крупяные каши (манная исключена);
  • фрукты из тех, которые не входят в список разрешенных к употреблению продуктов;
  • орехи.

Эта группа подразумевает, что худеющий человек может включать перечисленное в меню, но делать это можно редко, в качестве поощрения и для разнообразия питания. Нужно помнить некоторые нюансы:

  • шоколад разрешено употреблять только черный горький и в количестве не более 1 кубика от плитки 3 раза в неделю;
  • в горячие напитки (кофе и какао) нельзя добавлять сахар, сливки или молоко;
  • каши из круп варятся на воде и без добавления сливочного масла и каких-либо специй;
  • сыры и нежирный творог лучше употреблять в первой половине дня, так поступившие калории «сгорят» за целый день.

Зеленый цвет

Все продукты, входящие в эту группу, могут употребляться ежедневно без каких-либо ограничений. Конечно, их количество на одну порцию должно быть малым, но за счет разнообразия и возможности сочетания различных блюд даже это быстро даст ощущение сытости, да и острых приступов голода удастся избежать. Что разрешается на диете «Светофор» (или АВС – второе название метода):

  • яблоки любых сортов;
  • цитрусовые, в том числе грейпфруты, мандарины и помело;
  • гречневая каша;
  • натуральный йогурт и кефир с низким уровнем жирности;
  • белокочанная капуста;
  • листовая зелень;
  • растительные масла;
  • вареные яйца (максимум 2 штуки в день!);
  • морепродукты;
  • морковь;
  • белая рыба нежирных сортов;
  • свежие огурцы.

Рекомендуется предпочтение отдавать сырым овощам, особенно полезным будет салат из капусты, моркови и яблока с зеленью, заправленный растительным маслом. Он содержит в себе максимум клетчатки и минимум жиров, будет действовать как очищающее средство, освобождая кишечник от скопившихся каловых масс и нормализуя его работу.

При приготовлении блюд из перечисленных продуктов можно использовать соль, но в крайне малых количествах. А вот домашние соленья, маринованные консервы категорически запрещено.

О диете «Светофор» смотрите в этом видео:

Меню на неделю

Конечно, оно должно составляться в индивидуальном порядке, ведь из предложенных двух списков продуктов (желтый и зеленый цвет) можно приготовить достаточно много блюд. Если внимательно изучать рекомендации авторов диеты «Светофор», то можно сделать следующие выводы:

  • придется совсем отказаться от жирной речной и морской рыбы, в том числе и лосося – его вообще не включили ни в одну из 3 групп, что, как минимум, странно и нелогично;
  • больше всего нужно употреблять овощей и фруктов – в них, якобы, содержится все необходимое для нормальной жизнедеятельности организма, что на самом деле неправда;
  • нежирная говядина, курятина (грудка), крольчатина тоже каким-то образом оказались в числе запрещенных продуктов, они не фигурируют даже в вареном или тушеном виде.

Врачи-диетологи не согласны с такими выводами и считают, что это приведет к проблемам с обменными процессами и в работе эндокринной системы. Если же принято решение соблюдать диету «Светофор», то стоит за основу для составления недельного рациона питания взять пример для однодневного меню:

  • утро – овсяная каша на воде без сахара, но с небольшим количеством любых орехов или салат из свежих овощей + чашка чая/кофе;
  • второй завтрак – 150 мл натурального йогурта или нежирного кефира или творог без сахара (100 г);
  • обед – суп овощной + отварная гречка с запеченным куском белой рыбы + твердый сыр (50 г);
  • полдник – 2 яблока или 1 апельсин, можно заменить стаканом кефира;
  • вечер – морепродукты, запеченные с морковью и капустой в духовке, + чай.

Последний прием пищи должен быть не позже 19-00, если через 2 — 3 часа появляется чувство голода, то его можно купировать чашкой чая, яблоком или 100 мл натурального йогурта.

Плюсы и минусы диеты «Светофор АВС»

Из положительных моментов можно выделить следующие:

  • похудение проходит в медленном темпе, в месяц удается потерять всего 5 кг, а это оптимальный вариант с медицинской точки зрения;
  • шестиразовое питание дает возможность худеющему воздержаться от вредных перекусов и гастрономических срывов в вечернее время;
  • отсутствует необходимость дополнительных занятий спортом – пешая прогулка после каждого приема пищи вполне заменяет часы тренировок в тренажерном зале;
  • не приходится постоянно подсчитывать калории.

Но минусов у такого метода похудения, по мнению специалистов, достаточно много:

    • Под запретом находятся сливочное масло, молоко, сало. На самом деле первые два продукта не оказывают никакого влияния на количество жировых отложений, но зато крайне положительно влияют на работу головного мозга. Молочные продукты запрещены только тем людям, у кого в анамнезе имеется непереносимость лактозы.

Тем более странно, что в группе красного цвета находится сало. Давно научно доказано, что небольшое количество этого продукта положительно влияет на обменные процессы.

  • Непонятно, почему создатели диеты разрешают употребление моркови и яблок любых сортов (даже сладких!) и запрещают вводить в меню баклажаны, кабачки. Нет никакого упоминания и о ягодах, а ведь они обеспечивают питание клеток внутренних органов и содержат в себе много витаминов. Кстати, если сахар должен быть исключен из меню, то как объяснить разрешение на морковь, ведь в этом овоще его присутствует достаточно много.
  • Отдельно вызывает недоумение и рекомендованный режим жизни – 6 приемов пищи и столько же пеших прогулок могут позволить себе только безработные люди! Все, кто трудится, смогут придерживаться принципа дробного питания, но вот насчет активных прогулок такого утверждать нельзя. Получается, что человек должен будет после 19-00 (последний прием пищи) отправиться на занятия спортом – надо же как-то возмещать пропущенные физические нагрузки.

Результаты для мужчин и женщин

На первый взгляд меню составлено грамотно, диета «Светофор» позволяет питаться таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые для его активной жизнедеятельности вещества. На самом же деле можно выявить сильный дисбаланс по поступающим белкам и жирам, да и схема питания не до конца проработанная. Кроме этого, результат такого похудения очень непредсказуемый:

  • мужчины могут за 20 — 30 дней потерять только 3 — 4 кг;
  • женщины быстрее худеют, за месяц они лишаются 5 — 7 кг лишнего веса.

Таких же результатов можно добиться соблюдением простейших рекомендаций врачей-диетологов:

  • питаться не менее 3 раз в день;
  • максимум калорий должно поступить в организм в первой половине дня;
  • сократить порцию на каждую трапезу (это легко сделать, сменив привычные тарелки на блюдца);
  • отказаться от фаст-фудов и алкогольных напитков;
  • сократить количество съедаемых сладостей;
  • вместо белого хлеба стоит ввести в меню черный;
  • выполнять каждое утро элементарную зарядку и заменить общественный и личный транспорт на активную ходьбу.

Подобные рекомендации не нарушают привычного ритма жизни, позволяют составить полноценное меню и не лишать себя удовольствия в употреблении любимых блюд, просто ограничивается их количество.

И не стоит забывать, что сохранение результатов похудения по предложенной методике возможно только в том случае, если придерживаться рекомендованного питания всю жизнь.

Рекомендуем прочитать о диете «Минус ужин». Вы узнаете об особенностях диеты, ее плюсах и минусах, меню, эффективности и реальных результатах похудения.

А здесь подробнее о диете «6 лепестков».

Диета «Светофор АВС» – повод для споров между врачами, учеными и разработчиками этой системы похудения. Положительных отзывов о ней от официальной медицины до сих пор не поступало, поэтому стоит подобрать другой метод снижения веса. По крайней мере, он должен быть одобрен врачами – это будет гарантией безопасности для общего здоровья.

О том, можно ли похудеть на диете «Светофор», смотрите в этом видео:

Источник: http://HudeiSkorei.com/dieta-svetofor/

Диета ABC «светофор»

Диета АВС («Светофор»)

Новомодная диета ABC «светофор» отлична от итальянской диеты с аналогичным названием, в которой продукты разделены по своим цветам. Это скорее свод правил по сбалансированному, правильному и здоровому питанию.

Диета «светофор»: вкусное меню, прекрасный результат!

Все мы хотим выглядеть стройными и красивыми, но пугает перспектива сесть на диеты, требующие жёстких ограничений и огромной силы воли, чтобы не сорваться. Есть замечательный выход, чтобы лишиться ненавистных жировых отложений – диета ABC «светофор». Она позволяет добиться замечательных результатов!

Вы можете быть уверены, во время неё у вас не возникнет чувство голода. Она не ограничена во времени и даёт потрясающий и устойчивый эффект похудения. Вы больше не стоите перед выбором – здоровье или стройность.

Основная задача диеты – худеть без вреда для морального и физического здоровья. В рационе можно применять продукты всех типов, некоторые даже можно есть без каких-либо ограничений, что позволяет составить вкусное и разнообразное меню.

Разрешено кушать после 18:00. Ограничений по возрасту тоже никаких.

Принципы диеты ABC «светофор»

Основная цель – сделать принципы правильного и полноценного питания стилем вашей жизни. Результат не заставит себя ждать! Вы постепенно начнёте терять в весе и придёте к оптимальной для вас форме, омолодитесь и будете превосходно себя чувствовать.

Диета ABC «светофор» очень лёгкая и позволяет насладиться едой даже в ресторане или за праздничным столом. Необходимо лишь соблюдать основные правила:

  • не есть более двух блюд за один раз (можете подбирать комбинации, которые вам по душе, например, это будет десерт + закуска);
  • Выбирайте заранее, что будете кушать – рыбу или мясо. И постарайтесь, чтобы эта вариация была и в первом блюде и во втором (например, рыбный салат + жареная рыба, тушеный картофель с мясом + шницель и т.д.);
  • Из спиртного отдайте предпочтение сухому (или полусладкому) вину, виски, мартини, водке.

Меню диеты «светофор»

Диета ABC называется «светофором», потому что все продукты разделены на 3 группы, которым присвоен свой свет. Все продукты «красной» группы (А) – исключаются из рациона, из группы (В) «жёлтой» – можно употреблять только до 18:00, из «зелёной» группы (С) – можно есть без ограничений.

Продукты, маркированные «красным светом» или группа А:

  • сало и жирное мясо;
  • шампанское, молоко, пиво и все сладкие газированные напитки;
  • майонез;
  • весь фаст-фуд;
  • пирожные с кремом, белый хлеб, дрожжевая выпечка, мороженое.

Продукты, маркированные «жёлтым светом» или группа В:

  • кетчуп, соления, все пряности;
  • творог и сыр;
  • кофе;
  • сухофрукты и фрукты;
  • нежирные мясопродукты и колбасы;
  • каши (все, кроме манки), макароны, выпечка из слоёного несладкого теста;
  • карамель, шоколад, леденцы.

Продукты, маркированные «зелёным светом» или группа С:

  • растительные масла;
  • яйца (не более 2 штук);
  • огурцы, зелёные салаты, капуста, морковь, яблоки, все цитрусовые и зелень;
  • отварная рыба и морепродукты.

Дополнительные условия:

  1. Питание должно быть обязательно дробным (5-6 раз в день). Этим вы добьётесь нормальной работы всех пищеварительных ферментов и в целом всего желудочно-кишечного тракта. И кроме всего, это перебивает аппетит и создаётся эффект большего насыщения.
  2. Блюда лучше всего готовить в тушеном или отварном виде.
  3. Старайтесь максимально разнообразить свое меню, не нарушая при этом рамок, установленных диетой.
  4. После приёма пищи не разваливайтесь в кресле или на диване, а пройдитесь, спокойно прогуляйтесь. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно как можно чаще быть в движении, но излишние нагрузки противопоказаны.
  5. Употребляйте в пищу как можно больше овощей и фруктов – они основные поставщики клетчатки, помогают нормализовать моторику желудка. Пищевые волокна помогают выводить из организма «плохой» холестерин.
  6. Приучите себя к контрастному душу. Он прекрасно дополняет диету, помогает быть всегда в форме.

Показания и противопоказания диеты ABC «светофор»

Рекомендуется всем, ведущим здоровый образ жизни и желающим сбросить надолго лишние килограммы, используя этот режим питания постоянно.

Особых противопоказаний нет, но всё равно стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем её начинать. Возможно, у вас индивидуальная непереносимость или аллергия на некоторые продукты. В этом случае вы исключите их из своего меню, но будете придерживаться диеты, соблюдая все «светофорные» принципы питания.

Источник: https://www.best-diet.ru/d-svetofor

Сбалансированная диета АВС (светофор) – эффективно и безопасно

Диета АВС («Светофор»)

   В последнее время в модный мир диет вошла диета ABC. Задача данной диеты – помочь похудеть организму без морального и физического насилия. В рацион при данной системе питания входят продукты разных типов, которые можно есть и после 18 часов вечера.
Диету ABC часто называют «Светофор».

Данный вариант  диеты, в отличие от жесткого варианта АВС, обеспечит организм полноценным питанием, при этом позволяя похудеть мягко и без вреда для здоровья. Придерживаясь несложных правил, вы сможете худеть без срывов, позволяя себе не выглядеть «белой вороной» и за праздничным столом.

Суть диеты ABC («Светофор») – все продукты делим на три группы:

• «красная» группа (А) – полностью запрещены на диете, • «желтая» (В) – продукты этой группы можно есть до 18.00 (в разумных пределах),

• «зеленая» (С) – можно употреблять без ограничений (в разумных пределах).

Группа A – красный цвет, включает:

• фаст-фуд, • майонез, плавленый сыр, жирная сметана, молоко, • жирное мясо (свинина, жирная птица) и сало, копчености, • мороженое, торты и пирожные с кремом и маслом, дрожжевая выпечка и белый хлеб,

• газированные сладкие напитки, шампанское, пиво.

Само собой, продукты красного света – это продукты, от которых нужно отказаться :о)
 

Группа B – желтый цвет, это: • макароны из твердых сортов пшеницы, каши на воде (кроме манки) и выпечка из несладкого слоёного теста, отварной картофель, • нежирные мясопродукты, вареная колбаса, • горький шоколад, пастила и мармелад, зефир, • твердый сыр, творог, • сладкие фрукты и сухофрукты, • пряности, кетчуп и соления, • чай и кофе.

Продукты желтого цвета – это продукты, разрешенные к употреблению до 18ч. вечера (или за 2-3 часа часа до сна)

Группа C – зеленый цвет: • морепродукты и отварная рыба, • нежирные йогурты, кефир и простокваша, айран, • капуста, зеленые салаты, огурцы, томаты, патиссоны, баклажаны, морковь, зелень, • яблоки, цитрусовые, клубника, смородина, • оливковое масло,

• яйца вареные «в мешочек» (до 2 штук) диета ABC (светофор)

Продукты зеленого цвета – это продукты, разрешенные в любое время и в любом количестве

ПРАВИЛАСОБЛЮДЕНИЯ ДИЕТЫ

• В один прием пищи можно есть не более 2-х блюд, желательно, чтобы одним из них был низкокалорийный салат или суп. Рекомендуемые сочетания: закуска плюс суп, или суп и второе, или закуска плюс десерт. • Нельзя есть в один прием сразу и мясо, и рыбу.

• Допускается умеренное употребление следующих алкогольных напитков: сухое и полусладкое вино, мартини, виски, водка. • Если хочется похудеть побыстрее, раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни, выбрав для такого дня только один из продуктов «зеленой» группы. Также в этот день надо пить много воды.

• Диета ABC предполагает дробное питание, то есть 5-6 раз в сутки небольшими порциями. В этом случае исключается появление чувства голода.

• Основу рациона должны составлять продукты из «зеленого» списка, обязательно употребляйте овощи и фрукты, каши – источники пищевых волокон, которые необходимы для нормальной работы кишечника и очищения организма. • Блюда рекомендуется готовить на пару, тушить или отваривать.

Такую диету можно соблюдать сколь угодно долго и для похудения, и для поддержания веса.

Диета АВС довольно близка к понятию «правильное питание».  Рекомендуется применять наряду с диетой контрастный душ, он поможет держать кожу в тонусе, благоприятно влияет на иммунитет, кровообращение, работу эндокринной системы Так как диета не жесткая, результат придет быстрее, если подключите фитнес для похудения.

Отзыв специалиста:  «В диете ABC заложены основные принципы полноценного и правильного питания, и потому эта диета будет полезна не только желающим похудеть, но и вообще всем, от ребенка до взрослого, — считает Елена Гордеева, врач-диетолог, кандидат медицинских наук. — Особенно она актуальна для людей, страдающих избыточной массой тела и ожирением. Заодно она помогает научиться соблюдать принципы правильного питания, что обычно уже само по себе приводит к улучшению самочувствия и к снижению массы тела».

Противопоказания. Несмотря на простоту и щадящий режим диеты АВС, у нее имеются противопоказания. Прежде всего, нельзя начинать ее во время беременности, инфекционных заболеваний, воспалительных процессов.

Не рекомендована она и людям, страдающим язвой желудка и 12-перcтной кишки. В любом случае, прежде чем принять решение испытать на себе эффект диеты АВС, следует посоветоваться с врачом.

Возможно, что вместе вы сумеете подобрать такие варианты меню, исходя из принципов «Светофора», что они будут вполне приемлемы для вас, несмотря на некоторые заболевания.

Часто диету АВС называют «диетой 50 дней». Знайте, что это совсем другая диета. Помимо диеты ABC (абс) «Светофор» существует еще жёсткая диета “Ana Boot Camp” (ABC) – «диета АВС 50 дней». При ней необходимо считать потребленные калории.

Допустимая норма при этой диете – 500 ккал (сравните с 1500 ккал для нормального функционирования человеческого организма или, по другим расчетам, 20 ккал на 1 кг веса)
Очень низкая калорийность рациона способствует сбросу большого количества килограммов.

Данную диету следует применять с особой осторожностью, так как она может быть опасна для здоровья (см.Диетологи о диетах)

Поэтому я жёсткую АВС-диету особо расписывать не буду. Приведу лишь самую суть  ( чисто информативно :о)

Расписание диеты ABC 50 дней

День – Калории

1 – 500 или меньше 2 – 500 или меньше 3 – 300 4 – 400 5 – 100 6 – 200 7 – 300 8 – 400 9 – 50010 – голодание 11 – 150 12 – 200 13 – 400 14 – 350 15 – 250 16 – 200 17 – голодание 18 – 200 19 – 10020 – голодание 21 – 300 22 – 250 23 – 200 24 – 150 25 – 100 26 – 50 27 – 100 28 – 200 29 – 20030 – 300 31 – 800 32 – голодание 33 – 250 34 – 350 35 – 450 36 – голодание 37 – 500 38 – 450 39 – 40040 – 350 41 – 300 42 – 250 43 – 200 44 – 200 45 – 250 46 – 200 47 – 300 48 – 200 49 – 15050 – голодание

Диетологи предупреждают – «Диета АВС 50 дней» – это, скорее, система голодания, а не диета. Вы готовы выдержать 50 разгрузочных дней подряд? Даже самый жизнерадостный, но адекватный оптимист сто раз подумает и обязательно проконсультируется с врачом, прежде чем решиться на такую жесткую систему похудения. И уж ясно, как день, что проходить она должна под строгим наблюдением медиков.
 

Кстати, существует еще одна диета, которую называют «Светофором», итальянского происхождения. Это — совсем другая система. Довольно оригинальная: утром предлагается есть только продукты желтого цвета, например, омлет или мандарины. В обед — зеленые, а на ужин — красные продукты.

Напоследок хочется сказать : «Помните – Диеты укорачивают жизнь!, так что худейте с умом…»

Интересное по теме:

Диета «Питание по часам»

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Источник: https://zirina479.livejournal.com/398493.html

Диета АВС или «Светофор»

Диета АВС («Светофор»)

Диета «АВС» — один из тех случаев, когда под одним названием скрываются различные, порой противоположные системы. Это может вызывать неразбериху при обсуждении вопроса, так что начнем с пояснения: существует две различные АВС-диеты.

Первая называется «Ana Boot Camp» по имени скандального лагеря для анорексиков, который сыграл немалую роль в популяризации анорексии, как образа жизни. Вторая же диета носит второе название «Светофор» и является гораздо более полноценной и безопасной системой питания. Давайте разберемся в каждой из этих систем.

«Ana Boot Camp»

Эта диета – жестокое и беспощадное испытание для вашего организма. Она рассчитана на 50 дней, за которые, по словам создателей диеты, можно потерять до 25 кг.

Хорошая новость заключается в том, что потерять такой вес при помощи диеты действительно можно. Плохая новость – происходит это ценой значительных голодных мук и опасности для здоровья.

Само название говорит о том, что эта диета рассчитана на использование анорексичками.

Это, казалось бы, должно отпугнуть людей, осознающих тяжесть этого заболевания и то, как непросто живется людям с подобным расстройством — ведь оно зачастую приводит к смерти. Однако тысячи женщин наступают на одни и те же грабли, желая получить ошеломляющий результат немедленно. Такая диета подразумевает расчет ежедневной калорийности продуктов согласно определенному плану.

Диета Ana Boot Camp может довести не только до стройности, но и до истощения

Ограничения, которые этот график накладывает на суточную калорийность, граничит с голоданием, а иногда и откровенно им является.

Так, например, в самый «жирный» день разрешено употребить в пищу всего 800 ккал — при том, что человеку весом в 50 кг, не имеющему лишнего веса и ведущему подвижную жизнь, для поддержания нормальной жизнедеятельности необходимо потреблять минимум 1200-1400 ккал в сутки.

Калорийность диеты по дням

(Примечание: прочерки в таблице означают голодание)

ДеньКкалДеньКкалДеньКкалДеньКкалДеньКкал
1< 50011150213003180041300
2< 50012200222503242250
330013400232003325043200
440014350241503435044200
510015250251003545045250
62001620026503646200
730017271003750047300
840018200282003845048200
950019100292003940049150
1020303004035050

«Ana Boot Camp» – это лагерь для желающих похудеть и соответствующие курсы, построенные по армейскому образцу и прославившиеся продвижением моды на анорексию. Кроме диеты, калорийность которой представлена выше, курс предполагал также активные физические тренировки.

Однако большинство врачей не рекомендует повышенную физическую активность при такой низкой калорийности рациона. Диета «Ana Boot Camp» имеет также и облегченные варианты на 30 и 50 дней. Их суточная калорийность гораздо выше, чем при первом варианте, однако не позволяет говорить о таких диетах, как о полноценном питании.

«Ana Boot Camp light» на 30 дней

ДеньКкалДеньКкалДеньКкал
1< 4001150021700
2< 4001245022400
34001365023300
45001470024450
54501540025500
66501630026450
76501740027650
84001845028700
93001950029400
104002065030

«Ana Boot Camp» superlight

ДеньКкалДеньКкалДеньКкалДеньКкалДеньКкал
1100011350215003175041750
2400129502290032350421000
3900135002312003390043500
44001410002480034500441000
51000154002550035100045550
66001690026100036600461000
795017450275503790047750
8400189002895038500481000
9100019600295003935049850
105002010003095040950501000

В каждом из вариантов АВС диеты по окончании каждой декады нужно проводить контрольное взвешивание и измерение, записывая результаты. Диета предполагает, что разрешены любые продукты, но только в рамках заданной калорийности. Так, например, в дни, когда калорийность должна составлять 100 ккал, рацион может составлять 100 г квашенной капусты, 100 г морских водорослей и 2 яблока.

Противопоказания диеты «Ana Boot Camp»

Из-за своей экстремальной низкокалорийности такая диета никак не может считаться здоровой. К ней стоит относиться с особой осторожностью, на протяжении всего периода соблюдения рациона принимая поливитаминный комплекс. Кроме того, подобные диеты у здорового человека часто сопровождаются такими симптомами:

  • Навязчивые мысли о еде;
  • Боли в животе;
  • Потемнение в глазах;
  • Раздражительность;
  • Бессонница;
  • Заторможенность;
  • Быстрая утомляемость;
  • Боли и ломота в суставах;
  • Рассеянность;
  • Нарушения зрения;
  • Обмороки;
  • Остеопороз;
  • Выпадение волос вплоть до облысения;
  • Нарушения концентрации внимания;
  • Общая вялость;
  • И т.д.

Кроме того, продолжительные полуголодные диеты могут привести к развитию анорексии (как нервного расстройства, так и нарушений аппетита). Не стоит прибегать к подобным диетам, если ваш вес находится в пределах медицинской нормы. Кроме того, такие эксперименты строжайше противопоказаны людям, у которых диагностированы:

  • Хронические заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Заболевания пищеварительной системы;
  • Нервные и психические расстройства;
  • Острые заболевания в фазе лечения;
  • В период беременности и кормления грудью;
  • Противопоказаниями также считаются другие состояния, которые требуют нормального питания.

Диета «Светофор»

Эта диета называется «АВС» или «Светофор», что обусловлено делением всех продуктов на три группы.

Она выгодно отличается от своей тезки тем, что ограничивает потребление только высококалорийной и высокоглекимической пищи, что позволяет составлять сытный рацион из овощей, фруктов и других диетических продуктов.

Суть диеты состоит в том, что все продукты делятся на три группы: красные, желтые и зеленые – в зависимости от того, как часто они разрешены к употреблению.

  • Красная группа. Сюда попадают все общеизвестные «мусорные» и некоторые недиетические продукты: любые продукты фастфуда, майонез; жирные сорта птицы, мяса, а также сало; мороженое, выпечка на дрожжах, кремовые пирожные, белый хлеб; пиво, шампанское, все газированные напитки, молоко; крупа манная.
  • Желтая группа. К ней принадлежит та еда, которая разрешена только до 18:00 и в ограниченном количестве: макароны, каши; несладкая выпечка из слоеного теста; нежирные сорта любого мяса; натуральные колбасы; шоколад, карамель, леденцы; твердые сорта сыра, нежирный творог; фрукты и сухофрукты; пряные приправы, соленья, кетчуп; кофе.
  • Зеленая группа. Сюда причислено все то, что можно употреблять в любое время и без ограничения в количестве: вареная рыба, разного рода морепродукты; овощи; яблоки и цитрусы; листовая зелень; яйца (не более 2 шт. в день); растительное масло (нерафинированное), нежирные кисломолочные продукты и т.д.

Принципы диеты «Светофор»

  • Дробное питание: следует принимать пищу не реже 5 раз в день небольшими порциями. Перерывы между приемами пищи не должны быть дольше 4-х часов;
  • Физическая активность: даже обычные пешие прогулки кроме того, что сами по себе требуют затрат энергии, способны существенно ускорить метаболизм.

    Выкраивайте хотя бы 30-60 минут в день на физическую активность;

  • Диетические способы приготовления пищи: еду разрешается варить, тушить, запекать без жира, готовить на пару.

    Нельзя жарить на масле, запекать с жиром и готовить другими способами, подразумевающими агрессивную обработку с использованием масла или жира;

  • Преимущественно вегетарианское питание: основу рациона должны составлять овощи и фрукты;

Как видите, несмотря на то, что обе диеты называются «АВС», они не просто различны, но и во многом противоположны.

Если Ana Boot Camp подразумевает почти полное голодание на протяжении полутора месяцев для сброса веса без оглядки на последствия для здоровья, то диета «Светофор» рассчитана на то, чтобы постепенно привести вес в норму.

Достаточно отказаться от наиболее вредных и жирообразующих продуктов в пользу здорового питания с преобладанием овощей и фруктов. Диету «Светофор» можно соблюдать сколь угодно долго без каких-либо проблем для здоровья, так как она, по сути, является просто свободным режимом питания, основанном на исключении вредных продуктов из рациона.

Источник: https://starslim.ru/dieta-avs-ili-svetofor/

Мое Здоровье
Добавить комментарий