Отравление кофе

Содержание
  1. Можно ли отравиться кофе
  2. Можно ли получить отравление от кофе?
  3. Отравление натуральным и растворимым кофе
  4. Сколько кофе можно пить, чтобы не отравиться?
  5. Симптомы отравления кофе
  6. Как справиться с отравлением кофе?
  7. Выводы:
  8. Отравление кофе: признаки передозировки, первая помощь и профилактика
  9. Влияние кофеина на организм человека
  10. Можно ли отравиться кофе?
  11. Симптомы передозировки кофе
  12. Что делать при передозировке?
  13. Как избежать негативного воздействия кофе на организм?
  14. Что делать при передозировке кофеином?
  15. Сколько можно пить кофе
  16. Передозировка
  17. Ранние симптомы
  18. Поздние симптомы
  19. Острая фаза 
  20. Первая помощь
  21. Отравление кофеин бензоат натрием
  22. Что будет если выпить много кофе: передозировка кофеина, смертельная доза кофе и первая помощь при отравлении
  23. Норма кофе в день
  24. Что будет если выпить много кофе?
  25. Первая помощь при передозировке
  26. Последствия частого употребления
  27. Смертельная доза кофе для человека
  28. Что будет, если выпить просроченный кофе?
  29. Передозировка кофе: симптомы, как вывести кофеин из организма
  30. Состав кофе
  31. Польза кофе для организма
  32. Чем вреден кофе
  33. Симптомы передозировки кофе
  34. Как вывести кофеин из организма

Можно ли отравиться кофе

Отравление кофе

Многие люди пьют в день минимум по 2-3 чашки кофе. Раньше напиток считался вредным, но в последние годы ученые нашли массу подтверждений тому, что кофе полезен для организма, предупреждает развитие многих заболеваний, помогает похудеть и т.д.

К тому же в современном ритме жизни он помогает сосредоточиться, сконцентрироваться, работать и жить более активно.

Но сколько можно выпивать без вреда, можно ли отравиться кофе и каким, и что делать, если доза оказалась слишком большой? Как распознать симптомы отравления кофе?

Можно ли получить отравление от кофе?

Отравиться можно чем угодно, и кофе в этом случае – не исключение. Правда, вариант этот маловероятен. Обычно это ближе к передозировке, а не к реальному отравлению, поскольку яда в кофе, как правило, не содержится. Есть индивидуальная реакция на отдельные компоненты, а также превышение разумных норм употребления, когда в организм поступает слишком много кофеина.

Медики сообщают, что в большинстве случаев отравление кофеином происходит в результате приема стимулирующих таблеток и энергетических напитков, а не от самого кофе.

Тем не менее, отравиться все же можно, особенно в следующих ситуациях:

  • Если вы выпили слишком много кофе. Много в этом случае понятие субъективное, но однозначно больше, чем вы пьете обычно. Превышение дозы всего на одну-две чашки может привести к неприятным последствиям, особенно, если вы не привыкли к таким дозам.
  • Если организм ослаблен, человек не выспался, находится в состоянии стресса – вероятность отравления кофе намного больше.
  • Если пить кофе на голодный желудок, особенно в ситуациях, когда организм ослаблен.

Отравление натуральным и растворимым кофе

Отравление натуральным кофе обычно происходит именно из-за передозировки. Как вариант, если человек обычно пьет слабый растворимый, а потом решил выпить большую чашку крепкого натурального.

Отравиться растворимым кофе намного проще. Он обрабатывается химическим способом, и в готовом порошке или гранулах обычно содержится до 15-20% исходных зерен. Остальное – стабилизаторы, консерванты, эмульгаторы, красители, крахмал, синтетические добавки и т.д. Чем дешевле растворимый кофе – тем опаснее его пить, так как там все меньше натурального продукта, и все больше химии.

Кофе без кофеина тоже небезопасен. Кофеин вымывают химическими растворителями, которые в минимальных дозах также присутствуют в готовом продукте. Если кофе растворимый – там еще и все описанные выше красители и консерванты.

Чаще всего люди получают отравление кофе из-за индивидуально реакции на искусственные компоненты или их сочетание. Поэтому не стоит резко увлекаться растворимым напитком от неизвестного бренда, если вы склонны к проявлению аллергических реакций или имеете заболевания сердечно-сосудистой системы.

Можно отравиться, если вы обычно пьете кофе с молоком, и внезапно выпили черный.

Сколько кофе можно пить, чтобы не отравиться?

Норма у каждого своя: кому-то будет плохо от одной лишней чашки кофе, а истинные кофеманы могут в день выпивать и по 10 чашек крепкого напитка. Для большинства взрослых относительно здоровых людей безопасной дозой является 2-3 чашки кофе в день, можно до 4-х, если при этом вы правильно питаетесь.

В состоянии болезни, стресса, недосыпа, а также если вы курите и употребляете алкоголь, рекомендуется сократить количество чашек до 2 штук в день.

Симптомы отравления кофе

Первые симптомы обычно проявляются уже через 5-10 минут после употребления любимого напитка:

  • Лицо краснеет от прилившей крови;
  • Глаза блестят;
  • Кружится голова, ощущается слабость;
  • В теле чувствуется жар, он может быть резким или нарастать постепенно;
  • Тело или конечности могут дрожать, отдельные мышцы или глаз – дергаться;
  • Сердце бьется сильнее и чаще, могут ощущаться боли;
  • Дыхание неглубокое, вдохнуть может быть больно.

При долгой интоксикации организма или стабильном употреблении большого количества кофе могут наступить следующие симптомы:

  • Тошнота или рвота;
  • Расстройство желудка, диарея, спазмы;
  • Более частое мочеиспускание небольшими объемами;
  • Жар в теле, повышенное потоотделение.

При резкой передозировке кофеином (обычно именно от таблеток или энергетических напитков) могут проявиться симптомы острой фазы:

  • Лицо резко синеет, особенно вокруг губ и губы, область под глазами;
  • Появляются судороги;
  • Липкий холодный пот;
  • Излишняя нервная возбужденность или нервозность;
  • Галлюцинации и бред.

Как справиться с отравлением кофе?

Список действий зависит от того, в какой стадии находится человек, и насколько много кофе он выпил:

  • При первичной стадии, если стало плохо через 5-10 минут после чашки кофе, лучший способ очистить организм – рвота. Можно выпить стакан теплой воды и также вызвать рвоту. Обеспечить приток свежего воздуха. Если кружится голова и ощущается слабость – прилечь или сесть. Пить воду и стараться глубоко дышать. Обычно через минут 15 все проходит, может возникнуть желание поспать.
  • При более серьезном отравлении, если кофеин уже всосался в желудок, или вы пили много кофе за последние сутки, может помочь молоко и банан, свежий воздух, а также сорбенты – активированный уголь или любые аналоги. От кофе следует отказаться на несколько дней.
  • В острой стадии лучше всего вызвать скорую помощь. Антидота от кофе не существует, поэтому в больничных условиях обычно снижают давление, контролируют состояние, вводят препараты, помогающие быстрее вывести токсины и не допустить критического состояния.

Выводы:

  1. Натуральный кофе не содержит ядов, и отравиться можно только при превышении привычной дозировки.
  2. Растворимый кофе чаще вызывает отравление, так как большая часть его состава – химические компоненты, на которые бывает и индивидуальная реакция.
  3. Отравление от одной чашки кофе обычно проходит за 15-20 минут.
  4. Если человеку очень плохо, носогубный треугольник синеет – необходимо вызывать скорую помощь.
  5. От отравления кофе обычно не умирают.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями.

Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. dimaestri.com – кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
  2. coffee-tea-bravos.ru – Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
  3. topteas.ru – турки для кофе, есть бесплатная доставка.
  4. tastycoffeesale.ru – лучший свежеобжаренный кофе.
  5. kofe78.ru – элитный кофе из италии Vergnano по отличным ценам.
  6. mugduo.ru – большой выбор кофе, чая, кофемашин.
  7. shopkofe.ru – кофе в зернах, капсулах, молотый.

Источник: http://kofella.net/kofe-i-zdorove/mozhno-li-otravitsya-kofe.html

Отравление кофе: признаки передозировки, первая помощь и профилактика

Отравление кофе

Современные научные исследования показали, что более 95% населения планеты начинают утро нового дня с употребления тонизирующих напитков, бесспорный лидер среди которых – кофе. Ароматный и бодрящий, он помогает стряхнуть остатки сна и влиться в бешеный ритм жизни.

Кофейный культ имеет миллионы последователей, которым отказ от кофе представляется немыслимым. Возникает справедливый вопрос: что будет, если пить много кофе, и какие последствия его чрезмерного употребления?

Влияние кофеина на организм человека

кофеина, компонента из рода стимуляторов (алкалоидов), в разных сортах кофе варьируется в пределах 1-2%.

Механизм его действия полностью не изучен, однако доподлинно известно, что в первую очередь кофеин влияет на функциональность нервной системы человека.

Он заставляет организм усиленно синтезировать гормоны адреналин и дофамин, понижая при этом чувствительность нервных окончаний к аденозину.

Эффект, которым обладает кофеин и антиоксиданты, содержащиеся в кофе, может быть одновременно и положительным, и отрицательным:

  • стимуляция умственной и физической активности;
  • усиление и регулирование процессов в коре головного мозга;
  • снятие усталости, сонливости, кратковременный прилив энергии;
  • увеличение числа сокращений сердечной мышцы;
  • повышение артериального давления и метаболизма;
  • выработка желудочного сока.

Кофеин показан при пониженной работоспособности, головных болях, гипотонии, сонливости, шоковом состоянии, нарушениях дыхания и болезнях, связанных с угнетением ЦНС.

Благодаря мочегонному эффекту, кофе снимает отеки и используется при похудении для выведения лишней жидкости из организма.

Кофе играет роль тренажера для сердца, поэтому случаи инсульта среди любителей крепкого напитка встречаются в два раза реже.

В природе кофеин содержится не только в кофейных зернах. Похожим эффектом обладают чайные листья, какао-бобы, листья коки, плоды кола, гуараны, все производные от них напитки и продукты питания.

Можно ли отравиться кофе?

Как и большинство природных стимуляторов, кофе может нанести серьезный ущерб организму, если употреблять его сверх меры. Однако не существует точной рекомендованной суточной дозы кофеина на человека, так как его влияние зависит от множества факторов.

кофеина зависит от сорта кофе, степени его обжарки, способа приготовления и крепости напитка. Две-три чашки натурального кофе, выпитые на протяжении дня, подарят ощущение бодрости и поднимут настроение. Людям с пониженным давлением можно немного увеличить дозу без вреда для организма.

Растворимый кофе содержит в два раза больше кофеина, поэтому при его употреблении следует соблюдать повышенную осторожность.

Действие кофеина на организм индивидуально для каждого человека и зависит от общего состояния его здоровья. Риск передозировки кофе повышается при наличии таких факторов:

  • гипертония и глаукома;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз;
  • нервные расстройства, перевозбуждение нервной системы;
  • нарушения сна;
  • онкология;
  • преклонный и детский возраст;
  • беременность и период лактации.

Кофеин играет роль антидепрессанта благодаря стимуляции секреции дофамина, поэтому вызывает привыкание.

Кофейная зависимость заставляет кофеманов с каждым разом увеличивать количество напитка для получения желаемого эффекта и выпивать на протяжении тяжелого рабочего дня слишком много кофе. Последствия чрезмерного увлечения эликсира бодрости разные: начиная от нервозности и бессонницы, заканчивая серьезным отравлением.

Симптомы передозировки кофе

Кофеин легко усваивается организмом и быстро всасывается в кровь через стенки желудка, поэтому первичные признаки передозировки проявляются в течение получаса после употребления:

  • увеличенный приток крови к мышцам и покраснение кожи;
  • учащенный пульс и тяжелое поверхностное дыхание;
  • повышение давления;
  • боли в области сердца, тахикардия;
  • головокружение, дрожание и слабость конечностей;
  • шум в ушах, головная боль;
  • жар, потливость, лёгкая лихорадка;
  • нездоровый блеск глаз;
  • беспокойство, внутреннее напряжение.

Наличие хотя бы двух этих симптомов указывают на переизбыток кофе, с ними несложно справиться в домашних условиях.

Позднее передозировка кофе протекает как обычная интоксикация в виде тошноты, рвоты, расстройства желудка и частого мочеиспускания.

Такой эффект может быть спровоцирован также употреблением некачественного напитка или нарушение предписаний применения кофеина в виде медицинского препарата.

Отравление кофеином представляет собою серьезную угрозу здоровью и жизни человека, неотложная помощь медиков требуется в случае острых признаков интоксикации:

  • перегрузка нервной системы, тревожность, бессонница;
  • повышенная температура тела;
  • неясное сознание, галлюцинации;
  • сильная головная боль спазмолитического характера;
  • посинение кожи, удушье, кислородное голодание;
  • нарушение сердечного ритма;
  • коматозное состояние в особо тяжелых случаях.

Что делать при передозировке?

Первая помощь пострадавшему в домашних условиях сводится к задаче выведения излишков кофеина из организма. Сделать это можно путем промывания желудка большим количеством воды, пока она не станет прозрачной. Желательно использовать адсорбирующие препараты и обволакивающие сразу после очищения в течение часа.

При отравлении кофе часто возникает гипокалиемия, которая со временем проходит сама. Для ускорения этого процесса можно включить в рацион продукты, содержащие калий.

Больному необходимо обеспечить доступ к свежему воздуху и полный покой, непрерывно наблюдая за его состоянием. Если выполненных действий недостаточно или проявляются острые симптомы передозировки, следует вызвать бригаду скорой помощи для госпитализации и дальнейшего лечения в условиях стационара.

Как избежать негативного воздействия кофе на организм?

Употребление кофе в умеренных количествах с учётом индивидуальных особенностей организма не причиняет вреда здоровью. Бодрящего эффекта можно добиться, заменив кофе другими продуктами, которые оказывают похожее действие:

  • зеленый чай содержит антиоксиданты и теин («чайный кофеин» менее токсичен);
  • цикорий и напитки на его основе;
  • какао и горький шоколад;
  • женьшень, ячмень, корень имбиря;
  • прохладная лимонная вода;
  • каркаде, травяные настои;
  • свежие фрукты и соки (гранатовый, цитрусовый, яблочный).

Следует отметить, что питательный завтрак придаст гораздо больше сил и зарядит энергией на целый день. Настоящим топливом могут стать овсяные хлопья, орехи, натуральный йогурт.

Те, кто не в состоянии отказаться от кофе часто переходят на его аналог, не содержащий кофеина. Не существует однозначного мнения относительно его пользы и вреда, так как для удаления алкалоидов и кофейных зёрен используют синтетические растворители.

Кофе без кофеина повышает уровень холестерина и негативно сказывается на работе сердца и вместе с ним есть риск употребить большое количество неизвестных химических веществ.

  • fj28aujdx
  • Распечатать

Источник: http://medtox.net/narkoticheskie-veshhestva/chem-opasno-otravlenie-kofe-kak-opredelit-peredozirovku-i-vyvesti-kofein-iz-organizma

Что делать при передозировке кофеином?

Отравление кофе

Сейчас трудно себе представить жизнь без кофе. Ночи, проведенные у компьютера, бешеный темп жизни, усталость – все это компенсируется чашечкой кофе. Этот напиток бодрит, придает сил, позволяет вернуться к работе. Но если пить не 1–2 чашки в день, а значительно превысить норму, возможна передозировка кофе.

Чашка кфе бодрит, придает сил

Сколько можно пить кофе

Врачи не могут сказать точное количество кофе, которое будет безопасно для здоровья человека. Дело в том, что кофеин на всех действует по-разному.

Кто-то может пить довольно много этого напитка, но чувствовать себя хорошо, а для кого-то и 2 чашки – это уже перебор. Влияет на это и физическое состояние человека.

Если он ослаблен или нездоров, его норма кофе снижается. При активных физических нагрузках ее можно увеличить.

Сколько именно чашек кофе можно выпить, не рискуя отравиться, сказать нельзя, т. к. существует множество видов этого напитка. Медики считают, что безопасная доза кофеина (за один прием) – это 100–200 мг кофеина.

Поэтому рекомендованная доза – 2–3 порции кофе в день, для приготовления которых использовалось не больше 3 чайных ложек натурального молотого кофе или же 2 чайных ложек растворимого.

Ученые США провели исследования и доказали, что в день можно пить только 2–3 чашки кофе, объем которых не превышает 225 мл.

Медики говорят, что человеку можно до 25 чашек натурального кофе или же 15 чашек растворимого кофе. Если же превысить эту дозу, то произойдет отравление кофеином. Однако не всегда это правило работает. Оноре де Бальзак, известный писатель, выпивал до 50 чашек в день. А Робби Уильямс в сутки пьет 36 чашек кофе.

Передозировка кофе отражается на состоянии человека

Передозировка

Если человек выпил слишком много кофе, это отразится на его состоянии. Избыток кофеина в организме дает о себе знать уже через 15-20 минут после передозировки. Это ранние симптомы, избавиться от них несложно. Когда напиток поступает в желудок и усваивается, возникают поздние симптомы. Если же  произошло отравление, ситуация очень серьезная, требуется срочное врачебное вмешательство.

Ранние симптомы

Через 15–20 минут после передозировки могут возникнуть следующие симптомы. Их появление должно насторожить как самого человека, так и его близких. Быстрая помощь предотвратит развитие других, более опасных симптомов.

  • Лицо становится красным. Кровь приливает к мышцам, поэтому кожа – красная.
  • Глаза блестят. Из-за адреналина все железы в организме, в том числе слезные, работают в усиленном режиме, глаза увлажняются.
  • Жарко. Это ощущение появляется из-за притока крови к мышцам. Влияет и избыток адреналина и глюкозы в крови. Жар в теле, иногда, появляется внезапно, быстро проходит, а в других случаях нарастает понемногу.
  • Конечности (иногда все тело) дрожат. Дрожат пальцы, икры, в коленях слабость. Сначала возникает внутреннее напряжение, которое сменяется дрожью.
  • Сердце сильно бьется. Также влияние адреналина.
  • Кружится голова. Может быть очень сильным или же появится слабая пелена перед глазами.

Избыток кофеина в организме дает о себе знать уже через 15-20 минут

Поздние симптомы

Если после появления ранних симптомов ничего не предпринять, проявятся и поздние симптомы. Они дают о себе знать, если напиток поступил в желудок и стал усваиваться:

  • тошнит;
  • человек усиленно потеет;
  • часто бегает в туалет из-за учащенного мочеиспускания;
  • расстройство желудка (колики или спазмы).

Острая фаза 

Если речь идет не о передозировке, а об отравлении, симптомы могут быть очень серьезными. В этом случае требуется помощь врача.

  • Человек  не может спать. Его нервная система перегружена, поэтому не способна функционировать, как надо.
  • Он нервный и раздражительный. Это признак постоянной передозировки кофе: организм пребывает в стрессе из-за влияния кофеина.
  • Кожа приобрела синий оттенок, удушье, отдышка. Сначала синеет область вокруг глаз и в носогубных складках. Это происходит из-за нарушения сердечной деятельности.
  • Появились галлюцинации, сознание спутанное. Мозг слишком возбудился, поэтому он искажает реальность.
  • Болит голова или повысилась температура.

Если произошло отравление, требуется помощь врачей

Первая помощь

Если у человека передозировка кофеин в избытке оказался в организме, ему нужна срочная помощь. Что делать в этой ситуации? Если признаки отравления не так сильны, нужно выпить много воды (до 2,5 л), а потом вызвать рвоту. Делать это до тех пор, пока промывная вода не станет чистой. Потом принять активированный уголь. Больному нужно много пить. Через полчаса или час ему станет лучше.

Если избыток кофеина в организме привел к отравлению, требуется помощь врачей. Нужна срочная госпитализация, поэтому сразу же звоните в скорую. Очищение желудка уже не поможет, т. к. кофеин всосался к кровь.

До прихода медиков можно только облегчить состояние больного: вывести его на свежий воздух или открыть окна, ослабить одежду, чтобы он мог свободно дышать. Ему нельзя волноваться, поэтому важно успокоить отравившегося. Никаких лекарств, кроме сорбентов, давать не следует.

Отравление кофеин бензоат натрием

Чтобы отравиться кофеином, необязательно пить много кофе. Похожие симптомы могут появиться, если была передозировка такого препарата, как кофеин  бензоат натрия.

Это лекарство назначают при повышенной сонливости или же при головных болях, вызванных сосудистыми заболеваниями, для повышения работоспособности.

 Если человек принял более 300 мг кофеин бензоата натрия в сутки, у него можно наблюдать те же симптомы, что были перечислены выше.

Кофеин бензоат натрия назначают при повышенной сонливости

Также после приема кофеин бензоата натрия нужно с осторожностью лечить с некоторыми лекарствами. Если выпить одновременно норфлоксацин, циметидин, ципрофлоксацин, дисульфирам или преоральные  контрацептивы, кофеин будет медленно выводиться и его количество в крови увеличится.

Опасно после приема кофеин бензоата натрия пить напитки, в которых подержится кофеин.

Поэтому тем, кто проходит лечение нельзя после приема бензоата натрия пить кофе, крепкий чай, есть много шоколада или же батончиков, пить энергетические напитки.

Если вам или вашим близким врач выписал бензоат натрия, обсудите с ним возможность отравления. Он расскажет о правилах приема лекарства, диете и т. д. 

Натуральный кофе – полезный и вкусный напиток. Можно себе позволить одну или несколько чашек кофе, если нет проблем со здоровьем. Однако увлекаться не стоит, т. к. избыток кофеина может нанести серьезный вред вашему организму.

Источник: http://otravilsja.ru/otravlenie-produktami/peredozirovka-kofe.html

Что будет если выпить много кофе: передозировка кофеина, смертельная доза кофе и первая помощь при отравлении

Отравление кофе

Кофе – это один из самых популярных в мире напитков, создаваемые из жареных и перемолотых зерен кофейного дерева. Сколько его можно употреблять в течение дня? Что будет, если выпить очень много напитка? Можно ли умереть от большого количества кофе? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Норма кофе в день

История кофе, как тонизирующего напитка, уходит своими корнями к середине восьмисотых годов нашей эры. Именно тогда впервые начали использоваться обжаренные кофейные зерна в качестве базисного средства под названием «гешир», по сути, являющегося предшественником классического напитка.

В Европу традиция пить кофе пришла почти на 700 лет позже, вместе с товарами, привозимыми многочисленными купцами из Азии. На протяжении многих столетий, употребление вышеописанного напитка стало традицией во многих странах мира.

Так сколько можно пить кофе без вреда для здоровья в течение дня ? Ответ на этот вопрос можно сформулировать исходя из состава зерен, в который входит около сотни биологически активных соединений. Основным ингредиентом в данном случае считается кофеин являющийся самым популярным и относительно безопасным психоактивным веществом в мире. В зависимости от сорта кофе его содержание может колебаться в пределах от 50 до 500 мг на одну чашку.

Рекомендуемой современными диетологами и врачами дозой кофеина, относительно безопасной для здоровья в долгосрочной перспективе являются 400 мг вещества, соответственно в среднем можно употреблять около 5-6 чашек кофе емкостью до 150 миллилитров на протяжении дня.

Следует понимать, что если человек имеет привычку пить кофе каждый день, то подобная доза должна быть снижена минимум вдвое, особенно если параллельно с распитием такого напитка употребляются иные виды продукции, содержащие в себе кофеин, в частности энергетики, шоколад, безалкогольные напитки в виде чая и так далее.

Что будет если выпить много кофе?

Конкретное действие достаточно большого объема употребленного кофе зависит от ряда факторов. Первую очередь это сорт самого напитка, его концентрация, индивидуальная переносимость кофеина и прочих компонентов продукции. В большинстве случаев сверхнормированное употребление сначала вызывает усиление сердцебиения и учащение пульса.

По мере прогрессирования негативной симптоматики может медленно повышаться артериальное давление, формироваться легкое оглушение с нервозностью и раздражительностью.

Параллельно проявляются отдельные диспепсические расстройства, включающие в себя изжогу, тошноту, метеоризм.

При средних и тяжелых степенях отравления либо же передозировки кофеином формируется предпосылки к рвоте, диарее, частому мочеиспусканию.

Современная клиническая практика знает случаи сверхтяжелого отравления кофе после длительного употребления огромного количества чашек напитка на протяжении нескольких суток подряд.

 В данной ситуации симптоматика имеет более негативный окрас и проявляется в сильной рвоте и диарее, системных нарушениях мочеиспускания, тахикардии, которая переходит в острую сердечную недостаточность.

Помимо вышеуказанного существенно нарушаются сенсорные функции организма. Человек чувствует сильное возбуждение, не может нормально контролировать движения, у него создаются предпосылки к регулярным судорогам конечностей, галлюцинациям.

При вышеописанных проявлениях необходимо незамедлительно вызвать скорую помощь, которая сможет качественно оценить состояние пострадавшего человека и принять решение о возможной госпитализации в стационар для проведения симптоматической терапии и детоксикации.

Далее в статье вы узнаете, что делать если перепил кофе и как вывести кофеин из организма, а так же расскажем вам о возможных последствиях интоксикации.

Первая помощь при передозировке

Как было сказано выше, симптоматика передозировки кофе в большинстве случаев не является специфичной и очень сильно зависит от концентрации напитка, его сорта, а также индивидуальных особенностей организма по восприятию и переработке компонентов продукции.

Следует понимать, что какого-либо точечного антидота против кофеина либо иных компонентов напитка попросту не существует, а все остальные действия, способные уменьшить негативное влияние вещества на организм представляет собой методы борьбы с симптомами и минимизацию рисков возможных осложнений.

В домашних условиях возможная доврачебная помощь включает в себя следующие действия:

  • Обеспечение покоя. Человеку нельзя заниматься активным времяпровождением и ударными нагрузками. Он перемещается в горизонтальное положение набок, параллельно обеспечивается полноценный доступ свежего воздуха путем открытия окон с созданием сквозняка, снятия обтягивающей одежды;
  • Промывание желудка. Если передозировка произошла относительно недавно и часть напитка всё ещё остается в желудке, то можно попытаться промыть орган, употребив за один присест около 2 литров воды и вызвав искусственную рвоту, Повторяются мероприятия до тех пор, пока промывные воды не станут абсолютно чистыми. Следует понимать, что процедура возможна только при легких либо средних степенях передозировки и сохранении у человека всех рефлексов, а также сознания;
  • Абсорбент. В качестве дополнения рационально использовать любые доступные абсорбенты. Подобными лекарственными средствами считается активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Лактофильтрум, прочие препараты. Они способны связать остаточные формы веществ, всё еще остающихся в желудке, после чего вывести их из организма безопасным способом;
  • Контроль состояния. В большинстве случаев передозировка кофеином не вызывает тяжелых последствий. Однако в случаях достаточно сильного отравления человек может терять сознание, у него иногда западает язык, а также есть шанс захлебывания рвотными массами. В данной ситуации необходимо постоянно отслеживать состояние пострадавшего, при необходимости применяя доступные методы ручной реанимации и помощи, а также параллельно вызывая на место происшествия бригаду скорой помощи.

В рамках экстренной медицинской помощи обычно осуществляется зондовое промывание желудка и сифонные клизмы, парентеральное введение физраствора с глюкозой, внутримышечные инъекции дипразина и гидрохлорида морфина.

Назначаются нейролептики, сосудосуживающие средства, в особо тяжелых ситуациях человека могут подключать к искусственной вентиляции лёгких, водителям ритма, производить форсированный диурез, гемодиализ, гемосорбцию, переливание крови и иные процедуры по жизненным показателям.

Последствия частого употребления

В большинстве случаев даже острая форма передозировки кофеином при сверхнормированном употреблении кофе не вызывают серьезных долгосрочных последствий. Однако если человек пьёт напиток на протяжении месяцев и даже лет, регулярно превышая рекомендуемые дозировки, то у него могут сформироваться следующие проблемы:

  • Вас заинтересует… Как правильно отменить прием фенибута и подавить привыкание к препарату?Патологии сердечно-сосудистой системы. Повышение артериального давления, тахикардия, аритмия, резкое сужение и расширение сосудов и прочие негативные симптомы, возникающие очень часто, могут провоцировать развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы и приводить к инфарктам, инсультам;
  • Почечная и печеночная недостаточность. Вышеозначенные органы активно участвуют в процессах метаболизма и вывода соединений напитка из организма, в результате чего они могут подвергаться потенциальному риску системного токсического влияния при сверхнормированном и постоянном поступлении большого количества кофеина. Наиболее негативным прогнозом в этой ситуации выступает печеночная и почечная недостаточность вплоть до стадии декомпенсации;
  • Заболевания ЖКТ. Помимо сердца, сосудов, почек и печени кофеин также может влиять и на желудочно-кишечный тракт в целом, в долгосрочной перспективе формируя предпосылки к развитию гастритов, язв, дисбактериоза и прочих патологий широкого спектра;
  • Психоэмоциональные расстройства. Поскольку кофеин является психоактивным веществом, то постоянное его использование, особенно в неконтролируемых дозировках, может вызывать психологическое привыкание. Так без нескольких чашек крепкого кофе человек чувствует себя абсолютно разбитым, вялым, раздражительным.

Смертельная доза кофе для человека

В современной клинической практике чрезвычайно редки случаи летальных исходов при регулярном употреблении большого количества кофе, в том числе на протяжении короткого периода времени.

Потенциально опасная для жизни граница оценивается современными врачами в 20 г кофеина при абсолютном его эквиваленте, что ориентировочно соответствуют полутора сотням чашек крепкого кофе емкостью около 150 грамм.

Исходя из вышеописанных данных, смертельное отравление кофе можно получить, употребив за короткий срок более 20 литров напитка, что сделать практически невозможно даже здоровому взрослому человеку.

Однако иногда диагностируется случаи передозировки или отравления кофеином при комплексном употреблении ряда кофеинсодержащих продуктов, а также на фоне наличия хронических заболеваний, присутствия тяжёлых форм сердечно-сосудистых, печеночных и почечных патологий, когда даже рекомендуемая доза кофе может стать потенциально опасной.

Что будет, если выпить просроченный кофе?

Как известно, сроки хранения напитка существенно зависят как от его сорта, так и способа предварительного приготовления. Так сырые зерна обычно хранятся около 5 лет при соблюдении необходимых для них условий.

Обжаренные варианты рекомендуется использовать в течение 12 месяцев. Молотая продукция хранится в среднем от полутора до двух лет, как и классический растворимый эрзац.

Что же будет, если попытаться использовать его для приготовления напитка после окончания упомянутых терминов?

В подавляющем большинстве случаев просроченный кофе не вызовет отравление. Отдельные ситуации интоксикации связаны с преднамеренным заражением зерен бактериальными, вирусными или прочими патологическими агентами, грубыми нарушениями правил хранения в герметичных упаковках и непосредственной близости к потенциальным источникам заражения.

Однако это не означает, что продукция сохранит свои полезные и вкусовые свойства. С течением времени у кофейных зерен нарушается структура, они быстро крошатся, стремительно теряют аромат и вкус. При этом начинает разлагаться также и кофеин, соответственно использование такого кофе не даёт никакого тонизирующего или расслабляющего эффекта, а пить его будет попросту невкусно.

10 Нормальная дозировка пустырника и симптомы отравления

Пустырник – популярное лечебное растение, использующееся не только в народной, но и в консервативной медицине. Его полезные свойства помогают избавиться […]

Синдром отмены дексаметазона при передозировке

Дексаметазон – гормональный лекарственный препарат, являющийся синтетическим заменителем глюкокортикоидных гормонов коры надпочечников (кортизона и гидрокортизона). Эти гормоны играют огромную роль […]

38 40 Передозировка кетонала

Кетонал – современный эффективный препарат из группы нестероидных противовоспалительных средств (НПВС), применяемых для уменьшения болевого синдрома, снятия воспалительного процесса в […]

Можно ли принимать фенибут одновременно с алкоголем?

Фенибут – это классический ноотроп и психостимулятор. Довольно часто данное средство комбинируют с алкоголем, более того – в некоторых случаях […]

13 Симптомы передозировки рыбьего жира (омега–3)

Рыбий жир (омега–3) – это природная субстанция животного происхождения, добываемая из отдельных видов представителей морской и океанической фауны. Её активно […]

77 Опасна ли борная кислота для человека?

Борная кислота (борный спирт)– одноосновная структура в сухом виде представленная бесцветным кристаллическим порошком. В медицине, её преимущественно используют как местное […]

Источник: https://1travmpunkt.com/otravlenija/peredozirovka/kofe.html

Передозировка кофе: симптомы, как вывести кофеин из организма

Отравление кофе

Утренняя чашка кофе для удачного пробуждения это норма. Практический каждый человек балует себя таким бодрящим напитком, чтобы скорее проснуться.

Но только кофеманы знают, что иногда невозможно остановиться не только после первой, но и после третьей порции этого стимулирующего напитка.

Любители кофеина часто злоупотребляют этим питьем, не задумываясь, что в любой момент может произойти передозировка кофе. Такой напиток приносит не только удовольствие, но и сильную нагрузку на организм.

Какая норма кофеина в сутки для человека, есть ли от него польза? Чем опасен его избыток, какие симптомы будут при передозировке и что делать в этом случае? Ниже мы поговорим об этом.

Состав кофе

В состав продукта входят различные элементы, что зависит от вида напитка. Основная масса кофе в зёрнах представлена в виде небольшого количества белков, жиров и углеводов, сложного вещества танина, которое связывает всё в единую массу.

В нём присутствует небольшое количество микроэлементов, нерастворимых волокон и сильнодействующий на организм компонент — кофеин. Последняя составляющая колеблется в различных видах кофе от 1 до 2%, а в растворимом его, как правило, больше.

Стандартный набор, как и в любом продукте, белков, жиров и углеводов нас интересует меньше, ведь всё чаще пьют заваренный напиток, чем разжёвывают молотые бобы.

Человек больше реагирует на вещество из класса психостимуляторов или алкалоидов. Оно представлено в виде кофеина.

Именно он влияет на многие системы органов, приводя к неожиданным реакциям, а в некоторых случаях и выраженным симптомам отравления кофе.

Польза кофе для организма

За что кофе так любит основная масса населения? Это непросто тёмный бодрящий напиток, его действие во многих случаях можно сравнить с лекарством положительного действия. Это мощнейший психостимулятор, который действует не только на нервную, но и на мышечную системы.

Как именно кофе действует на человека?

  1. увеличение работоспособности

    Повышает умственную и физическую работоспособность.

  2. Не только усиливает, но и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга.
  3. Уменьшает усталость и снимает сонливость, если не передозировать с кофеином.
  4. Влияет на работу сердца — увеличивает артериальное давление и частоту сердечного сокращения.
  5. Повышает секреторную деятельность желудка: увеличивает выработку желудочного сока и повышает аппетит.

Таково влияние кофе на большую часть людей. Но оно может меняться в зависимости от типа нервной деятельности, ситуации и при переизбытке кофеина в организме.

Чем вреден кофе

Нет чётких норм, что в день человеком должно быть выпито две или три, к примеру, чашки кофе. Для каждого такой показатель индивидуален. При этом нельзя забывать, что токсическая доза чистого кофеина для взрослого человека составляет 1 грамм.

Количество такого вещества в разных сортах чёрного напитка варьирует от 40–50 мг до 150–200 мг на чашку (её средний объем — 170 мл).

Но любители бодрящего напитка не ограничиваются малыми порциями, поэтому стандартная ёмкость чашки последние годы содержит более 300 мл кофе.

Смертельная доза кофе для человека может составлять около 100 чашек, так как летальная доза кофеина 10 грамм. Кажется, нельзя выпить такое количество. Но если человек трудится на нескольких работах, в ночные смены или больше 8 часов в сутки — трудно остановиться на одной маленькой чашке, чтобы чувствовать себя бодрым и полным сил.

Можно ли отравиться кофе? Да, передозировка часто напоминает симптомы отравления. Кофеин, присутствующий в кофе быстро всасывается тканями, в том числе слизистой оболочкой прямой кишки. Вещество перерабатывается в печени, а выводится из организма почками. Поэтому большие дозы действуют негативно не только на нервную и сердечно-сосудистую системы, но затрагивают и другие органы.

Симптомы передозировки кофе

Признаки отравления кофе могут наблюдаться при меньших дозах, если человек был уставший или выпил несколько чашек на голодный желудок. Употребление лишнего напитка приведёт к развитию следующих симптомов.

  1. Тошнота, рвота.
  2. Тахипноэ — учащённое поверхностное дыхание (более 20 дыхательных движений в минуту).
  3. Покраснение лица, чувство страха, головная боль, беспокойство, депрессия.
  4. Учащённое сердцебиение, нарушение сердечного ритма, повышение давления, боли в области сердца.
  5. Кофеиновая интоксикация проявляется и повышением температуры тела.
  6. В тяжёлых случаях отравление проявляется сильным возбуждением, бредом, мышечными подёргиваниями, появлением судорог. Ко всем перечисленным симптомам присоединяются покраснения не только кожи, но и слизистых оболочек.
  7. Появляется непросто учащённое сердцебиение, возникают внеочередные сокращения сердца — экстрасистолии, желудочковая тахикардия.
  8. Симптомы передозировки кофе на более поздних стадиях — кома и коллапс.
  9. Смерть наступает после истощения организма при явлениях недостаточности сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Все эти малоприятные и порой необратимые проявления более характерны для острого отравления бодрящим напитком. Но кофеманы любят растягивать удовольствие, выпивая за день несколько чашек.

В таких случаях основным клиническим проявлением хронического отравления кофеином бывают судороги, повышение аппетита и нарушение ритма сердца на фоне общего относительного благополучия.

Частое употребление приводит к развитию глаукомы и сужению сосудов.

Как вывести кофеин из организма

Что делать при передозировке кофе? Надо действовать незамедлительно, до развития выраженной картины отравления.

  1. На первом этапе нужно промыть желудок.
  2. Рекомендуется дать солевое слабительное и выпить сорбент. Активированный уголь свяжет невсосавшиеся остатки кофе.
  3. Если человек находится без сознания или в бреду — лучше не рисковать и не кормить его препаратами, сразу доставляйте в ближайшее отделение реанимации.

Идеального антидота кофеина не существует, в условиях больницы чаще вводят вещества, которые борются с последствиями влияния на организм кофеина. То есть проводят симптоматическую терапию. Назначают морфин, «Пипольфен», нейролептики. При коллапсе подключают инфузионную терапию — растворы внутривенно.

Как вывести кофеин из организма при хронической интоксикации? Ничего специально делать не нужно. Просто на длительный период откажитесь от применения кофеинсодержащих жидкостей и немного займитесь своим здоровьем. Правильный образ жизни, сбалансированное питание и обследование организма. Спустя несколько недель самочувствие улучшится.

Кофе — это не только ароматный напиток, поднимающий настроение. Это гремучая смесь сложных химических веществ, по-разному влияющих на нервную систему. Какой эффект подействует на человека зависит от дозы. Выпивая очередную чашку — посчитайте, не будет ли она лишней!

Источник: http://otravleniy.com/pishhevye-otravleniya/peredozirovka-kofe.html

Мое Здоровье
Добавить комментарий