Нитрат калия

Нитрат калия (Е252)

Нитрат калия ещё известен как калиевая или калийная селитра, а также азотнокислый калий – вещество, которое успешно используется для удобрения почв. Однако не только в отрасли сельского хозяйства встречается этот компонент.

Интересно, что в природе также встречается нитрат калия, часто в местах месторождений соли.

Однако для применения в промышленности природных запасов недостаточно, поэтому вещество синтезируют в лабораториях, так что селитра для производственных процессов имеет синтетическое происхождение.

Добавка Е252, которую можно обнаружить на этикетках некоторых продуктов, как раз и является калийной селитрой.

Её применение в изготовлении пищи оставляет множество вопросов, так как большинство государств мира уже наложили запрет на такой способ применения нитрата калия, оставив его для технических нужд.

Остальные страны, хотя и регулируют нормы содержания вещества в продуктах питания, тем не менее не видят особой проблемы в том, что потребитель может столкнуться с ним в составе колбасы или сыра. В международных классификациях добавке Е252 присвоен средний уровень опасности.

Получение вещества и его химические свойства

Консервант калийная селитра известен человечеству уже не одну сотню лет. Первое упоминание о ней относится к концу 14 столетия – тогда добавку начали добывать во Франкфурте из отходов человеческой жизнедеятельности.

Однако выход готового вещества из такого сырья был ничтожным – около 0,3%, а уже в те времена потребность в селитре была значительной, поэтому учёными был предложен другой способ получения нитрата калия: с использованием медного купороса, квасцов, натриевой селитры и поташа.

Последний компонент добывали из древесной золы.

Сегодня, чтобы удовлетворить потребности промышленности, калиевую селитру синтезируют несколькими способами. Один из них – взаимодействие хлористого калия и азотной кислоты.

Раствор смешивают с помощью сжатого воздуха и нагревают острым паром до температуры 75-80 градусов Цельсия. Такой метод является энергозатратным и трудоёмким, поэтому его используют реже. Ещё один вариант получения вещества – конверсия хлористого калия с нитратом магния.

Максимальное количество калиевой селитры, получаемой в результате – до 96% от массы исходной смеси.

Чтобы получить нитрат калия более товарного вида, с хорошей рассыпчатостью и минимальной влажностью, влажные кристаллы нитрата калия сначала плавят, после чего гранулируют полученное вещество в воздухе.

На вид вещество представляет собой бесцветный или белый порошок, состоящий из мелких кристаллов. Иногда может иметь желтовато-бурый оттенок. Запаха у добавки нет, а на вкус она отличается солёностью и ощущением прохлады, которое оставляет после себя в качестве послевкусия.

При температуре 400 градусов Цельсия калиевая селитра начинает разлагаться и выделять кислород. Обладает отличной растворимостью в воде, слабо растворима в глицерине, а в спиртах и эфире не растворяется вообще. В реакциях с растворителями и горючими веществами выступает окислителем.

В своём химическом составе может содержать примеси нитритов или хлоридов, иногда используется в производстве в смеси с поваренной солью.

Основное назначение вещества – использование его как консерванта и антиоксиданта: нитрат калия способен продлевать срок хранения продуктов, они не так быстро портятся, меньше обветриваются.

Промышленное назначение консерванта Е252

Для производства пищевых продуктов нитрат калия имеет немаловажное значение: с его помощью производители добиваются, чтобы товар дольше сохранял свою свежесть, товарный вид и вкусовые качества. Добавка используется в таких продуктах:

• сыры;
• мясные деликатесы (копчёности, вяленое мясо, балык, колбасы и сосиски);
• рыбная продукция (маринованная и солёная рыба);
• пицца-полуфабрикат.

Производство сыров практически не обходится без нитрата калия – добавка в составе сырья позволяет стабилизировать его структуру, замедлить процесс вспучивания и образования пустот в сыре.

https://youtube.com/watch?v=pHBYbbvQM7M

Для рыбы и мяса вещество придаёт более длительного срока годности, а также усиливает их характерную розовую окраску.

Кроме того, калиевая селитра востребована в отрасли производства стекла, ракетного топлива, зубных паст для чувствительных зубов. Сельское хозяйство применяет её в качестве минерального удобрения для почв. А из-за того, что нитрат калия является одной из составляющих пороха, без него не обходится изготовление различных пиротехнических и взрывчатых средств.

Особенности хранения вещества

Для промышленных целей добавка обычно доставляется, хранится и транспортируется в полипропиленовых или бумажных мешках. Чтобы уберечь вещество от влаги, его упаковка часто содержит внутри полиэтиленовый подклад. Для этой цели может использоваться только пищевой полиэтилен.

Вред и польза консерванта

Нитрат калия на сегодняшний день не показал каких-либо полезных свойств для человека.

Зато, по результатам проводимых опытов и исследований учёные дали однозначные выводы: вещество может быть опасным для человека и приносить ему вред.

Его запрещено использовать в детском питании, хотя некоторые недобросовестные производители этот запрет обходят, предпочитая просто не указывать код “Е252” на этикетке, например, сосисок с красноречивыми названиями “детские”.

Основная проблема применения этого консерванта в продуктах питания состоит в том, что в организме человека он переходит в нитриты – опасные канцерогенные элементы, которые вполне способны спровоцировать рост злокачественных опухолей.

Добавка негативно влияет и на состояние крови, нарушая в ней процессы кислородного обмена.

У астматиков она может вызывать приступы удушья, остальным людям, даже относительно здоровым, ежедневный приём пищи с нитратом калия грозит появлением анемии и почечной недостаточности.

Продолжительное употребление даже небольших количеств калиевой селитры становится причиной головных болей, тошноты, рвоты, нарушений координации, мышечной слабости и аритмии.

И если, например, количество съедаемой с колбасой или сыром селитры ещё можно как-то контролировать, то вред от овощей, фруктов, для которых добавка была удобрением в процессе роста, и даже от воды, куда калиевая селитра могла попасть из почвы, отследить и оценить достаточно сложно.

Существует информация о том, что вещество негативно влияет на мужскую репродуктивную функцию, однако научных обоснований этого факта у мирового сообщества пока нет.

Нитрат калия – пищевая добавка, которую большинство государств мира уже давно “отлучило” от процесса приготовления пищи для населения. В развитых современных странах её удел – сельское хозяйство, химическая промышленность, но никак не пищевая.

В России и Украине на сегодняшний день вещество разрешено к применению в пищевом производстве. Благодаря тому, что добавка имеет низкую стоимость и мощные консервирующие свойства, её кладут в колбасы, сыры, рыбные продукты, тем самым превращая их в бомбу замедленного действия.

Учитывая тот факт, что нитрат калия способен переходить в нитриты, а последние имеют свойство накапливаться в организме и вызывать онкологические заболевания, от употребления добавки и пищи с ней лучше отказаться не только детям, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, но и здоровым людям без каких-либо возрастных или физиологических особенностей.

Источник: https://FoodandHealth.ru/dobavki/nitrat-kaliya-e252/

Калиевая селитра

13.02.201813.02.2018

Каждый фермер и цветовод хорошо знаком с нитратом калия или, как его еще называют, калиевой селитрой.

Это удобрение – незаменимый помощник в выращивании почти всех садово-огородных культур, цветов, декоративных растений, газонного посева. Комплексно снабжая их калийно-азотными компонентами, нитрат калия способствует росту растений.

Ниже мы расскажем вам, как получить раствор препарата, ознакомим с условиями, способами его применения, техникой безопасности во время использования.

Что такое нитрат калия?

Нитрат калия (также известен как калийная селитра, азотнокислый калий, калиевая соль азотной кислоты) – это двухкомпонентное удобрение, имеющее химическую формулу KNO3.

В его состав входят:

• калий (К) – 44-46%;
• азот (N) – 13%.

Активные компоненты позволяют использовать данную добавку практически на любом типе почв и на протяжении всего периода вегетации выращиваемых культур.

Какие особенности имеет калиевая селитра?

Добавка характеризуется такими свойствами:

Нитрат калия, или калиевая селитра — минеральное удобрение, получившее широкое распространение в сельском хозяйстве

• имеет вид белых, иногда желтоватого оттенка, кристаллов без запаха, напоминающих порошок;
• продается в пакетах вместимостью от 1 до 50 кг;
• хорошо растворяется в воде, для этих же целей подходит гидразин, глицерин, жидкий аммиак (но не эфир или этанол);
• плавится при очень высокой температуре;
• легко воспламеняется во время нагревания, представляя этим опасность;
• состав не летуч;
• лишена вредных добавок;
• не влияет на кислотность почв;
• эффективна для почв, бедных на калий, и насаждений, не переносящих хлор (картофель, виноград, табак);
• применяется на открытой и закрытой почве: на огороде, клумбе, при подпитке комнатных цветов;
• хорошо совмещается с иными средствами для подкормки, растворимыми в воде;
• слеживается в случае продолжительного хранения в негерметической упаковке.

Для чего используют это средство и как оно действует?

Калиевая селитра применяется для влияния на растительность в следующих направлениях:

• улучшает всасывание веществ корневой системой, повышает ее разветвленность;
• балансирует фотосинтез;
• ускоряет рост;
• улучшает качество тканевой структуры;

Чаще всего ее вносят в качестве дополнительного питания для растений, которые категорически не переносят хлор

• повышает стрессоустойчивость, морозоустойчивость и иммунитет;
• увеличивает урожайность (количество и размер плодов);
• предотвращает растрескивание плодов, повышает их сохранность;
• улучшает вкусовые качества плодово-ягодных продуктов, способствуя накоплению сахара (свекла, виноград);
• препятствует развитию бактерий и грибков.

Для каких культур нитрат калия используют чаще всего?

Наиболее действенно удобрение этим средством нижеперечисленных сортов растительности:

• корнеплоды (свекла, морковь);
• ягодные растения (томаты, смородина, клубника, малина, ежевика, голубика, виноград, крыжовник);
• плодовые деревья.

Меньший эффект наблюдается при подкормке картофеля, капусты, редьки, зелени.

Какие способы подкормки данным средством наиболее продуктивны?

Практикуют внесение сухого вещества, но самое быстрое действие наблюдается при употреблении именно 2% водного раствора.

Калий из состава данного удобрения намного больше пригодиться плодовым деревьям и ягодам в том числе, и томатам

Распространены два способа применения раствора калиевой селитры:

1. Корневая подкормка. Осуществляется один раз за 14 дней, внесением под растение у корневища рабочего раствора.
2. Внекорневая подпитка – это опрыскивание с помощью распылителя. Она проводится от 2 до 4 раз за весь вегетационный период. Требует большей концентрации вещества в растворе (примерно 2,5 г/л), поскольку часть его испаряется с листвы и смывается во время последующей поливки. Расход средства:

• для овощей, цветочных и декоративных насаждений – 0,7-1 л/кв.м;
• для ягодных – 1 л/кв.м;
• для плодовых деревьев – 1,5-7 л/кв.м (зависимо от возраста и густоты древесной кроны).

После каждого применения обильно полейте растительность.

ВНИМАНИЕ! Не смешивайте кристаллы калиевой соли азотной кислоты с органическим типом удобрений (компост, торф, солома, опилки, навоз).

Лучшее время для использования

Рекомендуют использовать добавку в определенные периоды:

1. Впервые вносить вещество нужно в апреле-месяце.
2. Во второй раз – во время засевания почвы (май).
3. Обеспечьте землю азотом от начала формирования бутонов и до созревания плодов.
4. Летом подпитывайте растительность внекорневым образом, стараясь не переусердствовать с количеством внесенного вещества. Прекратить подобную подкормку следует за месяц до сбора урожая.
5. Осеннее удобрение плодовых деревьев повысит их морозостойкость.

После внесения калиевой селитры заметно улучшается качество и количество урожая

Нитрат калия – инструкция по использованию для огородных культур

Фермеры и садоводы советуют применять калиевую селитру для конкретных овощных культур:

1. Огурцы. Удобряются раствором в фазе плодоношения. Повышается урожайность, но не рост зелени (стеблей и листьев).
2. Томаты. Им показан полив рассады, при появлении у нее 4 развитых листочков. Также повторная обработка калиевой селитрой необходима за неделю до высадки в почву посевного материала и во время пикировки кустиков.

Корневое внесение препарата в фазе цветения томатов позволит на 40% повысить урожайность.

1. Корнеплоды. Картофель, морковь, редис и прочие культуры снабжаются компонентами калийной селитры способом внесения кристаллов сухого препарата непосредственно в землю (до 50 г/кв.м) во время весеннего перекапывания. Высадку корнеплодов проводят спустя несколько дней. Учтите:

• картофель обрабатывают во время окучивания, на пике развития картофельной ботвы. Рекомендуют смешивать данную добавку с фосфором для лучшего эффекта;
• капуста и редис укрепляется нитратом калия, смешанным с кальцием;
• свекла и морковь предпочитают средство без примесей.

Как удобрение, калийную селитру можно вносить под растения как в сухом, так и в жидком виде

Дозировка и способы применения калиевой селитры для плодово-ягодных деревьев, кустарников

Под корень, около ствола либо в лунку, вносят раствор в дозировке:

• для ягодных растений – 1 г/л;
• для плодовых деревьев – 2,5 г/л.

Для опрыскивания нормы расхода другие:

• ягодные кустарники – 1-2 г/л;
• плодовые деревья – 2,5-3 г/л.

Цветы и другие декоративные культуры открытых территорий

Цветочные и декоративные насаждения клумб, садовых участков тоже нуждаются в дополнительных питательных веществах, в том числе и в азотнокислом калии.

Он добавляется в количестве:

• при корневой подкормке – 1,5 г/л;
• при распылении – 2,5 г/л (расход – 0,7 л/кв.м).

Применяется не больше 2 раз на сезон, как правило, накануне высаживания цветов на клумбу (внесение сухого препарата при вскапывании земли). Таким образом, происходит обогащение грунта минералами. Подкорневое удобрение раствором проводится за несколько дней до цветения.

Селитра предназначается для некоторых разновидностей, которые плохо реагируют с другими видами удобрений

В первую очередь калия нитрат показан цветам:

• мелколуковичным;
• рододендронам;
• георгинам, тюльпанам, гладиолусам;
• лилиям;
• клематисам.

Правила применения нитрата калия для комнатных растений

По мнению специалистов и отзывам потребителей, дозировку, прописанную клумбовым растениям, в случае комнатных, следует уменьшать в два раза. То есть, использовать рабочий раствор в концентрации 0,5 г/л.

Особо полезно удобрение для:

• фиалок;
• бегоний;
• орхидей;
• папоротников и других экзотов субтропического происхождения.

Лиственные растения декоративного типа предпочитают полив комплексным раствором дважды в месяц. Для его приготовления вам понадобятся:

• вода (1 л);
• калийная селитра (0,1 г);
• аммиачная селитра (0,4 г);
• простой суперфосфат (0,5 г).

Рабочий раствор нельзя хранить, после приготовления его нужно сразу использовать.

При тепличном выращивании овощей и комнатных растений применяется селитра для укрепления растений

Меры предосторожности и хранение препарата

Выбирая для подкормки насаждений KNO3, помните, что нитрат калия – опасное вещество:

• является окислителем, быстро вступающим в реакцию с разными горючими веществами;
• токсичен;
• высокая концентрация раствора способна вызывать раздражения и химические ожоги у человека.

Хранить вещество нужно в герметичной упаковке, отдельно от прочих удобрений и средств бытовой химии, а также подальше от горючих веществ и обогревателей. Пакет с прикормкой необходимо защитить от попадания прямых лучей солнца.

Техника безопасности во время использования:

1. Не вдыхайте вещество, не пробуйте его на вкус и не наносите раствор на кожу.
2. Надевайте перчатки, закрытую одежду и обувь при работе с рабочим раствором и сухими гранулами. При внекорневой подкормке (распылении) защищайте дыхательные пути респиратором, а глаза – специальными очками.
3. Не используйте кухонную посуду при работе с селитрой.
4. При нагревании вещества очень вероятно его возгорание или взрыв, поэтому не применяйте его в жаркую погоду. По этой же причине не смешивайте продукт с веществами органического происхождения. Не курите и не разводите огонь возле него.

Оказание первой помощи:

• при попадании на кожу вещества промойте ее холодной водой;
• в случае попадания в глаза также советуют их промывание (во время которого веки следует держать открытыми);
• получив ожог, на пораженное место нанесите стерильную повязку и обратитесь к врачу.

Совместимость калийной селитры с другими препаратами

Данную питательную добавку смешивают со следующими средствами для подкормки растений:

• известковые удобрения;
• хлористый калий;
• мука фосфоритная;
• сульфат калия;
• мочевина;
• аммиачная селитра.

Правильно применяя нитрат калия, вы получите высокий урожай отличного качества на огороде, повысите иммунитет и продуктивность плодово-ягодных садовых культур, поспособствуете развитию цветов и прочих декоративных культур, обитающих на клумбах и в помещении.

Источник: https://udobryashkin.ru/promyshlennye/kalievaya-selitra

Селитра калиевая (нитрат калия) | справочник Пестициды.ru

Калиевая селитра (нитрат калия) – безводная кристаллическая соль белого цвета (реже с желтоватым оттенком).

Физические характеристики

• Плотность – 2,11 г/см3.
• Температура плавления – 334 °C
• При нагревании выше 338 °C разлагается на нитрит калия и кислород.
• Растворимость калиевой селитры в 100 граммах воды:
  • o при 20 °C – 31,5 г,
  • o при 40 °C – 63,9 г,
  • o при 60 °C – 109,9 г,
  • o при 114 °C – 312 г.

В растворах азотной кислоты растворимость нитрата калия сначала понижается с увеличением ее концентрации, а затем возрастает. Минимальная растворимость наблюдается при 50 °C и равна 24,91 % при содержании в растворе 27,63 % азотной кислоты и 47,46 % воды.

Известны две кристаллические модификации калиевой селитры. При низких температурах образуются кристаллы ромбической формы, при высоких – ромбоэндрические.[5]

Калиевая селитра как удобрение относится к комплексным двусоставным удобрениям, содержащим калий и азот.

питательных веществ в зависимости от марки удобрения составляет по азотнокислому калию не менее 99,85 %.

Массовая доля воды – не более 0,1 %.[5]

Примеси (балласт) практически отсутствуют. Гигроскопичность низкая.[5]

Селитра калиевая (нитрат калия) применяется в качестве удобрения для различных сельскохозяйственных культур.[2]

Зарегистрированные и допущенные к использованию на территории России в качестве удобрения марки аммофоски находятся в таблице справа.[3]

Промышленность

Селитра калиевая применяется в стекольной промышленности для оптического стекловарения, изготовления смесей для обесцвечивания и осветления хрустальных стекол, для повышения прочности изделий из стекла, обесцвечивания и осветления технического стекла.

Селитра калиевая находит применение в электровакуумной промышленности, в производстве дымных порохов, при изготовлении эмалей, термосолей, теплоносителей.

В пищевой промышленности нитрат калия используется как консервант.[1]

Трансформация калиевой селитры в почве обусловлена взаимодействием с почвенным раствором и почвенно-поглощающим комплексом ионов калия и азотной кислоты в составе вещества. При внесении в почву удобрение быстро растворяется в почвенном растворе.

Катионы калия вступают во взаимодействие с ППК, как и ионы односоставных калийных удобрений, по двум типам поглощения: обменному (физико-химическому) и необменному (фиксации).

Анион азотной кислоты обеспечивает удобрению свойства нитратных форм азотных удобрений. Нитратные формы, как и у односоставных азотных удобрений, передвигаются вместе с почвенной влагой и могут быть поглощены только в теплое время года растениями или почвенной микрофлорой биологическим путем.[6]

Нитрат калия вносится в почву в зависимости от содержания в ней калия и азота и почвенно-климатических условий региона. Удобрение подходит для всех типов почв. При внесении в почвы в регионах с избыточным увлажнением нужно учитывать возможность потери азота.[4]

Способы внесения

Калиевая селитра используется для корневых и некорневых подкормок в течение всего вегетационного периода.[2]

Калийная селитра как азотное и калийное удобрение является источником азота и калия для растений. Практически не содержит хлора и подходит для удобрения хлорофобных культур, в частности, картофеля, табака, винограда и прочих.

Многолетние плодовые и ягодные культуры при поздней осенней подкормке увеличивают зимостойкость и морозоустойчивость.[4]

В природе нитрат калия встречается в виде небогатых залежей. В домашних условиях нитрат калия можно получить из компостов, в которые входят навоз, зола, известь, хворост и другие органические вещества. В результате биохимических процессов в таком компосте образуется калиевая селитра. Ее выщелачивают водой, получая сравнительно чистый продукт.

В химической промышленности нитрат калия получают несколькими способами:

• Нейтрализацией щелочей азотной кислотой.
• Абсорбцией калиевыми щелочами нитрозных газов.
• Конверсионным способом. Это наиболее распространенный способ получения нитрата калия. Он основан на обменном разложении хлорида калия и нитрата натрия.

NaNO3+ KCl → NaCl + KNO3

• Взаимодействие окислов азота и хлористого калия.[6]

Составитель: Григоровская П.И.

Страница внесена: 26.02.14 15:40

Источник: http://www.pesticidy.ru/active_compound/potassiumnitrate

Калиевая селитра: свойства, способы применения, эффективность

Данное вещество зарекомендовало себя в качестве эффективного удобрения, поэтому им часто пользуются для улучшения качественного состояния почвы, а также роста и развития растений. Калиевая селитра широко используется при проведении сельскохозяйственных работ, как в полях, так и на частных огородах.

Нитрат калия относится к категории минеральных добавок и имеет следующую химическую формулу: KNO3 (соответственно, главными элементами, входящими в состав вещества, являются калий и азот).

Наиболее частое применение данного вещества происходит в качестве удобрения — это подкармливание сельскохозяйственных культур, которые не переносят хлор.

Это обусловлено тем, что оно активно снабжает почвенный слой соединениями азота, нейтрализуя при этом элементы хлора.

Формула нитрата калия

Как уже говорилось выше, это удобрение наиболее распространено в сельском хозяйстве. На садовых и огородных участках им подкармливают ягодные культуры, морковь, свёклу, а также табак и виноград.

Нитрат калия считается одним из самых лучших удобрений.

Азот, содержащийся в нём, способствует быстрому и хорошему росту садовых, овощных и декоративных культур; калий положительно влияет на корни, что позволяет растениям поглощать больше питательных элементов из почвенного слоя.

Также калиевая селитра, катализируя разнообразные биохимические реакции, способствует улучшению клеточного дыхания растительности, что, в свою очередь, повышает иммунитет и помогает культурам избегать болезней. Всё это значительно увеличивает урожайность.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей.

В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили.

Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Немного о содержании нитрата калия и его свойствах

Как уже говорилось, калиевая селитра содержит в себе два основных действующих элемента, которые питают растительность. Отличительной особенностью данного минерального удобрения от других является его «калийность» — в составе содержится намного больше калия, чем азота (44 процента к 13).

Это позволяет использовать удобрение даже по окончании вегетативного периода: небольшое количество азота не способно вызвать бурный рост зелёной массы, зато вместе с содержащимся калием поможет развитию плодов — то есть в итоге повысится качество и вкус урожая, а также увеличится его общее количество.

https://www.youtube.com/watch?v=uM_3yqmzaQE

Физические свойства нитрата калия таковы: она представляет собой небольшие хрупкие кристаллы белесого оттенка (самый частый вид этой подкормки, продающейся в магазинах).

Иногда она продаётся в виде порошка такого же цвета, который плохо переносит хранение, слёживается, поэтому упаковки с данным средством должны быть герметичны.

Эта добавка очень хорошо растворяется в водной среде, поэтому с ней часто изготавливают растворы для обработки садовых и огородных культур.

Калиевая селитра

Применения нитрата калия

Следует сразу отметить, что данное вещество находит своё применение не только для подкормки растений — в промышленности активно используется калиевая селитра техническая.

Применение в сельскохозяйственной сфере

Данную добавку используют при проведении корневых и внекорневых подкормок. Наиболее большое положительное воздействие данное вещество оказывает на развитие различных корнеплодов, среди которых морковь, свёкла, а также ягодных.

Применение нитрата калия под такие растения, как картофель, различная зелень, редька — чересчур нерациональное решение (картофель, например, «любит» фосфорсодержащие добавки).

Больший эффект можно получить, если использовать эту подкормку под плодовые и ягодные культуры — урожая будет вкусным, внушительных размеров и хорошо храниться.

Эта добавка может быть использована как в твёрдом, так и в жидком виде. Второе состояние используется чаще в силу того, что так подкормка быстрее добирается до корней растений. Для этого потребуется приготовить раствор со следующими пропорциями, после чего провести опрыскивание:

• Для подкормки декоративных культур и цветов — 15 грамм добавки на 10 литров водной массы;
• Для ягодных кустарников — 20 грамм на 10 литров;
• Для плодовых деревьев — 25 грамм на 10 литров.

Этот состав подходит для корневой подкормки. Для внекорневой нужна более концентрированная жидкость: примерно 25 грамм на 10 литров водной массы.

В течение лета делать такое опрыскивание на огороде нужно от 2 до 4 раз. При этом последний «сеанс» должен быть произведён за три-четыре недели до сбора урожая.

Техническая сфера и нитрат калия

Калиевая селитра активно используется в разнообразных процессах при производстве стёкол. Помимо этого данное вещество входит в состав дымного пороха, участвует в производстве эмалей и термосолей.

Внимание! Нитрат калия применяется в качестве консерванта в пищевой промышленности.

Способы получения нитрата калия

Как сделать калиевую селитру самостоятельно

Данное удобрение получают несколькими способами (например, из натриевой соли):

• В процессе нейтрализации между щелочных соединений и азотной кислоты;
• При взаимодействии натриевой соли и оксида калия;
• При той же реакции, но между оксидами азота и калия.

Таким образом, калиевая селитра — вещество, которое находит применение в различных сферах — сельскохозяйственной, технической, пищевой.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://ydobreniam.ru/rekomendacii-po-udobreniyam/kalievaya-selitra-svojstva-sposoby-primeneniya-effektivnost

Нитрат калия или «калиевая селитра»

Нитрат калия или азотнокислый калий (его также называют «калиевая селитра») можно отнести к комплексным, состоящим из двух компонентов, удобрениям. Он содержит азот и калий. В удобрениях разных марок содержится разное количество питательных веществ. В среднем этот показатель составляет 99,85%. Используется калиевая селитра как подкормка для разных садовых и огородных культур.

Влияние на посадки

Нитрат калия является «поставщиком» калия и азота для сельскохозяйственных культур. В его составе нет хлора, который не переносится многими видами растения, например, картофелем, виноградом и другими. Значит, калиевая селитра хорошо подходит для подкормки этих культур.

Если подкармливать удобрением ягодные и плодовые культуры поздней осенью, их устойчивость к неблагоприятным условиям: морозу, холодному ветру, повысится.

При этом применение удобрения хорошо влияет на растения, посаженные как на открытом, так и на защищенном грунте. Препарат годится даже для подкормки домашних растений, однако вносить его в почву нужно крайне осторожно.

Получение

В природе это удобрение встречается нечасто, некрупными залежами. Искусственным путем его получают из компостов, состоящих из навоза, золы, сухих веток и извести. В ходе естественных процессов под воздействием нитрифицирующих бактерий в этом составе образуется калиевая селитра. Для ее очистки проводится выщелачивание водой.

В промышленных масштабах нитрат калия получают путем нейтрализации щелочей при помощи азотной кислоты. Также известен метод получения через поглощение калиевыми щелочами нитрозных газов, а также конверсионным путем.

Состав и свойства

Как уже говорилось, калиевая селитра складывается из двух составляющих: калия и азота, которые питают растения. Это удобрение отличается выгодным соотношением компонентов. калия выше чем содержание азота. Первого 44%, второго – всего 13%.

Благодаря этому, удобрение можно использовать даже после образования завязей у растений. Умеренное количество азота укрепляет растение не вызывая его ускоренный рост и образование листьев.

А калий благотворно сказывается на будущих плодах, повышая их качество.

На вид это удобрение представляет собой кристаллы белого цвета, очень ломкие, легко крошатся. Не имеет запаха. Иногда можно встретить это удобрение в виде белого, сероватого или желтоватого порошка. Минус второго — он легко слеживается. Поэтому хранить открытые пакеты с порошком нельзя.

Калиевая селитра

Калиевая селитра легко растворима водой, что делает ее удобной в использовании для подкормки огородных культур. Также она является сильнейшим окислителем  и вступает в реакцию с горючими материалами и восстановителями. Сама по себе селитра является легковоспламеняющимся материалом.

Поэтому, если порошок слежался, комки не нужно пытаться разбить. Их лучше растворить водой. Даже в холодной жидкости комки разойдутся.

Нитрат калия имеет плотность 2,109 г/см3. Температура его плавления 334°С, а — кипения 400°С.

Химическая формула состава: KNO3

Применение

Нитрат калия известен как отличное средство для подкормки растений. Его можно использовать как для корневых, так и для внекорневых подкормок. Наиболее ярко выражено благотворное влияние этого удобрения на корнеплоды и ягодные культуры.

Исключение составляет картофель, для него более эффективна фосфорная подкормка. Также калиевая селитра редко применяется для редьки, любой зелени и капусты. Нитрат калия отлично подходит для плодовых деревьев, а также для ягод.

К последним относятся и помидоры.

Применение удобрения способствует тому, что урожай улучшается не только качественно, но и количественно. Плоды будут большего размера, чем обычно. Кроме того, фрукты и ягоды будут лучше храниться, меньше будут подвергаться деформации при транспортировке.

Использование удобрения допустимо как в сухой, так и жидкой форме. Большей популярностью пользуется второй вариант. Это объясняется тем, что раствор достигает цели и усваивается растениями намного быстрее порошка.

Нитрат калия практически не меняет кислотность почв гумусового состава. Применение его длительное время также не сказывается на физиологически кислых почвах. Селитра меняет кислотность лишь песчаных грунтов.

Дозировка

Применение этого удобрения не ограничивается какими-либо строгими правилами.

Рекомендации по разведению раствора обычно можно найти на упаковке удобрения. Например, для цветов, а также садовых растений готовят раствор в пропорциях 15 гр на 10 л воды. Для плодовых деревьев – в 10 л воды разводят 25 г. Растворы в таких пропорциях вносят под растения у корня.

Для внекорневых подкормок концентрация раствора должна быть выше. Часть жидкости испариться или смоется при поливе. Для приготовления состава берут 25г на 10 л воды. Это максимально допустимая доза.

Расход раствора будет колебаться в зависимости от вида растений. Для цветов и декоративных растений нормой является 0,7 л на метр квадратный, для ягодных – 1 л.

При обработке плодовых деревьев уходит от 1,5 до 7 л удобрения.

Подкормки обычно проводятся около двух раз за сезон. Остановиться стоит за месяц до снятия урожая.

Меры предосторожности

Нитрат калия токсичен для человека, поэтому при работе с ним необходимо соблюдать меры безопасности.

В первую очередь следует избегать вдыхания препарата, поэтому нужно использовать респиратор для защиты дыхательного аппарата.

Применение состава также связано с риском  попадания вещества на кожу или в глаза. Проводить обработку нужно в перчатках и защитных очках. При высокой концентрации удобрение может вызвать раздражение или химический ожег.

Если препарат все-таки попал на кожу, ее необходимо промыть водой. При попадании в глаза, их также промывают 10-30 минут холодной водой, веки при этом должны быть открыты. После этого нужно сразу же показаться офтальмологу.

При ожоге нужно нанести асептическую повязку и обязательно обратиться к врачу.

Следует также соблюдать осторожность при хранении. Важно, чтобы нитрат калия хранился отдельно от других удобрений и бытовой химии, в закрытой плотной таре. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей на препарат.

При нагревании препарат разлагается с выделением кислорода, из-за чего легко возникает возгорание. По этой же причине применение удобрения в жару нежелательно.

Источник: https://moya-belarus.ru/udobren/nitrat-kaliya.html

Насколько эффективен нитрат калия как минеральное удобрение

Всем привет!

Как вам майские праздники? Хорошо отдохнули? Я вот проболела, три дня пластом лежала, спала. Я писала об этом вот здесь. Ну а теперь с новыми силами продолжаю заниматься «дачной химией» и предлагаю сегодня следующее интересное вещество – нитрат калия.

Что это такое

Как удобрение нитрат калия мало популярен и сильно уступает хлориду калия – основному калийному удобрению. А зря, ведь в нем не только необходимый растениям калий, но и азот, без которого вообще жизнь невозможна. Впрочем, некоторые растения категорически не переносят хлор (в хлориде калия), именно для них и является спасением нитрат калия.

Итак, азотнокислый калий (это его второе название), это вещество, содержащее в своем составе калий, азот и кислород. В пересчете на необходимый нам калий его – 38% (многие, впрочем, предпочитают пересчитывать на оксид калия – тогда это будет 46%). Это достаточно много. Сравните, например, с содержанием полезного компонента в аммиачной селитре или мочевине.

Внешне это белое кристаллическое вещество без вкуса и запаха, выпускается в виде мелких гранул, которые хорошо растворимы в воде – в этом преимущество этого удобрения. Ведь чем лучше оно растворимо, тем лучше усвоится растениями.

Что интересно, в своем «людском» питании мы тоже можем с ним столкнуться, так как это пищевой консервант Е252. Его используют для лучшей сохранности продуктов, так как он предотвращает развитие патогенных бактерий, которые портят продукты.

Иногда его добавляют в некоторые зубные пасты также как консервант.

Запоминаем названия:

Да, это все – одно и то же вещество. По поводу последнего названия немного поясню. Этот минерал широко распространен в природе, одно из крупнейших его месторождений находится в Индии. Именно поэтому иногда его и называют «индийской» селитрой. Селитры – это вещества, имеющие в своем составе остаток от азотной кислоты (посмотрите в статье про аммиачную селитру).

Калиевая селитра хорошо реагирует с горючими материалами, так что обращаться с ней надо осторожно. Не зря ее используют как один из компонентов в получении черного пороха.

Зачем растениям калий

О, это очень интересный элемент! Про его влияние на здоровье человека я уже писала, теперь давайте посмотрим, как он влияет на развитие растений.

Этот элемент очень важен для углеводного обмена в растениях, он отвечает за движение углеводов и их превращения, за дыхание, аминокислотный обмен, активацию некоторых ферментов и окислительные процессы. Кроме того, именно с его участием идет синтез витамина А.

Также именно достаточное количество калия помогает растениям легко пережить морозную зиму и летнюю засуху.

Больше всего этого элемента находится в молодых частях растений, а также там, где активно идет обмен веществ, рост и деление клеток. Кроме того, много его и в пыльце.

Признаки недостатка калия – края листьев становятся бурыми, на них появляются как будто ржавые пятнышки. Кроме того, при нехватке калия развитие бутонов и созревание плодов идет дольше.

Особенности калийной селитры как удобрения

Дело в том, что оно содержит два жизненно необходимых растениям вещества – калий и азот. Про азот я уже писала, теперь давайте посмотрим, как ведет себя калий, причем, в паре именно с азотом, так как они все-таки находятся вместе и попадают в почву совместно.

Необходимо учесть, что все калийные удобрения достаточно сильно подкисляют почву, но в этом есть и свой плюс. Например, первым в этом случае будет поглощаться калий. Увы, ненадолго, примерно на сутки. Дальше он намертво свяжется почвой, в результате чего «пальма первенства» перейдет к азоту.

Это зависит именно от кислотности почвы – чем она выше, тем лучше будет усваиваться калий. И наоборот. Если вы хотите сдвинуть усвоение в сторону азота, то снизьте кислотность внесением извести – и весь калий свяжется почвой, зато азот пойдет прямиком в растения.

Именно кислая почва подавляет действие азотфиксирующих бактерий, живущих в ней. Следовательно, азот практически не будет усваиваться. Поэтому хорошенько подумайте: если вам важнее именно азотная подкормка, то либо используйте другое удобрение, например, аммиачную селитру, либо добавьте известь в почву.

Кому калий необходим больше всего

Больше всего требовательны к наличию этого элемента:

• картофель,
• капуста,
• помидоры,
• баклажаны,
• огурцы,
• перец,
• тыква,
• фасоль.

В общем, в этот список можно добавить практически все корнеплоды и бобовые культуры. Кстати, картофель здесь нужно рассмотреть отдельно – он очень чувствителен к наличию калия, но не переносит хлор. Именно поэтому ему не подходит удобрение хлористый калий (хлорид калия), о котором я упоминала в начале статьи.

Из деревьев и кустарников калию будут рады:

• груши,
• яблони,
• сливы,
• вишня,
• малина.

Более-менее переживут недостаток этого элемента:

• редис,
• лук,
• смородина,
• крыжовник,
• салат,
• земляника.

Когда лучше всего вносить в почву

Все зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вам нужно повысить зимостойкость ваших огородных питомцев, то вносите это удобрение осенью, когда подготавливаете их к зимнему покою.

Если вы хотите подкормить уже цветущие растения – то, естественно, делайте это весной, в период роста и цветения.

Для плодоносящих деревьев хорошо подойдет подкормка в период формирования плодов.

Кроме того, не забывайте учитывать тип почвы на вашем участке. Наиболее бедны калием торфяные и легкие песчаные почвы. Наиболее богаты – тяжелые глинистые почвы.

Правила хранения

Только в герметично закрытой таре – полиэтиленовых мешках либо банках, чтобы исключить соприкосновение с горючими веществами, в результате чего возможно воспламенение, так как это вещество – сильный окислитель.

Естественно, хранить его нужно в изолированных помещениях, где нет нагревательных приборов и открытого огня.

Смешивать с другими удобрениями калиевую селитру можно, но необходимо учитывать, что лучше всего она смешивается с нитрофоской и аммиачной селитрой. И ни в коем случае ее нельзя смешивать с навозом.

С фосфорными же удобрениями, например, суперфосфатом или фосфоритной мукой ее также можно смешивать, но эту смесь нельзя хранить. Поэтому смешивание производят непосредственно перед внесением в почву.

Ну вот вы и узнали об еще одном интересном и удобрении. Что думаете насчет его полезности? Как вообще относитесь к использованию таких удобрений на огородах?

Например, мои родители не признают ничего, кроме навоза, и я никак не могу переубедить их. А потом удивляются, что «помидоры болеют» и «клубника безвкусная» (это я их слова повторяю).

Что посоветуете в этом случае?

Наталья Брянцева

Источник: