Хлорид магния

Хлорид магния (Е511)

Среди пищевых добавок есть небольшое количество веществ, которые ценятся не только за их свойства, например, эмульгировать, стабилизировать структуру или “консервировать” продукты для защиты от порчи, но и за положительное воздействие на здоровье человека.

Среди них – магния хлорид, хлористый магний, или просто эмульгатор с кодом “Е511”.

За свою длительную историю вещество зарекомендовало себя как элемент, способный улучшать пищевые продукты и упрощать процесс их изготовления, как лекарственный компонент, способствующий преодолению некоторых недугов, и как химический реагент с широкой сферой использования.

Что из себя представляет хлорид магния и как его получают

Е511 – это бинарное неорганическое соединение, синтез соляной кислоты, хлора, магния и магниевой соли.

Хлорид магния выглядит как гигроскопичные кристаллы, прозрачные или белые. Вещество не имеет запаха, хорошо растворяется в воде, средне – в этаноле.

Температура разложения – 300 градусов Цельсия, плавления – 713 градусов, при 1412 градусах добавка начинает закипать. Подвержена реакции с солями, имеющими в структуре катион, который может образовать нерастворимую соль с анионом хлора.

Также реагирует с теми солями, анион в составе которых образует с катионом магния растворимую соль.

В природе существует в виде бишофита – натурального минерала, который был обнаружен на дне океанических впадин, а также земных пород, где сотни или тысячи лет назад были моря.

Кристаллическое ископаемое может быть белого, розоватого, жёлто-охристого или бурого цвета – это зависит от примесей в его структуре.

Может содержать в себе группы гидрослюд и сульфатные минералы в незначительных количествах.

Добыча хлорида магния происходит несколькими способами. Искусственной технологией является процесс упаривания морского рассола: его обезвоживают, после чего подвергают дегидратации соляной кислотой при температуре 100-200 градусов Цельсия.

Если речь идёт о залежах бишофита в земной коре, твёрдый минерал сначала подвергают выщелачиванию артезианской водой прямо на горизонтах залегания, после чего выкачивают получившийся раствор и выпаривают до получения твёрдой соли.

Бишофит – не самое удобное для добычи вещество, так как эта соль очень быстро выпаривается на воздухе, поэтому способ с упариванием морской воды является сейчас более распространённым.

Для целей пищевой промышленности представляет интерес, в первую очередь, как загуститель, способный регулировать вязкость консистенции, и стабилизатор структуры продукта.

Как добавка Е511 используется человеком в пищу

Большинство добываемого в мире хлорида магния идёт в отрасль фармацевтики, но и сфера изготовления пищевых продуктов не отстаёт.

В последнее время добавкой сильно увлеклись японцы: они потребляют большое количество соевого молока и сыра тофу, а для производства последнего необходим хлорид магния.

Кроме того, в Поднебесной популярность набирает напиток под названием “нигари”, который представляет собой водный концентрат хлористого магния.

Пищевая промышленность по всему миру применяет Е511 как стабилизатор цвета, загуститель и эмульгатор, при изготовлении таких продуктов:

• маринованных овощей (огурцов, томатов, капусты, перца, кабачков);
• безалкогольных сладких напитков;
• пекарских дрожжей, загустителей для выпечки и теста;
• некоторой молочной продукции (йогуртов, творожков, молока с различными вкусами и ароматами);
• консервированных фруктов, ягод в сиропе;
• диетических продуктов с пониженной калорийностью;
• тофу;
• детского питания.

Вещество также способствует продлению срока годности готового товара и насыщению его магнием.

Фармацевтическая отрасль и хлорид магния

На сегодняшний день в мире налажено производство лекарственных препаратов с Е511 в различных формах: таблетках, хлопьях, гранулах, порошках, растворах.

Хлорид магния ценен как источник для восполнения запасов магния, который в процессе жизнедеятельности может вымываться из тела человека.

Его используют в отраслях косметологии, дерматологии, в различных лечебных препаратах для кожи. Вещество выпускают в виде солей для ванн.

https://www.youtube.com/watch?v=xNTsqH9BEVA

Кроме того, добавка применяется в офтальмологии, стоматологии, отоларингологии, лечении сердечно-сосудистых заболеваний, опорно-двигательной системы.

Иные сферы производства, где может использоваться Е511

Спектр отраслей промышленности, в которых применяется магния хлорид, действительно широк:

• строительство (компонент для изготовления магнезиальных стяжек и полов, ксилолитовых плит, пенобетона, газобетона, стекло-магниевых листов и некоторых других материалов);
• коммунальное хозяйство (реагент для борьбы с гололёдом и снежными сугробами, антиобледенитель, эффективно предотвращает образование льда при температуре от -35 градусов Цельсия);
• текстильная промышленность (стабилизатор в процессе окраски тканей и ковров);
• лесное хозяйство (для тушения пожаров как замедлитель горения, также наносится на деревянные покрытия для предотвращения возгорания);
• животноводство, растениеводство (кормовая добавка для птиц, домашнего скота, подкормка для растений);
• нефтегазовая отрасль (компонент глушильных и буровых растворов).

Влияние на человека при употреблении: вред или польза

Магний – участник многих жизненно важных процессов и ферментных реакций в организме: энергетического обмена, метаболизма жирных кислот, синтеза белков, синтеза простагландинов, нервно-мышечных сокращениях, регуляции баланса калия и натрия (таким образом влияет и на водный баланс).

И как ингредиент пищевых продуктов, и как компонент лекарственных препаратов, хлористый магний однозначно является ценным для человеческого организма веществом.

Показания к его применению:

• хронические формы остеохондроза и остеоартроза;
• гипомагниемия;
• радикулит, артроз, артрит;
• заболевания периферической нервной системы;
• профилактика и лечение катаракты;
• некоторые кожные заболевания (акне, аллергические реакции).

Ванны и местные ванночки с использованием добавки известны своей способностью трансдермального восстановления уровня магния при спазмах, мышечных болях и болях в суставах, для укрепления костной ткани и ногтей. Рекомендуются при хронической усталости, проблемах в работе нервной системы, при варикозном расширении вен.

Такая терапия помогает избавиться от чувства тяжести и усталости в конечностях, улучшает циркуляцию крови и лимфы, уменьшает болевые ощущения, вызванные болезнями опорно-двигательного аппарата, повышает тургор кожи.

Противопоказаниями этой формы использования вещества являются обострения хронических заболеваний, тромбозы, гипертония 2 и 3 стадии, туберкулёзные процессы, эпилепсия, инфекционные болезни, индивидуальная непереносимость.

Для беременных женщин допускается употребление лекарственных препаратов и продуктов с Е511.

Согласно результатам научных исследований, уровень риска для плода относится к категории С по классификации тератогенности FDA: это значит, что вещество не выявило никакого воздействия на плод у подопытных животных, а среди беременных женщин соответствующих исследований не проводилось, однако уровень потенциальной угрозы значительно ниже, чем польза от приёма вещества. Кормящим женщинам лучше не совмещать лактацию и приём препаратов с хлоридом магния, так как он способен проникать в организм ребёнка с грудным молоком.

Как вещество в составе препаратов для применения на коже, Е511 способствует уменьшению воспалительных процессов в тканях, заживляет шелушения и раны на кожных покровах, насыщает их минералами и микроэлементами.

В растворах для полоскания ротовой полости компонент оказывает заживляющее действие в случае кровоточивости десён, помогает бороться с неприятным запахом.

Опасность магний хлорида представляет только в случае передозировки – так он может спровоцировать нарушение пищеварения и обменных процессов.

Способы расфасовки пищевой добавки Е511

Вещество является пожаро- и взрывобезопасным, нетоксичным, биостойким, поэтому допустимо его хранение в полиэтиленовых и полипропиленовых мешках, или специальных мягких контейнерах весом до 1 тонны.

По согласованию между покупателем и продавцом хлорида магния, он может упаковываться и в другую тару, предназначенную для сыпучих грузов (пищевых – если добавка будет использоваться для пищевого или фармацевтического производства).

При этом необходимо исключить попадание прямых солнечных лучей и влаги на вещество.

Хлорид магния “Е511” – пищевая добавка, которую относят к одной из самых полезных среди известных на сегодняшний день.

Среди её свойств – способность нормализовать уровень кислотности в организме, стимуляция работы мозга и передачи нервных импульсов, профилактика появления и лечение болевых ощущений в мышцах и суставах, предотвращение инфаркта и иных заболеваний сердца, борьба с хронической усталостью и стрессом, укрепление иммунитета, предотвращение остеопороза и остеоартроза.

Вещество разрешено к использованию в большинстве государств мира, его можно добавлять и в детское питание. В международных классификациях пищевых добавок маркируется как добавка с крайне низким уровнем опасности.

Источник: https://FoodandHealth.ru/dobavki/hlorid-magniya-e511/

18 полезных свойств хлорида магния – Шаг к Здоровью

Хлорид магния действует как пищевая добавка, у него много полезных свойств, которые помогают нам сохранять тело молодым и здоровым; он также помогает предотвращать и бороться со многими инфекционными заболеваниями. Это вещество полезно и благотворно в любом возрасте, но, как всякое действующее начало, оно имеет ряд важных противопоказаний, о которых нужно знать.

В состав хлорида магния входят хлор и магний, которые очень полезны для здоровья и для поддержания красоты. Это вещество используется как в промышленных, так и в медицинских целях. Хочешь узнать подробнее о его полезных свойствах?

Чем полезен хлорид магния?

• Он очищает кровь и помогает нормализовать кислотность организма. Благодаря этому хлорид магния помогает предотвращать многие болезни.
• Хлорид магния помогает удалять из организма кислоту, которая накапливается в почках; тем самым поддерживается нормальная работа и здоровье почек.
• Стимулирует работу мозга и передачу нервных импульсов, балансируя психические процессы.
• Идеален для спортсменов и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, так как помогает предотвращать и лечить повреждения мышц, судороги, утомление и/или мышечную усталость.
• Обеспечивает хорошую работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает инфаркт и другие болезни сердца.
• Помогает снизить уровень плохого холестерина, стимулирует кровообращение и предотвращает сосудистые заболевания.
• Это мощное антистрессовое средство; хлорид магния также помогает бороться с депрессией, головокружениями и усталостью.
• Играет очень важную роль в регулировании температуры тела.
• Предотвращает геморрой, улучшает состояние кишечника, помогает при колитах и запорах.
• Предотвращает проблемы с простатой и помогает бороться с ними.
• Исследования показали, что хлорид магния может помогать предотвращать возникновение злокачественных опухолей и бороться с ними.
• Укрепляет иммунную систему, помогая предотвращать и бороться с простудами, катарами и инфекциями.
• Предотвращает преждевременное старение, повышает жизненные силы организма и способствует обновлению его клеток.
• Играет ключевую роль в предотвращении остеопороза,помогает удерживать кальций в костях.
• Хлорид магния предотвращает образование камней в почках, не давая оксалату кальция накапливаться в них.
• Улучшает здоровье женщин, уменьшая симптомы предменструального синдрома и улучшая гормональную регуляцию.
• Борется со свободными радикалами; при этом не образуются опухоли и бородавки.
• Хлорид магния способствует очищению артерий, предотвращая тем самым атеросклероз.

Противопоказания приема хлорида магния

Хотя хлорид магния обладает многими полезными свойствами, нужно отметить, что в некоторых случаях он противопоказан, и лучше его не употреблять (или предварительно проконсультироваться у врача).

• Противопоказан тем, кто страдает диареей, так как имеет послабляющее действие.
• Хлорид магния нельзя принимать страдающим почечными заболеваниями, особенно если есть почечная недостаточность.
• При язвенном колите он также противопоказан, так как может вызывать диарею.
• При приеме антибиотиков хлорид магния может уменьшить эффективность некоторых из них, поэтому рекомендуется  принимать его за 3-4 часа до приема антибиотика.

Как приготовить хлорид магния?

Хотя можно найти уже готовый хлорид магния, в таблетках, его также можно приготовить дома. Для этого понадобится:

• 1 литр воды
• 30 граммов кристаллизованного хлорида магния
• 1 ложка мадеры / крепленого вина

Что надо делать?

Вскипятить литр воды и дать воде остыть. Вылить ее в стеклянный сосуд и растворить там 30 граммов кристаллического хлорида магния. Добавить туда ложку мадеры и хорошо закрыть сосуд.

В каких дозах принимать?

Доза хлорида магния зависит от проблем со здоровьем и от возраста. Лучше всего уточнить дозу у врача. Однако можно рекомендовать «усредненную» дозу:  одну-две ложки хлорида магния в день (для людей старше 35 лет). Более молодым рекомендуется принимать только половину ложки в день.

Имбирь – растение семейства Имбирные. Обычно используется его так называемая…

https://www.youtube.com/watch?v=3-ig0wSbSA0

Синдром раздражённого кишечника представляет собой хроническое расстройство,…

То, в каком состоянии находятся наши волосы и ногти, многое говорит о нас окружающим. Не…

Депрессия – это не просто эмоциональное состояние, специалисты рассматривают ее как…

Повышенная кислотность желудка не является заболеванием, но может провоцировать…

Обычно менопауза у женщин начинается в возрасте от 45 до 54 лет, и в этот момент многие…

Источник: https://steptohealth.ru/18-poleznyh-svojstv-hlorida-magniya/

Хлорид магния: очистит кровь и нормализует кислотность организма

Хлорид магния помогает бороться с депрессией, головокружением и усталостью. Однако при приеме антибиотиков, он может понижать их эффективность.

Хлорид магния действует как пищевая добавка, у него много полезных свойств, которые помогают нам сохранять тело молодым и здоровым; он также помогает предотвращать и бороться со многими инфекционными заболеваниями. Это вещество полезно и благотворно в любом возрасте, но, как всякое действующее начало, оно имеет ряд важных противопоказаний, о которых нужно знать.

В состав хлорида магния входят хлор и магний, которые очень полезны для здоровья и для поддержания красоты. Это вещество используется как в промышленных, так и в медицинских целях. Хочешь узнать подробнее о его полезных свойствах?

Чем полезен хлорид магния?

• Он очищает кровь и помогает нормализовать кислотность организма. Благодаря этому хлорид магния помогает предотвращать многие болезни.
• Хлорид магния помогает удалять из организма кислоту, которая накапливается в почках; тем самым поддерживается нормальная работа и здоровье почек.
• Стимулирует работу мозга и передачу нервных импульсов, балансируя  психические процессы.
• Идеален для спортсменов и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, так как помогает предотвращать и лечить повреждения мышц, судороги, утомление и/или мышечную усталость.
• Обеспечивает хорошую работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает инфаркт и другие болезни сердца.
• Помогает снизить уровень плохого холестерина, стимулирует кровообращение и предотвращает сосудистые заболевания.
• Это мощное антистрессовое средство; хлорид магния также помогает бороться с депрессией, головокружениями и усталостью.
• Играет очень важную роль в регулировании температуры тела.
• Предотвращает геморрой, улучшает состояние кишечника, помогает при колитах и запорах.
• Предотвращает проблемы с простатой и помогает бороться с ними.
• Исследования показали, что хлорид магния может помогать предотвращать возникновение злокачественных опухолей и бороться с ними.
• Укрепляет иммунную систему, помогая предотвращать и бороться с простудами, катарами и инфекциями.
• Предотвращает преждевременное старение, повышает жизненные силы организма и способствует обновлению его клеток.
• Играет ключевую роль в предотвращении остеопороза, помогает удерживать кальций в костях.
• Хлорид магния предотвращает образование камней в почках, не давая оксалату кальция накапливаться в них.
• Улучшает здоровье женщин, уменьшая симптомы предменструального синдрома и улучшая гормональную регуляцию.
• Борется со свободными радикалами; при этом не образуются опухоли и бородавки.
• Хлорид магния способствует очищению артерий, предотвращая тем самым атеросклероз.

Противопоказания приема хлорида магния

Хотя хлорид магния обладает многими полезными свойствами, нужно отметить, что в некоторых случаях он противопоказан, и лучше его не употреблять (или предварительно проконсультироваться у врача).

• Противопоказан тем, кто страдает диареей, так как имеет послабляющее действие.
• Хлорид магния нельзя принимать страдающим почечными заболеваниями, особенно если есть почечная недостаточность.
• При язвенном колите он также противопоказан, так как может вызывать диарею.
• При приеме антибиотиков хлорид магния может уменьшить эффективность некоторых из них, поэтому рекомендуется  принимать его за 3-4 часа до приема антибиотика.

Как приготовить хлорид магния?

Хотя можно найти уже готовый хлорид магния, в таблетках, его также можно приготовить дома. Для этого понадобится:

• 1 литр воды
• 30 граммов кристаллизованного хлорида магния
• 1 ложка мадеры / крепленого вина

Что надо делать?

Вскипятить литр воды и дать воде остыть. Вылить ее в стеклянный сосуд и растворить там 30 граммов кристаллического хлорида магния. Добавить туда ложку мадеры и хорошо закрыть сосуд.

В каких дозах принимать?

Доза хлорида магния зависит от проблем со здоровьем и от возраста. Лучше всего уточнить дозу у врача. Однако можно рекомендовать «усредненную» дозу:  одну-две ложки хлорида магния в день (для людей старше 35 лет). Более молодым рекомендуется принимать только половину ложки в день.опубликовано econet.ru

Это  

Кандида: грибок внутри нас — продукты, которые нужно избегать

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/articles/138983-hlorid-magniya-ochistit-krov-i-normalizuet-kislotnost-organizma

Хлорид магния: 18 полезных свойств

Хлорид магния может помочь вам бороться с депрессией, головокружением и усталостью. Тем не менее, при приеме антибиотиков, он может снизить эффективность этого вида лечебных средств.

Хлорид магния используют как пищевую добавку, содержит неповторимую количество полезных для здоровья преимуществ, которые могут помочь вам сохранить молодость вашего организма. Кроме того, употребляя эту добавку, вы будете чувствовать себя молодыми, энергичными, к тому же, хлорид магния поможет организму бороться с различными инфекциями и предотвратить.

Это вещество является чрезвычайно полезной для людей разного возраста, хотя, как и любая другая активная фармацевтическая вещество, она также имеет несколько важных противопоказаний, которые следует иметь в виду.

Хлорид магния – это соединение, состоящее из хлора и магния, которое обладает большим количеством полезных свойств для красоты и здоровья. На самом деле это соединения используются как для промышленных, так и для лечебных целей. Хотите узнать больше про полезные свойства хлорида магния? Читайте дальше.

Хлорид магния предлагает такие полезные свойства:

• Он служит как превосходный очиститель крови, помогая регулировать уровень кислотности в организме. Благодаря этому свойству, хлорид магния может помочь вам бороться с целым рядом заболеваний.

• Хлорид магния помогает избавиться от повышенной кислотности в почках, таким образом, обеспечивая их здоровье.

• Он стимулирует работу мозга и передачу нервных импульсов, поэтому имеет влияние на общее равновесие умственной деятельности человека.

• Он идеально подходит для спортсменов и людей, у которых достаточно высокая физическая активность, потому что он помогает предотвратить повреждение мышц, возникновению судорог, общей и/или мышечной усталости.

• Он способствует надлежащему функционированию сердечно-сосудистой системы, одновременно помогая предотвратить болезни сердца.

• Он помогает растворять плохой холестерин, стимулируя хорошую циркуляцию крови и борясь с болезнями.

• Хлорид магния – мощный антистрессовый препарат, который также помогает бороться с депрессией, головокружениями и усталостью.

• Он играет очень важную роль в регулировании температуры тела.

• Он помогает предотвратить проблемы с геморроем, улучшает здоровье кишечника и помогает в таких случаях, как колит, запор и др.

• Он помогает бороться с проблемами простаты и предотвращает их возникновение.

• Результаты исследований свидетельствуют, что хлорид магния может помочь предотвратить возникновение раковых опухолей.

• Хлорид магния укрепляет иммунную систему, помогает бороться с простудой, инфекциями, накоплением мокроты и предотвращать их возникновение.

• Он предотвращает преждевременное старение, делая тело более энергичным и обеспечивая регенерацию клеток.

• Он является ключом к предотвращению остеопороза, так как способствует лучшему накоплению кальция в костях.

• Хлорид магния предотвращает образование камней в почках, а значит предотвращает образование в них оксалата кальция.

• Он способствует здоровью женщин, снижая отчетливые симптомы предменструального синдрома и регулируя уровень гормонов в крови.

• Он борется со свободными радикалами, а, следовательно, предотвращает возникновение опухолей и бородавок.
• Хлорид магния очищает артерии, а, следовательно, предотвращает возникновение атеросклероза.

Противопоказания для употребления хлорида магния

Несмотря на то, что хлорид магния предлагает большое количество полезных свойств для здоровья, следует отметить, что его употребление не рекомендовано в некоторых случаях, а это означает, что определенной категории людей следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать его.

• Его не рекомендуют людям, которые страдают от диареи, потому что имеет слабительный эффект.

• Его нельзя назначать пациентам с заболеваниями почек, особенно если они страдают на почечную недостаточность.

• Хлорид магния не следует принимать пациентами, которые страдают язвенным колитом, потому что он может усилить понос.

• Если вы принимаете антибиотики, хлорид магния может значительно ослабить их эффективность, а это означает, что в таких случаях, вам следует употреблять хлорид магния по крайней мере три или четыре часа перед приемом антибиотиков.

Как я могу приготовить хлорид магния?

Хотя вы можете купить хлорида магния в форме таблеток, также хороший рецепт для его приготовления в домашних условиях. Вы понадобятся такие ингредиенты и предметы:

• 30 г кристаллизованного хлорида магния

Что следует делать?

Вскипятите один литр воды и дайте ей остыть. Затем вылейте воду в стеклянную банку и растворите в ней 30 грамм кристаллизованного хлорида магния. Размешайте раствор деревянной ложкой чтобы препарат растворился, закройте банку как следует для хранения.

Сколько следует принимать хлорида магния?

Количество хлорида магния, которую вам следует принимать, в значительной степени зависит от вашей текущей проблемы со здоровьем и от вашего возраста. Мы всегда настаиваем, что прежде чем принимать любые препараты и лечебные средства, вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы точно выяснить, какое количество того или иного препарата вам следует принимать.

Тем не менее, в общем, рекомендуемая доза составляет от одной до двух столовых ложек хлорида магния в день. Также следует заметить, что для людей в возрасте старше 35 лет дневной нормой будет около половины столовой ложки.

по теме:

Источник: http://tipsbeauty.ru/xlorid-magniya-18-poleznyx-svojstv/

Хлорид магния

Хлорид магния – это неорганическое соединение, достаточно часто встречающееся в природе. Его основной источник – бишофит, кристаллическая соль, которая возникла в результате испарения древних морей. Ее впервые обнаружил на территории современной Германии (в цехштейновых отложениях) ученый Густав Бишоф, в честь которого и была названа эта соль.

Месторождение бишофита выглядит, как залежи водянистых, полупрозрачных кристаллов, которые могут иметь розоватый, желтоватый или бурый оттенок, в зависимости от того, какие минеральные примеси в них присутствуют.

К слову, количество этих полезных примесей столь велико, что бишофит можно было бы рассматривать, как очень ценную породу.

Там есть почти вся таблица Менделеева, однако природных месторождений бишофита немного, и эта соль крайне капризна – она моментально растворяется и выпаривается даже на воздухе.

Хлорид магния в виде залежей бишофита есть на всех континентах, и залегает он на разной глубине и в разных по возрасту отложениях. Толщина слоев не превышает семи метров, а добыча осложняется тем, что эту соль трудно уберечь от таяния. Известно, что на территории Западной Украины, Белоруссии и Казахстана есть месторождения хлорида магния, но они не разрабатываются.

А вот в государствах Западной Европы, напротив, в последнее время изменилось отношение к добыче хлорида магния из природных солевых месторождений. Бишофит – ценнейшее сырье для промышленного производства металлического магния, огнеупоров и брома. Поэтому сейчас активно внедряются новые способы разработки, позволяющие эффективно добывать бишофит и сохранять его при транспортировке.

Получение хлорида магния искусственным путем

Химический элемент магний, а также природное сырье для его получения впервые были выделены в 1695 году британскими химиками. Один из них, Г. Дэви, впоследствии выделил чистый магний опытным путем.

Это событие произошло 1808 году.

Важность открытия магния трудно переоценить, поскольку это очень ценный минерал, необходимый, в том числе, для нормального развития и бесперебойной работы человеческого организма.

Хлорид магния получают не только из бишофита. Поскольку спрос на это вещество очень велик, а промышленная разработка солевых отложений связана с большими затратами и при этом не покрывает всех нужд, хлорид магния научились получать искусственным путем. Для этого из морской воды извлекают соль и просто упаривают ее.

В этот момент многие читательницы наверняка задумались: а не имеет ли хлорид магния отношения к той самой волшебной морской соли, которая используется для принятия ванн и так благотворно воздействует на кожу? Отвечаем – имеет, причем самое прямое. По сути, это он и есть.

Но сфера его использования, благодаря его полезным свойствам, намного шире.

Свойства хлорида магния

Полезные медицинские свойства хлорида магния сделали его весьма востребованным компонентом многих лекарств. Это вещество благотворно влияет на состояние кожного покрова, уменьшает воспаление и шелушение, купирует бурные аллергические реакции, насыщает кожу необходимыми микроэлементами и усиливает ее природные защитные функции.

Но используется не только в дерматологии и косметологии. Он выступает активным действующим компонентом многих мазей для снятия воспаления в области суставов. Ионы магния препятствуют размножению болезнетворных бактерий, поэтому стоматологи тоже взяли на вооружение это средство. Его добавляют в растворы для полоскания, чтобы бороться с кровоточивостью десен и неприятным запахом изо рта.

Применение хлорида магния в пищевой промышленности

При производстве продуктов питания хлорид магния выступает в качестве отвердителя и загустителя. Эта пищевая добавка имеет код Е511, она одобрена и разрешена во всех странах мира. Особенно популярна у японских производителей продуктов.

В Стране восходящего солнца производят и потребляют очень много соевого молока и сыра тофу. А для тофу нужен особый солевой раствор, получаемый из местной морской соли.

Этот раствор называется нигари, и, по сути, представляет собой концентрат хлорида магния.

Хлорид магния применяется как эмульгатор, загуститель и стабилизатор окраски при производстве следующих продуктов питания:

• Безалкогольных прохладительных напитков;
• Маринованных овощей (огурцов, помидоров, перца, кабачков, патиссонов, капусты);
• Консервированных фруктов и ягод в сиропе (ананасов, персиков, манго, гуавы, клубники);
• Пекарских дрожжей и загустителей для выпечки;
• Молочных продуктов (йогуртов, творожков, ароматизированного молока);
• Детского питания (десертов, желе, пюре);
• Диетических низкокалорийных продуктов.

Хлорид магния не только позволяет добиться нужной консистенции и правильной окраски продукта. Он позволяет дольше сохранять пищу свежей, а также насыщает ее магнием, необходимым для здоровья. Говорить о вреде Е511 не приходится, наоборот, эта пищевая добавка признана полезной. 

Источник: https://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/hlorid-magnija

Магний хлористый – уникальный химический реактив

• Химические реактивы – одни из главных составляющих в лабораторной практике. На базе их основываются все исследования, анализы и эксперименты. Но, к сожалению, ни один из перечисленных лабораторных процессов невозможен без лабораторной посуды, лабораторного оборудования и приборов.

  Если для сложных лабораторных исследований требуется специальное лабораторное оборудование или техника (весы электронные лабораторные, дефлегматор, мешалка магнитная), то для большинства лабораторных анализов достаточно иметь под рукой простую, часто востребованную лабораторную посуду как из обычного, кварцевого, боросиликатного лабораторного стекла, например: чашку Петри, ступку с пестиком, мензурки купить которые можно на нашем сайте, реже из других материалов – фарфора, пластика.

  В современной лабораторной практике используется большое количество химических веществ и растворов, более 10000 наименований. Среди них: химические элементы, а также соединения в виде солей, кислот, щелочей и других агрессивных веществ. К одним из часто востребованных химреактивам относится хлорид магния.

  Магний хлористый (бишофит или хлорид магния) – это бинарный химический реактив неорганического происхождения, содержащий элементы магния и хлора, более популярно – магниевая соль соляной кислоты. Данное вещество хорошо растворимо в воде и спирте.

  Оно нетоксично, взрыво- и пожаробезопасно, поэтому относится к третьему классу опасных веществ. В чистом виде хлорид магния представляет собой прозрачные кристаллы в виде мелких иголочек без ярко выраженного запаха, но в зависимости от примесей, входящий в его состав, цвет может быть розовым, белым или бурым.

  В состав бишофита, природного минерала, содержащего хлорид магния, входит большое количество микроэлементов (до нескольких десятков) в том числе сульфатные, а также гидрослюды.

  Такой химический состав делает данное вещество уникальным природным продуктом, который нашел свое применение не только как сырьевой компонент, но и как готовый продукт. Также магний хлористый может быть получен из морской воды в результате выпаривания из нее соли.

  Впервые данных химреактив был получен в начале XIX века английским ученым Г. Дэви.

  Полезные свойства хлорида магния

  Благодаря уникальному составу сфера применения данного химического реактива настолько огромна, что трудно представить промышленную отрасль, где бы она не использовалась: – пищевая – пищевая добавка E511, которая добавляется в детские и диетические смеси, безалкогольные напитки, при консервировании овощей и фруктов, при производстве кисломолочных продуктов и хлебобулочных изделий, используется как заменитель поваренной соли; – нефтегазовая – составляющая глушильных и буровых растворов; – химическая – для получения соединений, содержащих магний, синтетических каучуков и огнеупорных материалов; – горнодобывающая – предотвращение от пылевых взрывов при добыче и хранении нерудных и рудных материалов; – текстильная – стабилизирующий компонент при окраске тканей; – сельское хозяйство – кормовая добавка, минеральное удобрение; – строительство – компонент многих материалов; – лесное хозяйство – для тушения степных и лесных пожаров;

  – коммунальное хозяйство – противогололедный реагент (при контакте со снегом или льдом вызывает их таяние).

Магний хлористый в медицинской практике

Широкое использование этот химреактив имеет в фармакологии и медицине.

Он входит в состав многих лекарственных препаратов для лечения сердечнососудистых и опорно-двигательных заболеваний, а также оказывает анаболическое и бактерицидное действие в дерматологической, стоматологической, офтальмологической и оториноларингологической практике. Хлорид магния нормализует кровообращение и улучшает работу нервной системы, оказывает противоотечное, регенерирующее и противовоспалительное действие.

Несмотря на благотворное влияние хлорида магния на организм человека, самолечение им может быть опасным и привести к серьезным функциональным нарушениям.

Где выгодно купить качественные химические реактивы?

Получение точных результатов исследований зависит от качества лабораторного оборудования, приборов, лабораторной посуды, а также химических реактивов.

Магазин химических реактивов Москва розница и оптовая продажа «ПраймКемикалсГрупп» предлагает широкий спектр вышеуказанного лабораторного оснащения высокого европейского качества.

Все сертифицировано, что является гарантией от приобретения поддельной продукции. Весь заказанный товар поставляется как по Москве, так и по всем городам области.

В нашем специализированном интернет-магазине можно лимонную кислоту купить, кальций хлористый купить, хлорид магния и перекись водорода купить по приемлемой цене.

Prime Chemicals Group – лидер по продаже лабораторного оснащения на современном рынке!

Источник: https://pcgroup.ru/blog/magnij-hloristyj--unikalnyj-himicheskij-reaktiv/