Цитрат кальция


Содержание
  1. Препараты цитрата кальция – какой лучше выбрать?
  2. Что такое цитрат кальция,и чем он лучше других солей минерала?
  3. Препараты цитрата кальция:о чём молчат производители?
  4. Костные клеткинаправят кальций на минерализацию костей
  5. Цитрат кальция: препараты
  6. Препараты с цитратом кальция
  7. Формы выпуска препаратов с цитратом кальция
  8. Фармакологический эффект цитрата кальция
  9. Показания к применению цитрата кальция
  10. Инструкция по применению
  11. Побочные эффекты
  12. Противопоказания
  13. Цитрат кальция с витамином Д: польза и вред
  14. Необходимость приема
  15. Кальций цитрат: инструкция
  16. Негативные проявления
  17. Передозировка
  18. Цитрат кальция: цена
  19. Заключение
  20. Цитраты кальция (Е333)
  21. Химические свойства добавки Е333, способы её выработки
  22. Использование в пищевой и других отраслях промышленности
  23. Польза цитрата кальция для человека, правила приёма вещества
  24. Возможный вред от приёма вещества
  25. Основные виды тары для хранения вещества
  26. Список препаратов с цитратом кальция: инструкция по применению, свойства и сколько стоят?
  27. Роль ионов кальция
  28. Фармакокинетика цитрата кальция
  29. Использование цитрата кальция: инструкция
  30. Препараты с цитратом кальция
  31. Формы выпуска препаратов с цитратом кальция
  32. Виды препаратов кальция
  33. Показания к применению
  34. Побочные эффекты
  35. Возможный вред

Препараты цитрата кальция – какой лучше выбрать?

Препараты цитрата кальция на современном фармакологическом рынке не являются редкостью.

В стремлении превзойти конкурентов производители кальциевых добавок сочетают цитратную соль макроэлемента с различными витаминами и минералами, утверждая, что только в таком виде кальций лучше усвоится и будет меньше вымываться из организма.

Так ли это на самом деле? Какие препараты цитрата кальция действительно смогут укрепить кости, а какие приведут к инфаркту или инсульту? Разбираемся.

Что такое цитрат кальция, и чем он лучше других солей минерала?

Что такое цитрат кальция? Это органическая соль, которая образуется при взаимодействии карбоната кальция с лимонной кислотой. Такая соль растворима в воде и потому обладает бóльшей биодоступностью в сравнении, например, с практически нерастворимой карбонатной солью кальция.

Усваиваемость цитрата кальция не зависит от кислотности желудочного сока и составляет 44 %. Для сравнения: карбонат кальция всасывается лишь при нормальной или повышенной кислотности, его усвоение при пониженной кислотности может составить от 0 до 3 %.

Посему кальций в форме цитрата, в отличие от карбонатного варианта минерала, может быть рекомендован пожилым людям (у большинства из них кислотность желудочного сока понижена), а также тем пациентам, кто вынужден принимать понижающие кислотность лекарственные средства для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Помимо высокой усвояемости, у цитрата кальция есть и масса других достоинств:

  • значительно уменьшает выведение кальция с мочой;
  • препятствует образованию камней в почках, ощелачивая мочу;
  • способствует растворению почечных камней;
  • помогает усвоению витамина С и некоторых минералов;
  • участвует в энергетическом цикле клетки, его сгорание даёт энергию;
  • имеет гораздо меньше побочных эффектов.

Препараты с цитратом кальция имеют лишь один недостаток: они стоят дороже средств на основе карбонатной соли. Связано это с бóльшими затратами на получение цитратной соли.

Препараты цитрата кальция: о чём молчат производители?

Какие препараты цитрата кальция способны повысить минеральную плотность костной ткани, а какие из них лучше обходить стороной, дабы не навредить себе?

Большинство производителей кальцийсодержащих добавок прибегают к маленькой хитрости:  они используют в качестве основной более дешёвую карбонатную соль минерала и добавляют к ней немного цитрата кальция.

Это даёт им право указывать последний в составе препарата и заявлять о высокой биодоступности своего продукта. Понятно, что при таком подходе о высокой усвояемости минерала речи идти не может.

Приведём примеры таких средств: «Кальцемин», «Кальцемин Адванс», «Кальсил-Т».

Многие фармакологические компании, производящие кальциевые добавки, в качестве достоинства своих средств называют высокое содержание элементарного кальция.

Так, в «Кальций D3 Цитрат» («Галичфарм») его 500 мг, а в «Calcium Citratewith Vitamin D3» («Солгар») – аж 1000 мг! Нужно ли организму столько кальция? Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточная норма потребления минерала для взрослого человека составляет 800–1200 мг.  Выпивая литр молока в день, мы уже обеспечиваем эту норму.

Около 140–160 мг макроэлемента ежедневно поступает в наш организм с жёсткой водой (а именно такая вода характерна для большинства регионов России). Существует немало пищевых источников кальция: яйца, сардины, белая фасоль, миндаль, соя и прочие. Современные учёные бьют тревогу: человеку гораздо больше вреда наносит не недостаток минерала, а его избыток.

При чрезмерном употреблении кальцийсодержащих продуктов и добавок невостребованный макроэлемент начинает оседать на стенках сосудов, в мягких тканях, вызывая образование камней в почках, провоцируя развитие инфарктов и инсультов.

Для эффективной работы на благо организма препараты цитрата кальция должны содержать не только сам минерал, но и вещества, позволяющие ему добраться до костной ткани. Что это за вещества?

Костные клетки направят кальций на минерализацию костей

Восстановлением костной ткани в нашем организме занимаются особые костные клетки – остеобласты.

Они складируют бóльшую часть поступающего в организм кальция в своих митохондриях, а затем используют его для обызвествления ранее созданного ими же органического каркаса кости.

Если этих клеток достаточно для того, чтобы задействовать все потоки минерала, то  последний не задержится в мягких тканях, а прямиком направится на укрепление костей.

Стимулятором увеличения численности остеобластов выступает тестостерон. Этот гормон продуцируется как в мужском, так и в женском организмах, правда, в разных количествах. С возрастом его концентрация в крови резко снижается, что не может не сказаться на состоянии костей. Они теряют свою плотность, в них образуются пустоты.

Решением проблемы в данной ситуации могло бы стать применение искусственных заменителей человеческого тестостерона, если бы не тяжелейшие побочные эффекты, которые вызывают эти средства (онкология, бесплодие и прочее).

Меж тем, природа уже позаботилась о том, чтобы наш организм мог самостоятельно восстанавливать уровень андрогена, припрятав в своих кладовых особое вещество, способное стимулировать этот процесс.

Вещество, о котором идёт речь, прекрасно знакомо многим пчеловодам своей способностью повышать либидо (половое влечение, как известно, напрямую зависит от уровня тестостерона). Это трутневое молочко.

Идея соединить в одном препарате цитрат кальция и натуральное вещество, обеспечивающее рождение остеобластов, пришла в голову отечественным учёным: профессору В. И. Струкову и клиническому фармакологу В. Н. Трифонову.

Так  был создан биокомплекс Остеомед и его усиленная версия Остеомед Форте.

Препараты цитрата кальция, обогащённые трутневым молочком,  показали высокую эффективность по повышению плотности костной ткани и заполнению образовавшихся в ней пустот.

  Рано или поздно, но боль в суставах начинает беспокоить многих. Причём мы узнаём о проблеме, когда она уже достигла определённого масштаба. Потому что боль означает, что изменения в хряще добрались до первых нервных окончаний. А они располагаются аж по его краю! Обычно в этот момент человек и пытается разобраться, что такое хондропротекторы для суставов,…

Читать далее

Анализы на гормоны щитовидной железы необходимы для определения состояния одного из важнейших эндокринных органов, являющегося регулятором обменных процессов.

Болезни щитовидной железы выявляются практически у каждого второго жителя земного шара, что совсем неудивительно, учитывая экологическую обстановку в городах и далеко не здоровый образ жизни современного человека.

В этой связи проведение подобных исследований с каждым годом приобретает…

Читать далее

Сосудистые препараты являются эффективным средством в борьбе с остеопорозом. К такому выводу пришла группа российских ученых под руководством доктора медицинских наук Александра Владимировича Файтельсона.

Результаты их исследования, проведенного 6 лет назад, были отображены в научной статье «Фармакологическая коррекция экспериментального остеопороза комбинацией ресвератрола с эналаприлом».

в 4 — м номере журнала «Научные ведомости Белгородского…

Читать далееО ЗАБОЛЕВАНИЯХ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ

Хронический пародонтит  – заболевание, которое подстерегает каждого. У 80 % населения Земли его можно диагностировать, – гласят данные Всемирной организации здравоохранения.

После 40 лет нарушения в тканях пародонта фиксируются у всех поголовно. Однако больше всех страдают от пародонтита женщины, перешагнувшие рубеж репродуктивного возраста.

Именно это заболевание в 5 раз чаще приводит к вставной челюсти, чем…

Читать далее

Витамин Д в продуктах питания – часть того витаминного минимума, который в обязательном порядке должен поступать в наш организм из внешней среды.

Это высокомолекулярное жирорастворимое соединение, в образовании которого участвует излучение солнца.

Он играет ключевую роль в построении костного фундамента организма и необходим для здоровой работы нервов, желез внутренней секреции, иммунитета. Формируемый внутри самого тела…

Читать далее

Источник: https://osteomed.su/preparaty-citrata-kalciya/

Цитрат кальция: препараты

Кальций является одним из наиболее важнейших химических элементов, его дефицит в организме человека способен привести к развитию многих патологических процессов.

Основные его функции заключаются в следующем:

  1. Участие в метаболизме, происходящем в клеточном и межклеточном пространстве.
  2. Обеспечение правильного функционирования ряда биологических систем.
  3. Обеспечение двигательной реакции тромбоцитов и лейкоцитов.
  4. Стимуляция активности различных ферментов.
  5. Стимуляция мышечных сокращений.
  6. Генерация аденозинтотфосфата, являющегося основным источником энергии в организме.
  7. Регенерация и обеспечение нормальной структуры твердых тканей, в том числе костей и хрящей.

Человек должен ежедневно получать 1,1 гр кальция, что является суточной нормой

Ее показатель может увеличиваться при наступлении беременности или в период грудного вскармливания.

Препараты с цитратом кальция

Ниже приведены примеры основных препаратов, в состав которых входит цитрат кальция:

  1. «Кальцемин» является одним из главных препаратов, который назначается при дефиците кальция в организме.
  2. «Кальцемин Адванс» представляет собой комплексное средство, в состав которого также включено большое количество витаминов и минералов.
    Препарат выпускается в таблеточной форме, концентрация ионизированного кальция в каждой таблетке достигает 300 мг.
  3. Solgar Calcium Citratewith Vitamin D3 представляет собой пищевую добавку, которая применяется для повышения в организме концентрации кальция и магния. Приобрести ее можно в таблеточной форме или в виде таблеток; препарат назначается в качестве дополнения к основной терапии при многих заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
  4. «Кальций-Остеовит» выпускается в форме капсул, в состав которых включен не только цитрат кальция, но и ряд других необходимых химических элементов, витаминов и минералов.
  5. «Кальцинова» выпускается в таблеточной форме, препарат предназначен для применения в педиатрической практике.В состав дополнительно включен витаминный комплекс и ряд полезных для организма веществ; таблетки имеют приятный фруктовый вкус, что упрощает процесс их приема детьми.

    Средство рекомендуется применять в период активного роста, когда требуется дополнительное укрепление зубов и костей ребенка.

  6. «Кальсил-Т» содержит не только концентрат кальция, но также витаминный комплекс и магний.
    Препарат применяется для лечения остеопороза, а также в профилактических целях.
  7. «Кальций-сандоз форте» выпускается в форме таблеток, которые необходимо растворять в воде.
    В состав препарата включены три группы солей кальция, принимать его рекомендуется во время беременности и лактации; допускается использование средства в педиатрической практике.
  8. «Кальциум-Д» выпускается в форме сиропа, чаще всего этот препарат применяют в педиатрической практике или во время беременности, если возникает необходимость в профилактических мероприятиях.

Формы выпуска препаратов с цитратом кальция

Фармакологические препараты, в состав которых включен цитрат кальция, можно приобрести в разных формах:

  1. Таблетки различного размера, предназначенные для перорального приема.
  2. Капсулы, которые также принимаются внутрь.
  3. Порошки, предназначенные для приготовления питьевого раствора.
  4. Готовые сиропы.

Фармакологический эффект цитрата кальция

Поступление в организм человека цитрата кальция повышает ферментную активность, стимулирует естественный метаболизм, укрепляет твердые ткани и налаживает работу многих системы.

Процессы, приводящие к подобным результатам, описаны ниже:

  1. Цитрат кальция обладает повышенной растворимостью, что улучшает его усвоение организмом.
    Скорость всасывания в желудочно-кишечный тракт зависит от взаимодействия с некоторыми гормонами, а также от рациона и количество пищи, потребляемой пациентом.
  2. После всасывания компонент попадает в систему кровообращения и разносится по всему организму.
    В плазме крови сохраняется всего 1% от общего объема, остальное количество кальция поступает в костную ткань.
  3. В плазме кальций присутствует в ионизированной форме, а также в виде солей и белковый соединений. Однако именно ионизированный кальций обладает повышенной активностью и оказывает положительное воздействие на организм.

Показания к применению цитрата кальция

Препараты, содержащие цитрат кальция, обычно назначаются при наличии следующих показаний:

  1. Остеопороз. Препараты назначаются как для его лечения, так и в профилактических целях, поскольку заболевание зачастую возникает из-за дефицита кальция в организме.
    Профилактический прием показан женщинам, попадающим в группу риска из-за беременности или во время менопаузы. Цитрат кальция может быть назначен и в зрелом возрасте, поскольку в процессе старения организма увеличивается хрупкость костей
  2. Период активного роста и развития опорно-двигательного аппарата в детском возрасте.
    В это время не будет лишней мерой дополнительная поддержка в виде приема препаратов, содержащих витамины, минералы и цитрат кальция.
  3. Состояние, при котором наблюдаются патологические низкие показатели концентрации кальция в организме, что приводит к повышенной хрупкости костей, ухудшению состояния зубов и здоровья пациента в целом.
    Прием препаратов с содержанием цитрата кальция предназначен только для устранения дефицита этого элемента, обязательно следует провести диагностику, которая позволит установить основное заболевание и причины гипокальцемии.
  4. Заболевания щитовидной железы, клиническая картина при которых включает нарушение метаболизма с участием фосфора и кальция.
    Они могут являться следствием перенесенных травм или хирургических заболеваний, признаком врожденных патологий или аутоиммунных процессов в организме.
  5. Длительная медикаментозная терапия, которая включает в себя прием фармакологических препаратов, негативно влияющих на абсорбцию кальция.
    Чаще всего такая реакция наблюдается при приеме мочегонных средств, глюкокортикостероидов и противозачаточных препаратов.
  6. Систематическое превышение допустимых физических нагрузок и слишком активные занятия спортом, поскольку это приводит к усиленному функционированию потовых желез.
    В результате этого из организма выходит большое количество жидкости, а вместе с ней выделяется и кальций.
  7. Нарушение водного баланса и обезвоживание организма вне зависимости от причин, которые привели к подобному состоянию.
  8. Заболевания, отрицательно сказывающиеся на состоянии и функционировании желудочно-кишечного тракта.
  9. Остеохондроз.
  10. Любые формы артрита и артроза.
  11. Сахарный диабет.

Инструкция по применению

К препаратам, содержащим кальций, прилагается инструкция, с которой обязательно следует ознакомиться перед их применением.

Некоторые общие правила и рекомендации приводятся ниже:

  1. Перед приемом следует проконсультироваться со специалистом, который определит целесообразность подобного лечения.
  2. Пероральный прием лучше всего осуществлять незадолго до употребления пищи или совместно с ней, это улучшит усвоение кальция и ускорить процесс его попадания в кровь.
  3. Препарат следует принимать каждый день в одно и то же время, это значительно увеличит эффективность курса.
  4. Рекомендуемая суточная дозировка на начальной стадии составляет 600 мг кальция, разделить ее следует на несколько приемов.
  5. В дальнейшем суточная доза может увеличиваться, но за один прием в организм не должно поступать больше 500-600 мг кальция, в противном случае он будет гораздо хуже усваиваться.
  6. Не рекомендуется принимать препараты с цитратом кальцием одновременно с антибиотиками, относящимися к тетрациклиновой группе, поскольку это снизит степень их эффективности.
  7. Одновременный прием с различными фосфатами и сульфатами, а также глюкокортикостероидами, способен замедлить процесс всасывания солей кальция.

Побочные эффекты

Даже на протяжении длительного времени повышенное поступление кальция в организм не влечет возникновение побочных эффектов.

Обычно они связаны лишь с индивидуальной реакцией организма и могут заключаться в следующем:

  1. Аллергическая реакция в виде кожных высыпаний и чувства жжения.
  2. Желудочные боли.
  3. Расстройство пищеварительной системы, приводящие к запору или диареи.
  4. Чувство тошноты или рвота.
  5. Головная боль.
  6. Возникновение проблем, связанных с мочеиспусканием.
  7. Сонливость.
  8. Повышенная слабость, быстрая утомляемость при незначительных нагрузках.
  9. Мышечные боли.
  10. Внезапная и стремительная потеря веса.
  11. Исчезновение аппетита.
  12. Резкое изменение настроения.

Противопоказания

Принимать препараты, содержащие цитрат кальция, не допускается при наличии следующих противопоказаний:

  1. Параллельный прием препаратов, содержащих фтор или железо, поскольку наблюдается ухудшение усвоения этих химических элементов.
  2. Параллельный прием фармакологических препаратов на основе тиазида или верапамила, поскольку эти средства являются абсолютно несовместимыми.
  3. Повышенная чувствительность или индивидуальная отрицательная реакция на прием подобных препаратов.
  4. Нарушение функционирования почек.
  5. Заболевания эндокринной системы, при которых наблюдается повышенная выработка гормонов паращитовидной железы.
  6. Наследственные заболевания, при которых нарушается метаболизм с участием аминокислот.
  7. Злокачественные новообразования.

Источник: https://prosustavi.com/lechenie/preparaty/citrat-kalciya-preparaty.html

Цитрат кальция с витамином Д: польза и вред

Цитрат кальция с витамином Д чаще всего представлен в виде таблеток светло-серого или белого цвета. Их выпускают в форме плоского цилиндра с полоской по центру. Также на готовом продукте можно увидеть насечку и фаску. Консистенция однородная, возможны небольшие вкрапления.

Состав на одну таблетку:

  1. Цитрат десятипроцентной влажности – 0,50 г. Если пересчитывать на обычный кальций, получится примерно 0,1060 г.
  2. Витамин D – холекальциферол. С пересчетом на 67 МЕ – 0,00070 г.
  3. Микрокристаллы метилцеллюлозы.
  4. Картофельный крахмал.
  5. Стеарат кальция.
  6. Кроскармелоза натрия.
  7. Тальк.

Выпускается в твердом виде и причислен к фармакологической группе комбинированных витаминов. На кальцемин цена не превышает 300 рублей.

Комплексное средство, участвующее в регулировании обмена кальция и фосфора в организме. Восполняет недостаток витамина D, выполняя важные функции при регуляции нервной проводимости и сокращения мышц. Выступает элементом механизма кроветворения, принимает участие в формировании костных тканей, зубной минерализации, а также поддержании сердечно-сосудистой деятельности.

Витамин D, или как еще его называют холекальциферол, принимает непосредственное участие в контроле над обменом полезных для организма веществ, улучшает функции всасывания кальция кишечником, а также благотворно влияет на реабсорбцию фосфора почками. Одна порция содержит 10-15 процентов от дневной потребности человека в веществе.

Кинетические закономерности вещества современными исследователями рассмотрены не были.

Необходимость приема

Данный препарат назначается для профилактики и комплексной терапии остеопороза, который бывает:

  • Постменопаузным.
  • Стероидным.
  • Идиопатическим.

Также комбинированный препарат эффективно работает при переломах, различных осложнениях и используется для восполнения недостатка полезных элементов. Цитрат кальция с витамином Д может быть прописан как вспомогательное вещество после длительного периода голодания, или при повышенной потребности пациента:

  • во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания;
  • в период активного роста подростками от четырнадцати лет.

Кальций цитрат: инструкция

Витамин прописывают взрослым и подросткам старше тринадцати лет по 1-2 таблетки три раза в день. Могут быть назначены индивидуальные дозировки, в зависимости от каждого отдельного случая. Порцию нужно проглатывать, запивая достаточным объемом воды.

Курс применения будет зависеть от особенностей патологии. Длительность терапии, в которой применяют цитрат кальция “Солгар” (или другой торговой марки) составляет четыре недели.

По результатам обследования, при выявлении показаний по истечении семи дней, лечение может быть продолжено по такой же схеме. Необходимо устраивать разгрузку для организма в виде недельного перерыва после каждого курса приема лекарства.

Цитрат кальция с витамином Д можно принимать по шесть таблеток за день, превышать эту дозировку не рекомендуется.

Негативные проявления

Длительный прием вещества в высокой концентрации может привести к гиперкальцемии, нарушению работоспособности почек. Как индивидуальный побочный эффект проявляется аллергическая реакция. Крайне редко возникает диспепсические симптомы – запор, приступы боли в кишечнике, тошнота.

Цитрат кальция с витамином Д не рекомендуют к применению при:

  • Повышенной восприимчивости к одному из составляющих элементов лекарства.
  • Гиперкальцемии или гиперкациурии.
  • Первичном или вторичном гиперпаратиреозе, вызванным долгой неподвижностью.
  • Саркиодозе.
  • Выраженной недостаточности почек.
  • Мочекаменной патологии.
  • Остеопорозе.
  • Детям младше тринадцати лет.

Передозировка

В результате острой или многоразовой передозировки веществом может начать развиваться гиперкальциемия. Она обуславливается гиперчувствительностью к одному из компонентов, а именно витамину D. Отравляющие эффекты возникают в случае употребления более ста таблеток единовременно.

Явными признаками отравления служат:

  • Периодическое чувство тошноты.
  • Развитие анорексии.
  • Проблемы с кишечником.
  • Недомогание.
  • Появление миалгии.
  • Мигрень.
  • Почечная недостаточность.
  • Скачки артериального давления.
  • Возникновение кристаллурии, изжоги, диареи.
  • Обмороки.

Избавиться от негативных проявлений можно отменив прием вещества. После этого в организм вводят большой объем жидкости и назначают строгую диету с пониженным содержанием кальция. При явной гиперкальцемии используют внутривенную инфузию физиологических растворов. Пациенту вводят фуросемид, а также применяют гемодиалезию.

Цитрат кальция: цена

Производство комбинированного вещества не обходится слишком дорого, на кальцемин цена, как правило, не превышает трехсот рублей. Она может колебаться в зависимости от региона и затрат на перевозку. Данный препарат входит в список относительно недорогих витаминов и доступен широким слоям населения.

Заключение

Именно из-за своей доступности препарат не вызывает серьезных опасений у пациентов. Однако несоблюдение рекомендаций по его употреблению может привести к развитию патологий, наносящих тяжелый удар по организму.

Не следует превышать обозначенную суточную норму без предписания врача. Также не стоит самостоятельно принимать препарат без веской необходимости.

Комбинированные витамины назначаются специалистом как терапевтическая мера и требуют внимательного отношения к дозировке.

Источник: http://fb.ru/article/291472/tsitrat-kaltsiya-s-vitaminom-d-polza-i-vred

Цитраты кальция (Е333)

Антиоксидант, стабилизатор цвета и консистенции, а также регулятор кислотности Е333 известен под названием “цитрат кальция”.

Производное лимонной кислоты является искусственно добываемым веществом, которое повсеместно используется как пищевая добавка, а также в качестве компонента медицинских препаратов, биологически активных добавок и минеральных комплексов, так как, кроме ценных кулинарных свойств, цитрат кальция обладает способностью к восполнению природных запасов кальция в человеческом организме. Однако употребление добавки Е333 не должно происходить бесконтрольно, даже несмотря на её полезность: существуют ограничения по дозировке, а также некоторые противопоказания, свойственные кальцийсодержащим препаратам.

Химические свойства добавки Е333, способы её выработки

Кальция цитрат представляет собой трёхзамещённую кальциевую соль лимонной кислоты. Антиоксидант относится к группе цитратов, и имеет сходные свойства с цитратом натрия.

Вещество выглядит как белый кристаллический порошок с мелкими гранулами, который не имеет запаха, зато обладает характерным интенсивно кислым вкусом и солоноватым послевкусием.

Добавка слабо растворяется в воде, образуя кристаллогидраты, и вообще не растворяется в спиртах. При температуре 135-185 градусов Цельсия кристаллогидрат начинает терять воду.

Цитрат кальция ценится производителями как мощный антиоксидант, замедляющий процессы гниения, окисления, прогоркания и порчи товаров, а также препятствующий их потемнению.

Также его применяют как регулятор кислотности, способный устанавливать и поддерживать определённый уровень рН; как стабилизатор, который формирует и сохраняет нужную текстуру продукта; как консервант для продления срока хранения и годности пищи.

Получение пищевой добавки Е333 происходит в результате нескольких этапов химической реакции. Цитрат кальция является промежуточным веществом в процессе получения лимонной кислоты посредством ферментации.

После того, как лимонная кислота подвергается взаимодействию с гидроксидом кальция (негашеной известью), образуется нерастворимый и нефильтрованный цитрат кальция. Далее вещество отфильтровывают от основного вещества, очищают и подвергают кристаллизации.

Для получения в дальнейшем лимонной кислоты из вещества, в него добавляют разбавленную серную кислоту.

Использование в пищевой и других отраслях промышленности

В качестве закрепителя цвета, консерванта, стабилизатора и антиоксиданта, пищевую добавку Е333 можно обнаружить в составах таких продуктов:

С помощью цитрата кальция можно не только изготавливать пищевые продукты, но и смягчать питьевую воду: вещество способно нейтрализовать ионы различных нежелательных металлов.

Некоторые приправы, специи, жевательные резинки могут содержать Е333 как компонент, способствующий обогащению продукта кальцием.

Молоко, в которое был добавлен цитрат кальция, приобретает большую термоустойчивость во время пастеризации и стерилизации.

Цитрат кальция – единственная добавка из всех пищевых цитратов, разрешённая для использования в продуктах для прикорма детей возрастом до года.

Ещё одна сфера производства, в которой вещество нашло для себя применение – фармацевтическая. Его используют в препаратах, предназначенных для регуляции количества кальция в организме. Добавку назначают для борьбы с рахитом, остеопорозом, гипопаратиреозом.

Беременным женщинам, кормящим матерям, женщинам в период менопаузы рекомендуют принимать цитрат кальция, чтобы избежать дефицита кальция.

Во время приёма некоторых препаратов, например, преднизолона, фенитоина или фенобарбитала, вещество показано к приёму для предупреждения вымывания кальция.

Добавка Е333 встречается также в составах зубных паст, так как она способна нейтрализовать фтор, содержащийся в воде, тем самым предохраняя зубную эмаль от повреждений.

Польза цитрата кальция для человека, правила приёма вещества

В человеческом организме вещество растворяется в желудке и в растворимой форме абсорбируется из кишечника, после чего выводится с продуктами жизнедеятельности человека.

Показаниями к приёму добавки является:

  • гипокальциемия, которая может возникать при беременности, во время кормления грудью или менопаузы;
  • нарушение процесса всасывания кальция;
  • аллергические заболевания;
  • нарушение свёртываемости крови;
  • обезвоживание.

Во время употребления некоторых препаратов, например, гормональных противозачаточных средств, левотироксина, глюкокортикоидов, также назначают добавку с кальцием.

Запасы кальция в организме необходимо постоянно восполнять, так как в процессе жизнедеятельности он имеет свойство вымываться. Именно цитрат кальция, в отличие от карбоната, хлорида или глюконата, является наиболее безопасным для этой цели препаратом. Он лучше усваивается желудком, независимо от уровня кислотности в нём.

Карбонат кальция способствует снижению кислотности, поэтому его ещё рекомендуют принимать от изжоги, однако запрещают тем, у кого кислотность сама по себе пониженная. Цитрат кальция таких ограничений не имеет. Кроме того, вещество препятствует вымыванию кальция через почки и не провоцирует в них процесс образования камней.

В США были проведены исследования, которые показали в результате эффективность добавки в качестве профилактической терапии против раковых опухолей толстой кишки. Существует также прямая связь между приёмом цитрата кальция и нормализацией кровяного давления.

Кальций участвует в регулировании проницаемости мембран клеток, процессе свёртывания крови, внутриклеточного обмена веществ и выработки гормонов, а также в образовании костной ткани, обеспечении твёрдости и эластичности костей.

Препараты с цитратом кальция назначают в количестве 700-800 мг на первые несколько дней. Далее норма снижается до 600 мг. Количество препарата нужно разделить на 2-3 приёма в течение дня.

Его нужно употреблять натощак или во время еды, а для того, чтобы вещество лучше усвоилось, таблетку можно разжевать и запить большим количеством воды. Существует добавка в виде шипучих, растворяющихся в воде таблеток, суспензий, порошков.

Принимать вещество необходимо курсом, длительность которого определяет врач, и лучше делать это в одно и то же время.

Приём кальцийсодержащих препаратов без витамина D снижает эффективность препаратов более, чем в 2 раза, так как кальций без этого витамина практически не усваивается кишечником.

На сегодняшний день в аптеках есть выбор комбинированных препаратов и комплексов, где кальций совмещён с витамином D. Также рекомендуется на период приёма добавки обратить внимание на рыбу, яйца, молоко и масло, и не забывать об этих продуктах в своём рационе.

Возможный вред от приёма вещества

Цитрат кальция имеет свойство ухудшения процесса усвоения некоторых лекарственных препаратов: левотироксина, антибиотиков тетрациклинового ряда, бисфосфонатов, эстрамустина.

Как такового вреда добавка человеку не приносит, исключением может стать случай передозировки.

Если употребление вещества сильно превышает норму, в результате могут возникнуть неприятные симптомы в виде диареи или запора, потери аппетита, тошноты и рвота, проблем с мочеиспусканием.

В редких случаях возможно появление аллергических реакций, таких как отёки слизистых, нарушение дыхания, зуд, сыпь, покраснение кожных покровов.

Среди противопоказаний к употреблению добавки Е333 – гиперкальциемия. Людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы и сердца, а также саркоидозе и синдроме мальабсорбции к приёму вещества нужно относиться очень осторожно, и осуществлять его только под наблюдением врача.

Существует также информация о том, что ежедневное употребление цитрата кальция становится причиной повышения риска появления онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, однако эти данные на сегодняшний день находятся в стадии разработки.

Основные виды тары для хранения вещества

Пищевая добавка Е333 обычно транспортируется и хранится в стандартной для всех цитратов упаковке: в бумажных мешках (пропитанных или непропитанных), в кондитерских картонных ящиках или полипропиленовых мешках, предназначенных для сыпучих продуктов. Внутри тары должен быть подклад из пищевого полиэтилена. Объёмы добавки весом до 1 килограмма могут быть упакованы в фольгированные пакеты.

На международном рынке также встречаются другие формы упаковки – бочки из пищевого пластика или картонные барабаны.

Добавка Е333 или цитрат кальция работает в промышленности не только как антиоксидант и регулятор кислотности для пищевых продуктов.

Его свойство восполнять недостаточное количество кальция в организме широко используется в медицине: цитрат кальция назначают как самостоятельную пищевую добавку или в комплексе с витаминами и некоторыми минералами.

Вещество является безвредным, а единственную официально доказанную опасность может представлять его передозировка.

Впрочем, получить с пищевыми продуктами дозу цитрата кальция, превышающую норму, практически невозможно, так как в еде количество добавки очень незначительно.

Во многих государствах вещество разрешено к применению в процессе изготовления пищи. Украина пока не внесла эту добавку в перечень разрешённых, так как не были проведены соответствующие исследования и необходимые проверки. Россия, Канада, США и страны Европейского союза применяют вещество без особых ограничений.

Источник: https://FoodandHealth.ru/dobavki/citraty-kalciya-e333/

Список препаратов с цитратом кальция: инструкция по применению, свойства и сколько стоят?

Кальция цитрат Ca3(C6H5O7)2 – это химическое соединение солей кальция и лимонной кислоты. Кристаллический порошок белого цвета, растворимый в воде, используется в медицине и производстве продуктов питания (Е 333).

Препарат цитрат кальция применяется для профилактики дефицита кальция и различных заболеваний.

Роль ионов кальция

Кальций – это жизненно необходимый минерал, выполняющий ряд функций в организме:

  • Ферментативная функция – участие в процессах свертываемости крови;
  • Нейромышечная функция – передача нервно-мышечных импульсов, сокращение сердечной мышцы, движение гладких мышц пищеварительного тракта.
  • Структурная – выступает в роли строительного материала для зубов и костей.
  • Сигнальная – передача информации внутри клеток.

Ионизированный кальций – катион, участвующий во многих биологических реакциях на клеточном уровне. Ионы кальция активируют и регулируют биоэнергетические процессы внутри клеток. Ответ на вопрос: Что выбрать — Кальций Д3 Никомед или аналог подешевле? — читайте здесь.

Фармакокинетика цитрата кальция

Соли цитрата кальция хорошо растворяются, что увеличивает биодоступность вещества. Всасывание кальция зависит от его взаимодействия с пищевыми компонентами, паратиреоидными гормонами и кальцитонином.

https://youtube.com/watch?v=8V3xDj-v__4

Из тонкого кишечника кальций переходит во все ткани и клетки с помощью крови. Происходит ежедневное не только поступление, но и выведение кальция из организма с мочой, калом и потом.

В организме 99% кальция находится в костной ткани. Остальная часть – в плазме крови.

Формы кальция в плазме крови:

  • ионизированная форма;
  • белковые соединения с кальцием (альбумин);
  • соли фосфата и цитрата.

Ионизированный кальций является активной формой элемента, он играет основную функциональную роль в организме.

Использование цитрата кальция: инструкция

Самый эффективный препарат для пополнения организма кальцием – это цитрат кальция. Он усваивается независимо от уровня кислотности желудка. Выпускается как в самостоятельной форме, так и в соединении с минералами или витамином D.

Присутствие дополнительных компонентов в составе продукта повышает биологическую активность ионов кальция. Усвоению элемента способствуют витамин D, металлы, лактоза, лимонная и соляная кислота.

Во время приема в питании нужно использовать продукты, богатые белком и микроэлементами: фосфором, магнием. Например, такие как рыба, молоко, масло сливочное, яйца, творог, зелень, цельнозерновой хлеб, кунжут.

Не рекомендуется употребление как слишком жирной пищи, так и излишне постной. Продукты, способствующие выведению кальция из организма: ревень, щавель, свекла, шпинат, капуста, бобовые и орехи.

Они богаты щавелевой кислотой, которая блокирует поступление ионизированного кальция. В результате взаимодействия кальция и щавелевой кислоты образуются нерастворимые соли – оксалаты, которые могут накапливаться в почках.

Стоит отметить, что цитрат кальция является самой безопасной формой кальция. Тот фактор, что цитратная соль снижает количество оксалатов, способствует избеганию процесса камнеобразования.

Соль и кофе провоцируют выведение жидкости из организма, что способствует «вымыванию» кальция.

Лекарственные препараты, которые снижают усвоение кальция: противосудорожные, слабительные, мочегонные, стероиды. Тормозит поступление элемента в организм также прием антагонистов кальция.

Болезни желудочно-кишечного тракта, почек и печени могут быть причиной низкой абсорбции ионов кальция.

Количество необходимого элемента назначает врач исходя из индивидуальных потребностей организма. Рекомендуемая дневная норма для взрослых от 800 мг до 1500 мг/сутки.

Для профилактики недостатка кальция принимают по 1-2 таблетки цитрата кальция 2-3 раза в день. Активные компоненты препарата лучше абсорбируются в меньших количествах при частом приеме.

Из этого следует, что рекомендованную дозу следует разделить на 3 приема в день.

Принимать после или до еды, запивая водой или соком. Длительность курса зависит от степени заболевания или кальциевой недостаточности.

О недорогом кальцие в таблетках читайте здесь.

Препараты с цитратом кальция

Перечислим их:

  1. Кальцемин – препарат цитрата кальция в комбинации с другими компонентами.
  2. Кальцемин Адванс витаминно-минеральный комплекс на основе кальция цитрата. Одна таблетка содержит 500 мг ионизированного кальция.
  3. Цитрат кальция и магния с витамином D3 Solgar используется как пищевая добавка для повышения уровня кальция, магния и холекальциферола. Применяется для профилактики остеопороза, укрепления нервной и скелетно-мышечной системы. Изготовляется в виде таблеток и сиропа.
  4. Кальций D3 цитрат – таблетки, состоящие из витамина D3 и цитрата кальция.
  5. Кальций-Остеовит в капсулах включает витамины и минералы: D3, A, В6, C, кальция цитрат и гидрофосфат. Это комбинированный препарат, пополняющий дефицит кальция, фосфора и других витаминов.
  6. Кальцинова – таблетки с фруктовым вкусом, предназначены для детей. Поливитаминно-минеральный комплекс из кальция, фосфора, витаминов С, В6, ретинола, холекальциферола. Рекомендован в периоды активного роста, для укрепления костей скелета и зубов.
  7. Кальсил -Т комплексное средство для профилактики остеопороза и восстановления иммунных систем организма. Содержит магний, соли цитрата и карбоната кальция, А, D, Е. Высокая степень усвоения кальция.

Формы выпуска препаратов с цитратом кальция

Формы выпуска препаратов цитрата кальция различны – это таблетки крупного или мелкого размера, капсулы, сиропы и порошки.

Виды препаратов кальция

Глюконат кальция – это кальциевая соль глюконовой кислоты. Восполняет дефицит кальция при гипокальцемии. Имеет низкую степень абсорбции.

Выпускается и в виде раствора для инъекций – что несомненно, его преимущество. Эффективен при терапии для повышения плотности скелета новорожденных, а также в послеоперационный период.

Карбонат кальция широко распространенный препарат, имеет низкую стоимость. Он нерастворим в воде, и усваивается только при помощи желудочного сока.

Плохо абсорбируется при низкой кислотности среды ЖКТ. При попадании в желудок, нейтрализует соляную кислоту и снижает уровень кислотности.

Помимо повышения уровня кальция, карбонат применяется для регуляции кислотно-щелочного равновесия и лечения болезней органов ЖКТ.

Цитрат кальция является более эффективным препаратом для увеличения кальциевого баланса. Ему характерна высокая степень абсорбции. Преимущество – отсутствие побочных реакций при продолжительном применении.

Препараты кальция:

  1. Кальций-сандоз форте в виде шипучих таблеток белого цвета, растворимых в воде.

В составе содержит три соли кальция: лактат, глюконат и карбонат. В незначительном количестве имеет лимонную кислоту.

Это медикаментозное средство назначают при повышенной потребности в кальции при беременности, лактации, активном периоде роста ребенка. Также назначают для лечения патологических заболеваний костной ткани.

Сироп, в составе которого: кальция карбонат холекальциферола (витамин Д3) В основном, используется как лечебно-профилактическое средство для детей, а также при беременности и лактации у женщин.

  1. Кальция глюконат фруктовый (кальциевая соль глюконовой кислоты)

Таблетки белого цвета, с ароматным фруктовым запахом. В составе: кальций глюконат моногидрат и другие составляющие: сахароза, аспартам, кислота лимонная, магния стеарат. Таблетки для жевания.

Лактат кальция выпускается в виде таблеток и порошка. Средство хорошо усваивается, не раздражая стенки желудка.

Показания к применению

Многофункциональность ионов кальция в организме способствует применению препаратов на его основе в лечении патологических процессов различного характера:

  1. Остеопороз

Существует много факторов развития остеопороза. Один из них – недостаточное поступление кальция в организм человека.

Опасность возникновения остеопороза у женщин выше, чем у мужчин. Снижается уровень кальция во время беременности, лактации и период менопаузы.

С возрастом потребность в дополнительном приеме кальция возрастает. Для профилактики ломкости костей в зрелом возрасте обязательно нужно принимать витаминно-кальциевые комплексы.

  1. Периоды роста и формирования зубов и скелета у детей.
  2. Гипокальциемия – патологическое состояние, при котором уровень кальция значительно ниже нормы. При лечении нужно устранить причину заболевания и обеспечить организм дополнительным количеством кальция.
  3. Гипопаратиреоз – это заболевание щитовидной железы, которое приводит к нарушению обменных процессов кальция и фосфора. Подразделяется на виды:
  • посттравматический;
  • послеоперационный;
  • аутоиммунный;
  • идиопатический;
  • врожденный.
  1. Прием медикаментов, которые угнетают абсорбцию кальция: противозачаточных, мочегонных, глюкокортикоидов, L- тироксина и препаратов-антагонистов кальция.
  2. Регулярные физические нагрузки высокой интенсивности – при потоотделении происходит выведение кальция из организма.
  3. Обезвоживание.
  4. Остеохондроз, артроз, артрит, тетания, рахит.
  5. Заболевания ЖКТ и диабет.

Побочные эффекты

Значительное поступление кальция в организм (до 2000 мг) ежедневно не несет вреда для здоровья. Это связано с увеличением или снижением уровня абсорбции кальция организмом, исходя из его потребности в этом элементе.

Но в отдельных случаях прием кальциевых препаратов может вызвать индивидуальные аллергические реакции – сыпь, зуд, крапивницу. Со стороны органов ЖКТ – тошноту, запор, диарею, метеоризм, боль в желудке.

Взаимодействие с иными препаратами:

  • Абсорбция кальция повышается при воздействии витамина D, соляной кислоты желудка, лимонной кислоты, лактозы и микроэлементов.
  • Процесс всасывания солей кальция снижается от одновременного приема с фосфатами, фитатами, глюкокортикоидами, оксалатами, сульфатами. В результате взаимодействия образуются нерастворимые соли кальция.
  • Не рекомендуется прием с кальцием препаратов верапамила и тиазида, они несовместимы между собой. Также кальций блокирует абсорбцию железа, дигоксина, тетрациклина, фтора.

Возможный вред

При длительном приеме карбоната кальция существует опасность накопления камней в почках. Немаловажно регулярно исследовать уровень кальция в организме, чтобы избежать его переизбытка.

Как видим, возможный вред от применения препаратов кальция можно полностью исключить с помощью приема кальция цитрата и контроля его уровня в организме. Самостоятельное назначение препарата – исключается.

Консультация доктора и анализ потребности организма в кальции помогут назначить эффективное лечение. Рекомендуется обязательный профилактический прием кальция после 40 лет и в периоды повышенной потребности элемента.

Источник: https://SpinaSpina.com/lechenie/preparaty/kalciya-citrat.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мое Здоровье