Диета с сыром
Содержание
- 1 Диета с сыром – основные принципы, результаты
- 2 Можно ли есть сыр при похудении – полезные свойства продукта для организма
- 3 Диета 10 сыров: худеем на 1 кг в день
- 4 Любители сыра, худейте с удовольствием!
- 5 Сырная диета для похудения
- 5.1 Принцип действия диеты
- 5.2 Плюсы сырного питания
- 5.3 Минусы сырной методики
- 5.4 Противопоказания к диете
- 5.5 Выбор главного продукта
- 5.6 На день
- 5.7 На 3 дня
- 5.8 На неделю
- 5.9 Сыр с вином
- 5.10 С колбасой
- 5.11 Сырно-кефирная методика
- 5.12 С овощами
- 5.13 Диетические блюда с сыром
- 5.14 Сырный суп с курицей
- 5.15 Сырный суп с брокколи
- 5.16 Салат с сыром
- 5.17 Отзывы о диете на сыре
Диета с сыром – основные принципы, результаты
Диета с сыром – это один из самых эффективных вариантов похудения для всех любителей белковых продуктов.
Как правило, в рацион стандартной диеты сыр включать не рекомендуется (так как в нем содержится много жиров), а вот что касается сырной диеты, то он является главным ингредиентом, который гармонично вписывается в рацион питания и не вызывает дисбаланса веществ. Всем, кто задает вопрос: «Можно ли на сырной диете похудеть?», большинство диетологов отвечает «Да!».
Что собой представляет диета с сыром?
Сыр является очень полезным продуктом, который способствует долголетию. Этот ингредиент здорового питания благотворно сказывается на состоянии здоровья опорно-двигательного аппарата, зубов, мышечной ткани и проч.
Поэтому, если у вас возникнет вопрос: «Можно ли сыр на диете?», то ответ и докторов, и экспертов в области диетологии будет однозначным – «Не только можно, но и нужно!».
Этот вкусный деликатес способен за минимальный промежуток времени значительно улучшить состояние здоровья многих органов и систем, а также, привести тело в отличную форму.
Самыми популярными и наиболее эффективными разновидностями диеты с сыром считаются: десятидневная диета на сыре и мясо-сырная диета, которая рассчитана на две недели.
Десятидневная сырная диета является низкоуглеводным методом похудения, который обеспечивает поддержание баланса белков и жиров в момент каждого приема пищи. Данную диету считают одной из самых эффективных, так как за десять дней можно попрощаться с 5-7 килограммами лишнего веса.
Вышеуказанная диета особенно полезна в период весеннего авитаминоза, ведь в сыре содержится высокий процент фосфора, кальция, магния, а также, витаминов А и Д.
Эти компоненты необходимы человеку для красоты волос, укрепления эмали зубов и упругости кожи.
Также, сыр при диете благотворно сказывается на мышечной ткани, потому что он обладает огромным количеством белка, который быстро и хорошо усваивается организмом.
Основные принципы диеты
Человеческий организм каждый день получает из пищи белки, жиры и углеводы. Если углеводов в рационе питания недостаточно, то наш организм для получения энергии начинает расходовать резервный источник – подкожный жир.
Сыр при диете должен быть низкокалорийным. Каждый сорт сыра обладает своей калорийностью: плавленый – 270-280 ккал, белый маложирный сыр – 250 ккал, полутвердый сыр – 400 ккал. В период диеты с сыром основу пищевого рациона должны составлять сыры с низким процентом жира (около 10-20%) – адыгейский сыр, чечил, гаудетте, рикотта, тофу, моцарелла и проч.
Еще одним очень важным нюансом сырной диеты является соблюдение питьевого режима. Каждому человеку (даже тому, который обладает нормальным весом) нужно ежедневно выпивать около двух литров чистой негазированной воды.
Так как диета с сыром рассчитана на короткое время, то повторять ее можно только через три месяца.
Преимущества и недостатки сырной диеты
Плюсами диеты с сыром являются следующие моменты:
- Приготовление пищи практически отсутствует. Это увеличивает количество свободного времени, а также, минимизирует время пребывания на кухне, которая очень часто «провоцирует» наши руки тянуться к холодильнику.
- Продукты, которые включены в меню диеты с сыром, обладают множеством полезных веществ.
- Дробное питание дает возможность нашему организму оставаться сытым на протяжении всего дня.
- Сыр при диете активизирует умственную и физическую деятельность.
- После окончания этой диеты входить в стандартный режим питания довольно легко.
К минусам сырной диеты можно отнести такие нюансы, как:
- Краткосрочность данного процесса похудения обусловлена минимальным количеством в рационе диеты фруктов и овощей, которые содержат массу питательных веществ, необходимых для нормального функционирования наших органов и систем (особенно, если речь идет о весеннем периоде).
- Заболевания органов пищеварительной системы считаются значимым препятствием в соблюдении диеты с сыром.
- При запорах, нарушениях метаболизма, болезнях почек, атеросклерозе, гипертонии, стенокардии и аллергии на лактозу применять данную диету противопоказано, так как это может привести к самым непредсказуемым последствиям.
Меню самой распространенной и наиболее эффективной диеты с сыром для похудения
Данный вариант диеты рассчитан на 10 дней, в течение которых нужно внимательно придерживаться нижеприведенного меню.
Первый день
Завтрак: 20 грамм сыра и 200 миллилитров молока.
Ланч: один-два помидора, зелень и 20 грамм сыра.
Обед: один огурец и 20 грамм сыра.
Ужин: отварная куриная грудка (около 100 грамм).
Второй день
Завтрак: одна запеченная картофелина, 30 грамм сыра.
Ланч: салат из капусты и огурца, заправленный лимонным соком.
Обед: 20 грамм сыра, один стакан молока минимальной жирности.
Ужин: вареные или свежие три-четыре морковки, 20 грамм сыра.
Третий день
Завтрак: небольшая порция гороховой каши без соли, сахара и специй.
Ланч: 20 грамм твердого сыра, 200 грамм спаржи.
Обед: два огурца и 20 грамм сыра.
Ужин: 100 грамм отварной или консервированной фасоли, 15 грамм сыра.
Четвертый день
Завтрак: один болгарский перец, 200 миллилитров маложирного молока, 20 грамм сыра.
Ланч: небольшая порция отварной брокколи.
Обед: 20 грамм сыра, зеленый листовой салат.
Ужин: порция отварного мяса (около 100 грамм).
Пятый день
Завтрак: один огурец, 20 грамм сыра, 200 миллилитров обезжиренного кефира.
Ланч: 20 грамм сыра, небольшая порция тушеных овощей (кабачок или баклажан, капуста, морковь, репчатый лук и проч.).
Обед: 20 грамм сыра, два средних огурца.
Ужин: зелень, отварная куриная грудка (100 грамм).
После пятого дня начинайте повторять диету заново. За десять дней этой диеты с сыром можно потерять около семи килограмм лишнего веса. Если вы весите меньше 55 килограмм, то ярких результатов может и не наблюдаться.
Кушать сыр во время диеты желательно в тертом виде – это визуально увеличивает его порцию.
Источник:
Можно ли есть сыр при похудении – полезные свойства продукта для организма
Сыр – это продукт, который может быть как врагом, так и другом хорошей фигуры.
Однако на вопрос можно ли есть сыр при похудении, ответ однозначный – да! Только выбирать надо нежирный продукт, регулировать его количество. К примеру, на завтрак съесть бутерброд.
Это даст организму необходимый белок – строительный материал для мышц. Можно добавлять продукт с низкой жирностью в разные блюда. Это позволит насытиться и добиться снижения веса.
Этот кисломолочный продукт – поставщик животного белка, молочного жира, минеральных веществ, витаминов, кальция, калия в организм. Полезные качества сыра объясняются его высокой пищевой ценностью, отличной усвояемостью.
Его белок воспринимается организмом лучше, чем тот, который содержится в свежем молоке. Энергетическая ценность этого вкусного продукта зависит от сорта, т.е. количества жира и белка. В среднем это 300-400 ккал на 100 грамм.
Продукт очень богат белками и кальцием. Но это калорийная еда, поэтому сыр при диете полезно кушать не всякий. Если изготавливать его в домашних условиях или выбирать маложирные сорта, то не поправишься и голодать не будешь.
Осторожно надо относиться к соленым видам – соль удерживает в организме воду, снижая эффективность диеты. Некоторые сорта содержат много холестерина, поэтому надо уменьшить потребление такого продукта.
Но есть специальные диеты, которые помогут избавиться от ненужного объема и веса.
Какой сыр можно есть при похудении
Продумывая режим питания, лучше всего выбирать сыр для похудения с низким процентом жира, углеводов и малой калорийностью. К таким относится Рикотта, в ней всего 174 ккал, этот творожный сыр на диете незаменим.
Стоит обратить внимание на Амбер, Ольтерманни, Моцареллу, Камамбер с плесенью, брынзу, Адыгейский, Тофу. Полезна и вкусна Фета, она более калорийна – 290 ккал в 100 г, но в ней почти нет углеводов, которые провоцируют быстрый набор веса.
Эти сорта можно есть утром, днем и вечером, не боясь пополнеть.
В брынзе жира мало, а белка много, как и легкоусвояемого кальция, витаминов С, Е, В 1, В 2 и полезных минеральных веществ. Средняя калорийность сыра брынзы – 260 ккал, это диетический продукт, она помогает пищеварению, ее могут есть без опаски те, кто сидит на диете. Брынза отлично сохраняет свои свойства 2-3 недели, если обеспечить ей правильное сохранение, в натуральном рассоле.
Адыгейский сыр при похудении
Адыгейский содержит мало жира, зато богат кальцием, фосфором, жирорастворимыми витаминами. Калорийность адыгейского сыра всего 240 калорий.
Ферменты, которые содержатся в нем, улучшают процесс пищеварения, нормализуют микрофлору кишечника, работу нервной системы. Считается, что употребление адыгейского помогает справляться с беспокойством, улучшает сон, настроение.
Этот диетический продукт часто включают в меню для людей с лишней массой, со склонностью к ожирению.
Сыр тофу при похудении
Употребление Тофу способствует похудению. Этот кисломолочный продукт вырабатывают из соевого молока, он обладает уникальными полезными свойствами.
В нем большое количество растительного белка, аминокислот, железа, кальция, которые требуются организму. Не содержит холестерина, снижает его уровень в крови.
Калорийность соевого сыра тофу невысока – в среднем 100 ккал, поэтому, употребляя его, можно получить удовольствие и избавиться от излишков веса.
Существует специальная диета на основе Тофу, Придерживаться ее просто. Тофу – сытный, но легко усваивается организмом, действует как легкое средство послабления. За три можно сбросить несколько килограммов:
- Завтрак: Тофу и салат из овощей без масла и специй.
- Обед: любое блюдо из Тофу, зеленый чай.
- Ужин: овощной салат и Тофу.
- Повторить диету через четыре месяца.
Рикотта для похудения
Итальянская Рикотта вырабатывается из сыворотки с малым количеством жира, поэтому в ней имеется много белков-альбуминов, а жирность – одна из самых низких.
Хотите знать, сколько калорий в рикотте? В 100 граммах – не более 174, но это не мешает ей быть питательной и вкусной. Этот диетический продукт оказывает успокаивающее воздействие на печень, укрепляет иммунитет.
Так что можно не бояться готовить вкусные десерты, закуски и бутерброды с Рикоттой, но это не относится к более соленым видам: копченым и выдержанным, они солоноваты.
Моцарелла при похудении
Моцарелла – источник нужных человеку белков, витаминов, микроэлементов, она не вызывает проблем с пищеварением, полезна в любом возрасте. Калорийность 100 г моцареллы может составлять 350 ккал, но нежирные сорта имеют другие показатели. Например, энергетическая ценность моцареллы из обезжиренного сырья – 160 калорий. Поэтому стоит добавлять ее в разные кушанья, не боясь поправиться.
Плавленный продукт полезен. В нем есть витамины, минеральные вещества: цинк, медь, железо, сера, фосфор, калий, натрий, магний, жирные насыщенные кислоты. Средняя калорийность составляет 226 ккал.
Плавленный продукт при похудении есть можно, но лишь в составе специальной диеты, например, «Диета 5 сырков»: используется только плавленый продукт и сухое белое вино.
Можно уменьшить вес на 5 кг за 5 дней, но есть противопоказания для людей, которые имеют проблемы с ЖКТ, заболевания печени, зависимы от алкоголя.
Сырная диета для похудения
Поможет быстро снизить вес диета на сыре. За несколько дней можно потерять около трех килограммов, не навредив здоровью. Главное достоинство этой белковой диеты – очень малое количество углеводов.
Организм начинает потреблять внутренние углеводные запасы, что уменьшает жировую ткань. Есть нужно ежедневно несоленые и твердые виды. жира не должно превышать 12%.
Надо обязательно принимать поливитамины, поскольку фрукты и овощи из рациона исключены.
На 3 дня
Позволит похудеть на 3 килограмма специальная сырная диета на 3 дня. Можно не бояться есть этот продукт и творог, но обязательно пить больше жидкости. Эта действенная методика быстрого похудения. Вот пример меню, рассчитанного на три дня:
1 день:
- Завтрак: несладкий чай, кофе, сыр.
- Второй завтрак: вареное яйцо, чай.
- Обед: 100 г сыра, 200 г мяса (постного).
- Полдник: 250 г свежего творога.
- Ужин: нежирный кефир или йогурт.
2 день:
- Завтрак: 1 болгарский перец, сыр, чай на травах.
- Второй завтрак: чай, вареное яйцо.
- Обед: вареное мясо с сырным ломтиком, минеральная вода.
- Полдник: 2 свежих огурца с сыром.
- Ужин: сыр, йогурт или кефир.
3 день:
- Завтрак: 2 свежих помидора, нежирный сорт творога (150 г).
- Второй завтрак: 100 г спаржи, обезжиренный сыр, минералка. Обед: куриная отварная грудка, сыр (100 г), чая.
- Ужин: зеленое яблоко, сырный ломтик.
На 10 дней
Длительность предлагаемой диеты – 10 дней, и 10 кг веса можно за это время сбросить. Сырная диета на 10 дней предполагает, что в сутки можно съедать 50-80 граммов этого кисломолочного продукта. Какой сыр можно есть на диете? Только твердый и не более 100 г за день.
Полезно сочетать разные его виды, употребляя их с овощами. Пить не более литра в день. После пяти дней сделать перерыв на пару дней, но не есть каш, хлебных изделий, мучной и сладкой пищи. Овощи и мясо по желанию. Потом повторить диету.
Предлагается меню из простых компонентов:
День 1:
- Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, огурец (свежий).
- Обед: 4 помидора, кинза (2 веточки), 20 г сыра.
- Полдник: огурец, 20 г сыра.
- Ужин: 100 гр. вареного мяса (индейка, курица).
День 2:
- Завтрак: 2 вареные в мундире картошины с солью, 30 г сыра.
- Обед: 5 штук редиса, 100 г капусты.
- Полдник: 20 гр. сыра, стакан молока.
- Ужин: 4 отварных морковки, 20 г сыра.
День 3:
- Завтрак: 150 гр. вареного гороха с солью, чашка несладкого крепкого черного чая.
- Обед: 200 г спаржи вареной, 30 г кисломолочного продукта.
- Полдник: 2 огурца, 20 г сыра
- Ужин: 100 г вареной фасоли с солью, 15 г сыра.
День 4:
- Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, 2 перца болгарских.
- Обед: 100 г брокколи отварной (подсоленной).
- Полдник: 6 листьев латука, 40 г сыра.
- Ужин: 100 г красного мяса вареного.
День 5:
- Завтрак: стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра,
- Обед: 200 г тушеных с чесноком баклажанов, 20 г сыра.
- Полдник:, 2 огурца, 40 г сыра.
- Ужин: 100 г отварного белого мяса курицы, 50 г корневого сельдерея.
Сколько можно сыра в день на диете
Диетологи советуют: надо учитывать калорийность, чтобы понять, сколько есть сыра при похудении. Твердого можно 70-100 грамм в сутки, это не испортит фигуру и принесет пользу организму.
Того, что с плесенью, можно позволить себе 50-70 грамм в день. Домашний диетический творожный продукт даже в количестве 200 грамм не страшен.
Но стоит опасаться фальсифицированных подделок с пальмовым маслом и прочими добавками. Они в любом количестве вредны.
Отзывы:
Татьяна, 26 лет
Обожаю кисломолочную продукцию, поэтому выбрала для похудения специальную актерскую диету: 200 г любимого сырочка и 0, 7 л красного сухого вина в день. Немного вина и кусочек Российского каждые 3 часа. Эффект вижу, но трудно без воды, а ее нельзя. За три дня ушло 3 кило. Как бы удержать этот результат!
Андрей, 25 лет
Подсел на низкокалорийный продукт с названием Фитнес, легкий, всего 215, 6 ккал. Соотношение БЖУ хорошее – 16%, 17%, 67%. Я человек мобильный и активный, занимаюсь на силовых тренажерах, хожу на тренировки по бегу, так что это – идеальный вариант для меня, если только не наедаться на ночь. Так что ем утром и днем, всего выходит граммов 150 в день.
Елизавета, 39 лет
Когда меня спрашивают, можно ли есть сыр при похудении, я отвечаю: не всегда. Как диетолог, я рекомендую твердые виды в ограниченном количестве, мягкие с плесенью допустимы, а вот к плавленым отношусь негативно. Диету с вином считаю вредной для здоровья. Лучше дать себе нормальную физическую нагрузку.
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Источник: https://sovets.net/11684-mozhno-li-est-syr-pri-pohudenii.html
Диета 10 сыров: худеем на 1 кг в день
Это очень эффективная и быстрая белковая диета.
Она состоит из 10 дней, за которые вы можете похудеть на 10 килограммов.
Принцип действия диеты 10 сыров очень прост, давайте узнаем, на чем же основан такой сильный эффект этого способа похудения?
Известно, что сыр, в зависимости от сорта, содержит до 30% белков, до 60% молочного жира и до 4% различных полезных минеральных веществ.
Сыр считается молочным диетическим продуктом. Белковая диета Дюкана обязательно включает его в свой рацион.
Преимущества диеты 10 сыров
Если вас пугает высокое содержание жира в сыре, то не думайте об этом.
В состав сыров входит не животный или растительный, а именно молочный жир.
А он знаменит одной своей особенностью, благодаря которой и появились сырные диеты.
Молочный жир содержит конъюгированную (или сопряженную) линолевую кислоту (CLA).
CLA – это незаменимая жирная кислота, заставляющая организм производить энергию из собственных жировых запасов.
Теперь вы понимаете, почему сырная диета может быть настолько эффективной?
Лучше всего линолевая кислота действует при одновременном употреблении кальция.
А в любом сыре процент содержания достаточно велик для этого.
Также молочный жир полностью усваивается организмом человека и по химическому составу не способен, как другие виды жиров, переходить в лишние килограммы (подкожную жировую ткань).
Он богат витаминами А, D, Е и К.
На Западе, где среди населения отмечается проблема ожирения, в продаже есть сухой молочный жир, принимая который до 4 г в день, можно похудеть на 4-6 кг за месяц.
Диета 10 сыров, к тому же, легко переносится.
Ведь в сыре содержатся особые экстрактивные вещества, в умеренных дозах мягко действующие на пищеварительные железы, облегчая тем самым процесс переваривания пищи.
В любом сорте сыра есть бактерии пробиотики, которые стабилизируют кишечную микрофлору и нейтрализуют все токсины, отрицательно на нее воздействующие.
Вместе с этим, пробиотики локализуют и устраняют любые воспалительные процессы на стенках кишечника.
Поэтому многие гастроэнтерологи вводят некоторое количество сыра в рацион людей, больных колитами, диареей и другими желудочно-кишечными расстройствами.
Диета 10 сыров не включает в себя 10 разных сортов сыра. Она так называется потому, что:
- вы теряете до 10 кг веса
- процесс похудения длится 10 дней
В меню диеты потребление сыра равняется 50-80 г в сутки.
В диете допускается использование только твердых сыров: Российский, Швейцарский, Голландский, Чеддер и т.д. Их можно чередовать, как вам нравится.
Вкусы у них разные, а то, что диета будет эффективнее, если ее меню придется по вкусу худеющему — научно доказанный факт в диетологии.
Наилучший эффект в снижении веса достигается сочетанием сыра и овощей.
А вот с фруктами, хоть десертная сырная тарелка и украсит любое застолье, твердые сыры лучше не сочетать.
В отличие от овощей, они содержат слишком много фруктозы и глюкозы, что вызывает процессы брожения в ЖКТ.
Меню диеты 10 сыров
День 1
Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 1 свежий огурец.
Обед: 20 г твердого сыра, 4 свежих помидора, 2 ветки кинзы.
Полдник: 20 г твердого сыра, 1 свежий огурец.
Ужин: 100 г вареной индюшатины или курятины.
День 2
Завтрак: 2 картофелины, вареных в мундире с солью, 30 г твердого сыра.
Обед: 5 редисок, 100 г белокочанной капусты.
Полдник: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока.
Ужин: 4 вареных моркови, 20 г твердого сыра.
День 3
Завтрак: 150 г отварного гороха с солью, 1 кружка крепко заваренного черного чая без добавления сахара и др. подсластителей.
Обед: 200 г отварной спаржи с солью, 30 г твердого сыра.
Полдник: 20 г твердого сыра, 2 огурца.
Ужин: 15 г твердого сыра, 100 г вареной фасоли с солью.
День 4
Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 2 болгарских перца.
Обед: 100 г вареной капусты брокколи с солью.
Полдник: 40 г твердого сыра, 6 листьев салата латук.
Ужин: 100 г отварного красного мяса (говядина, телятина, кролик).
День 5
Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан кефира, 2 томата.
Обед: 200 г баклажан, тушеных с чесноком (3 зубчика) и солью, 20 г твердого сыра.
Полдник: 40 г твердого сыра, 2 свежих огурца.
Ужин: 100 г отварной куриной грудки, 50 г корня сельдерея.
После первых 5-ти дней можно сделать перерыв на 1-2 дня, в течение которых постарайтесь примерно соблюдать вышеуказанное меню.
Не вводите в свой рацион слишком много зерновых, хлеба, мучного и сладкого.
Не съедайте сыра больше 100 г в день. Ограничений на количество овощей и мяса нет.
Такая «передышка» позволит организму закрепить результаты и сохранить пониженный вес в первое время после окончания диеты.
Проведя 1-2 дня отдыха, повторите 1-ый, 2-ой, 3-ий, 4-ый и 5-ый дни диеты заново.
Всего на диете вы проведете 10 дней.
В течение диеты можно пить любые жидкости, не содержащие в своем составе сахар, который нежелателен для пищеварения в сочетании с сыром.
Пить жидкости можно не более 1 литра в день.
Это связано с тем, что в меню Диеты 10 сыров присутствует большое количество овощей, которые содержат в себе много воды.
Поэтому, чтобы водный режим в процессе диеты оставался на оптимальном уровне, жидкости (помимо прописанной в меню) вам разрешено потреблять не более 1 литра в сутки.
Источник: https://syrodelkin.ru/dieta-10-syrov-xudeem-na-1-kg-v-den.html
Любители сыра, худейте с удовольствием!
На сегодняшний день существует огромное разнообразие всевозможных диет. Из них можно выбрать такую систему питания, которой приятно пользоваться.
Если вы не любите есть рис, вряд ли получится похудеть, питаясь ненавистным блюдом. Другое дело – сырная диета для похудения. Она непременно вам понравится, если вы обожаете этот чудесный продукт.
А главное, эта система питания считается достаточно эффективной для избавления от лишнего веса.
Сырная диета
Shutterstock
Сыр – ценный молочный продукт. В нем содержатся витамины А, B12 и B2, которые защищают организм человека от простудных заболеваний. Также эти витамины полезны для регуляции роста, зрения, улучшения обмена веществ. Богат сыр и минералами – цинком, кальцием, фосфором, а также незаменимыми аминокислотами – триптофаном, метионином и лизином.
Благородная плесень, которая имеется в этом продукте, также полезна для здоровья человека. Молочные жиры, входящие в состав сыра, хорошо усваиваются человеческим организмом.
Молочный белок, содержащийся в этом продукте, является важным “строительным материалом” для мышц. Он также очень легко усваивается.
Благодаря наличию в сыре акстрактивных веществ этот продукт благотворно влияет на пищеварение.
Сырная диета особенно рекомендуется женщинам после 40 лет, поскольку сыр богат кальцием и фосфором, необходимыми для укрепления костной системы, а также для здоровья волос и ногтей.
Такую диету соблюдать достаточно легко, так как практически не ощущается чувство голода.
Один из ее достоинств – простота, незатейливость, а также отсутствие необходимости в строгом подсчете употребленных калорий и приготовлении сложных блюд.
Диета на основе сыра является одной из видов белковых диет, и принцип их действия во многом схож. Из-за отсутствия углеводов организм человека начинает использовать в качестве энергии жиры и белки. Наиболее эффективна диета на сыре в сочетании с фитнесом, будь то зарядка, минимальная физическая нагрузка, упражнения с гантелями.
В рацион питания могут входить низкокалорийные сорта сыра – рикотта, брынза, моцарелла, а также твердые сорта, к примеру, низкокалорийный Friko Light. Для такой диеты не следует выбирать острые, слишком жирные и соленые сыры, оптимальная жирность 10-12 %.
Сырную диету можно соблюдать 7 дней, дольше этого срока диетологи питаться не рекомендуют. Однако если вы хорошо себя чувствуете и у вас не наблюдается негативных проявлений в виде запоров, диареи, неприятного запаха изо рта, можно продлить диету до 10 дней. Питаться следует небольшими порциями 6-7 раз в день.
Использовать диету на сыре желательно летом, когда из-за жары мясо плохо усваивается организмом
Диета для похудения и очищения организма
Соблюдать такой рацион питания желательно не чаще 2 раза в год. Ведь в сырной диете недостаточное количество углеводов. Именно поэтому не всем под силу выдержать даже 6-7 дней на такой вкусной диете.
Многих людей интересует, сколько лишних килограммов можно сбросить за время недельной диеты на сыре. Потеря лишнего веса бывает стремительной – до 1 кг за день. Таким образом, за 7 дней можно сбросить до 7 кг.
Отзывы о результатах сырной диеты достаточно разнообразны: есть и положительные, и отрицательные. Обычно негативные отзывы исходят от тех людей, кто не в должной мере соблюдал принципы и режим этого питания.
Важен постепенный выход из диеты на сыре. Если по ее окончании вы наброситесь на еду, все ваши недельные ограничения будут напрасными. Ежедневно добавляйте в свой рацион питания немного углеводов. Их количество необходимо увеличивать постепенно, пока ваш организм не войдет в обычный режим работы.
Главный недостаток сырной диеты – отсутствие витаминов, которые поступают в человеческий организм вместе с растительной пищей. А потому при соблюдении этой системы питания рекомендован прием аптечных витаминов.
Решив сесть на сырную диету, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом
Диета на сыре противопоказана при:
- аллергии молочные продукты
- заболеваниях почек
- нарушении обмена веществ
- заболеваниях пищеварительной системы
- хронических запорах
- заболеваниях сердца
1 день
- Завтрак: 20 г сыра, 1 стакан молока, 1 огурец.
- Второй завтрак: базилик, 4 помидора, 20 г сыра.
- Обед: 1 огурец, 40 г сыра.
- Ужин: 100 г отварной куриной грудки.
Во время диеты на сыре очень важно соблюдать питьевой режим. Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 л чистой питьевой воды
Диета для улучшения состояния кожи
2 день
- Завтрак: 2 печеные картофелины, 30 г сыра.
- Второй завтрак: салат из редиса и белокочанной капусты, заправленный 1-2 ч.л. сока лимона.
- Обед: 1 стакан молока, 20 г сыра.
- Ужин: 4 моркови, 20 г сыра.
3 день
- Завтрак: 1 чашка черного чая, 150 г горохового пюре.
- Второй завтрак: 200 г свежей спаржи, 20 г сыра.
- Обед: 2 огурца, 20 г сыра.
- Ужин: 100 г отварной фасоли или чечевицы, 15 г сыра.
4 день
- Завтрак: 1 сладкий болгарский перец, 20 г сыра.
- Второй завтрак: 100 г сырой или отварной брокколи.
- Обед: листья салата, 40 г тертого сыра.
- Ужин: 100 г отварного нежирного мяса.
5 день
- Завтрак: 1 стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра.
- Второй завтрак: 200 г тушеных кабачков или баклажанов.
- Обед: 2 огурца, 40 г тертого сыра.
- Ужин: 50 г сельдерея, 100 г отварной курицы.
6 день
- Завтрак: 1 чашка кофе или чая.
- Второй завтрак: 1 вареное яйцо.
- Обед: 100 г нежирного вареного мяса, 40 г твердого сыра.
- Ужин: 100 г обезжиренного творога, 20 г сыра, 1 стакан обезжиренного кефира.
7 день
- Завтрак: 2 больших яблока или 1 чашка кофе и 1 плавленый сырок.
- Второй завтрак: 40 г сыра, 1 помидор, зелень.
- Обед: 1 огурец, 150 г творога низкой жирности.
- Ужин: 40 г сыра, 1 бокал белого сухого вина или 1 чашка фруктового чая.
Если в течение 3 дней использовать сыр для похудения, можно сбросить до 2-3 кг избыточного веса.
- 1 день: 6 запеченных яблок с орехами, которые следует съесть в несколько приемов. Пить можно чистую воду и зеленый чай.
- 2 день: 6 яблок, зеленый чай и чистая вода.
- 3 день: 100 г нежирного сыра, 6 яблок, вода и зеленый чай.
Для тех, кто не желает рисковать садиться на длительную сырную диету, рекомендуется 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни
Вы должны съедать 5 раз в день 70 г сыра, 1 хлебец и выпивать 50 г сухого вина. Между этими трапезами пейте до 300 г чистой негазированной воды или зеленый чай. За день потеря веса может составить до 1 кг.
2 вариант
- Завтрак: 2 больших яблока.
- Второй завтрак: 50-100 г сыра.
- Обед: 1 яблоко и 100 г сыра.
- Ужин: 1 яблоко.
Польза сыра
Shutterstock
В течение дня за 5-6 приемов съешьте 300 г обезжиренного творога и 100 г сыра. В день разгрузки диетологи нужно пить чай на травах (липа, ромашка, мята). Кроме чая следует пить чистую воду.
Худейте с удовольствием!
Как похудеть быстро и эффективно: топ-10 экспресс-диет
Источник: http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/lyubiteli-syira-hudeyte-s-udovolstviem/
Сырная диета для похудения
Сыр — очень вкусный и полезный продукт. В нем содержатся витамины A, B12 и B2 — они ответственны за иммунитет, острое зрение и подъем сил организма.
Система питания, основанная на этом продукте, относится к белковым и помогает значительно похудеть за короткий промежуток времени. Сырная диета эффективна, и ее достаточно легко переносить за счет калорийности продукта.
Стоит выбирать нежирные сорта сыра, и процесс похудения пойдет легко и приятно.
Сыр богат кальцием, цинком, фосфором и множеством полезных аминокислот, влияющих на клеточное строение. Он включает 27% белка и 50% жира, соль, кальций и другие минералы. К тому же содержащийся в продукте молочный белок переваривается лучше, чем мясной, а по насыщению ему не уступает.
Принцип действия диеты
Белковое питание на основе сыра поставляет организму достаточное количество протеина, ограничивая объем углеводов. Таким образом, дефицит энергии, которую последние обеспечивали ранее, пополняют другие резервы организма, имеющие жировые запасы. Данный принцип используется на диете Дюкана в фазе Атаки.
Сыр содержит лецитин, влияющий на обмен жиров. Этот компонент входит в структуру клеточной мембраны и отвечает за ее проницаемость, поэтому очень важен в питании человека. Кроме того, лецитин нормализует уровень холестерина в крови и способствует быстрому расщеплению жиров.
Употребляя ломтик сыра на ночь, вы сможете отрегулировать и улучшить сон, устранив проблему с засыпанием.
Плюсы сырного питания
- Сыры содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых организму.
- Этот продукт легко усваивается.
- Диета на сырном меню довольно эффективна.
- Блюда уже готовы к употреблению и не надо много времени проводить на кухне.
- Принцип методики схож с дробным питанием, а это позволяет долго оставаться сытым.
Минусы сырной методики
К основным недостаткам системы относят:
- несбалансированность;
- влияние молочных продуктов на деятельность органов ЖКТ;
- воздействие на работу печени и почек (при продолжительном следовании диетическому столу).
Выходить из подобного питания нужно медленно, без резких срывов. В течение нескольких дней после диеты вводите в свой рацион хлеб и фрукты, овощи. Не забывайте употреблять в достаточном количестве воду для предотвращения обезвоживания организма.
В момент выхода сохраняйте принципы дробного питания, что позволит легче адаптировать желудок к повседневной еде. А занятия спортом и уходовые процедуры помогут устранить косметические недостатки после похудения, такие как обвисшая кожа или растяжки.
Противопоказания к диете
В ряду противопоказаний стоят следующие:
- заболевания органов ЖКТ;
- высокое давление;
- болезни сердца и сосудов;
- печеночная недостаточность;
- сахарный диабет;
- беременность и лактация;
- нарушения обмена веществ;
- хронические запоры;
- аллергия на молочный белок.
Сыр при диете подходит не каждой худеющей женщине, так как влияет на процесс пищеварения. В нем содержится молочный белок, который противопоказан большинству аллергиков. Вкус данного продукта приятен не всем, поэтому сырное питание — выбор индивидуальный.
При наличии заболеваний перед выбором методики проконсультируйтесь с лечащим врачом. Возможно, стоит установить ограничения по длительности диеты с использованием сыра.
Выбор главного продукта
Эффективность метода зависит от правильно выбранного базового продукта. В сырной диете для похудения необходимо опираться на калорийность и жирность. Для лучших результатов последняя не должна превышать 12-15% при объеме в 250 ккал. на 100 г. К нежирным сортам относятся:
- соевый Тофу;
- Рикотта;
- Моцарелла;
- Адыгейский;
- Гаудетте;
- копченый колбасный;
- творожные сыры домашнего производства.
Подобными показателями могут обладать хорошие твердые сорта высокой ценовой категории (Пармезан, Романо, Маасдам, Пекорино, Грюйер, с плесенью), а также мягкие несоленые (Рикотта, Фета, бутербродный, копченый, Сулугуни (косичка).
Сыры производятся из коровьего, козьего и овечьего молока, присутствуют на рынке и образцы из растительных ингредиентов (сои) и безлактозные виды.
По методу выработки продукт делится на:
Есть сыр на диете лучше летом, когда потребность в мясе значительно ниже. Он может легко заменить животный белок молочным. При этом организм испытывает наименьший стресс.
На день
Это разгрузочное питание применяется однодневно.
В меню — до 100 г. сыра, разделенного на пять частей. К нему можно добавить яблоки на каждый прием пищи и воду либо зеленый чай.
На 3 дня
В сырной диете на 3 дня используется принцип дробного питания:
На неделю
Принцип питания основывается на трехдневной диете, но добавляются низкокалорийные продукты, такие как отварная говядина, крольчатина и нежирная рыба в вареном виде.
Разрешается вводить в меню рис на пару, тушеные овощи. Но базовыми остаются сыр, обезжиренный творог и кефир (вечером). Натуральный йогурт пониженной жирности также присутствует в недельном рационе.
Во время похудения необходимо ежедневно выпивать 1.5-2 л. чистой воды.
Сыр с вином
Диетическое питание не всегда бывает скучным и однообразным, а разгрузочные дни можно совместить и с праздничными мероприятиями. В этом вам поможет винно-сырная система питания, позволяющая приятно провести праздники с пользой для фигуры. Ее длительность не превышает 2-3 дня, а эффект составляет минус 1.5-2 килограмма.
Потребуется 500 г. твердого сыра и 300 г. вина (Изабелла, Каберне, Мускат). Эти продукты делятся на пять приемов и употребляются в течение дня. Согласитесь, вид сырного канапе с бокалом красного позволит вам не думать о диете!
Рекомендуется обязательно пить воду в промежутках между едой. Разрешается добавить хлебные тосты из муки грубого помола.
Виноград и его сок является сильным антиоксидантом. Он способен очистить организм и, в частности, кишечник от шлаков и токсинов, что помогает даже в борьбе с псориазом.
С колбасой
Нестандартный рацион, основанный на сыре и колбасе, должен длиться не больше 10 дней. Эта система питания схожа с Кремлевской, а эффективность похудения составляет минус 1 килограмм в день.
Меню:
Сырно-кефирная методика
Кефирная система похудения строга, но действенна, а в совокупности с сыром дает поразительные результаты. Рацион простой, позволяет терять по 1-1.5 лишних килограммов в сутки. Длительность не должна превышать 10 дней.
Необходимо употреблять в каждый прием пищи 100 г. творога и 50 г. сыра, стакан кефира или кофе без сахара. Кисломолочные продукты обезжиренные. Во время такого питания разрешается пропаренная гречка.
Плюсы диеты в быстром похудении, улучшении микрофлоры кишечника, работы органов ЖКТ.
Кефирно-сырное питание относится к монодиетам, поэтому долго придерживаться его не стоит, это может негативно отразиться на работе почек и печени.
С овощами
Овощные диеты отличаются простотой и легкостью, а в сочетании с кисломолочными продуктами невысокой жирности способны помочь в похудении. Овощи обладают огромным количество витаминов, микроэлементов, они являются антиоксидантами и оказывают ощелачивающее действие на организм.
Овощной рацион с сыром рассчитан в среднем на 5 дней, а его эффективность достигает минус 5 килограммов за курс. В рацион разрешается добавлять бобовые продукты, запеченный картофель. Питье предусматривает воду, зеленый и травяной чай, молоко и кефир.
Завтраки всегда начинаются с базового компонента (сыра, творога). Вторые завтраки предполагают употребление овощей с зеленью. Обед состоит из кисломолочного продукта и огурца. Ужин также включает сыр или творог, но с другими овощами, не использованными ранее в течение дня. Можно ввести отварную куриную грудку с овощами.
Дольше 10 суток придерживаться такого рациона с сыром не рекомендуется, во избежание нарушения обмена веществ. Для облегчения составления меню первые и вторые пять дней повторяются.
Диетические блюда с сыром
Приведенные ниже рецепты помогут вам худеть, но при этом не ограничивать рацион безвкусной едой.
Все кушанья низкокалорийны и готовятся довольно просто. Попробуйте!
Сырный суп с курицей
Для его приготовления потребуется:
- пол-литра воды;
- 100 г. отварной грудки;
- 2 шампиньона;
- 1 морковь и 1 лук;
- 100 г. сыра;
- зелень.
Готовка:
- При варке супа бульон не используем. В кипящую воду выкладываем морковь и провариваем 10 минут. В это время обжариваем лук, затем добавляем к нему грибы и доводим их до золотистого цвета на среднем огне в течение 5 минут.
- Добавляем грибную поджарку в воду с морковью, провариваем еще минуты 2 и выключаем.
- Далее нам потребуется измельчить приготовленный овощной бульон с грибами в блендере, а только затем добавить отварную грудку, сыр и зелень.
В такое диетическое блюдо не разрешается вводить масло, сливки или сметану. Соль содержится в сыре, так что добавлять ее не нужно.
Сырный суп с брокколи
Для приготовления возьмите овощи:
- брокколи;
- помидор;
- морковь;
- сладкий перец;
- пару шампиньонов;
- лук (его можно обжарить отдельно).
Как готовить:
- Отвариваем ингредиенты в воде, сливаем бульон в другую посуду, а овощи с грибами взбиваем блендером.
- Затем соединяем пюре с бульоном, добавляем натертый сыр и провариваем все вместе еще пару минут.
При подаче посыпаем блюдо мелко порезанной зеленью.
Объем ингредиентов зависит от того, на сколько порций готовится кушанье.
Салат с сыром
Диетическое блюдо из овощей и сыра подойдет как на обед, так и на ужин. К тому же это легкое и простое лакомство можно подавать разнообразно, используя большой выбор овощей.
Для приготовления салата с сыром потребуется:
- огурец;
- помидор;
- редис;
- любая зелень;
- сыр твердый или мягкий;
- йогурт натуральный для заправки.
Этапы готовки:
- Овощи и сыр нарезаются, смешиваются и заправляются йогуртом.
- Форма нарезки различна, это станет свежей ноткой в диетическом питании.
Отзывы о диете на сыре
Мой любимый продукт теперь стал основой для диеты. Это прекрасный способ сбросить лишний вес, не прибегая к жестким ограничениям. С сыром ем все, но в меру, а кишечник и желудок работают как часы. О сырной диете прочла много статей и опробовала ее на практике — все работает! Советую такой рацион всем своим подругам.
Никогда бы не подумал о том, что можно с винной тарелкой похудеть. Попивая свое любимое «Шардоне» с сыром с плесенью, я сбросил 2 килограмма за выходные. Этот способ мне по душе! К диетам я всегда относилась настороженно, но эту почему-то решила попробовать. Выбрала меню на 3 дня.
Сначала все шло гладко, первый день прошел легко. А утром второго я почувствовала тошноту, начался понос. К вечеру была жуткая слабость и головокружение. Не знаю, что это такое. Может, индивидуальная реакция. Я за неделю сырной диеты набрала 5 (!!!) кило! Сначала думала, что наберу — а затем скину сразу. Ага. Ничего подобного.
Пойду сейчас сгонять их по старинке на беговой дорожке. Мне очень помогает сыр в диете, так как быстро насыщает, улучшает настроение. Кофе с сыром теперь для меня полноценный перекус. Сытно и вкусно. А вместе с жиром уходят и проблемы с запором. Сыр брала мягкий, не твердый. Список разрешенных нежирных сыров нашла в интернете.
Это питание стало просто находкой для меня.
Как видите, вариантов диет на сыре, как и блюд с ним, довольно много. Имея цель похудеть и опираясь на собственное самочувствие, подберите для себя оптимальный рацион. Главное, приложить усилие и не сбиваться с намеченного пути.
Выбирайте ту систему, следуя которой вы сможете чувствовать себя комфортно и худеть при этом, питаясь вкусно!
Источник: https://AveSlim.ru/diety/po-racionu/syrnaya.html
‘;
blockSettingArray[6][“minSymbols”] = 0;blockSettingArray[6][“minHeaders”] = 0;
jsInputerLaunch = 15;
