Диета Мадлен Жеста

Диета Мадлен Жеста

Мадлен Жеста — популярный французский диетолог и создательница эффективной звездной диеты, с помощью которой похудели многие артисты, в частности — Жерар Депардье, Жюльетт Бинош и Катрин Денев.

В своей диете Мадлен Жеста собрала все самые вкусные и полезные продукты, на которых можно похудеть. В отличие от других скудных диет, данная система питания содержит все необходимые витамины и микроэлементы, что делает её безопасной.

В рационе диеты присутствует большое количество нерастворимой клетчатки, которая мягко очищает желудочно-кишечный тракт, нормализует пищеварение и выводит шлаки из организма. Диетолог убрала из меню соль и сахар, что позволяет эффективнее худеть, а большое количество выпиваемой жидкости обеспечивает оптимальный водный обмен в клетках и тканях.

В чём суть диеты мадлен жеста?

Диета длится десять дней. Доктор Жеста предлагает изменить восприятие еды: помимо вкусовых качеств, от пищи необходимо получать эстетическое удовольствие. Например, пить воду из хрустальных бокалов, а сухофрукты представлять себе дорогими конфетами. По её словам, такой необычный подход помогает обмануть мозг и превратить пищу в нечто изысканное.

Легендарная Катрин Денев худела с помощью диеты Мадлен Жеста!

В рационе должны присутствовать в изобилии овощи и фрукты, молоко и минеральная вода без газа. Также не стоит забывать о постном мясе, рыбе, легких супах и небольшом количестве натурального мёда, который вместе с сухофруктами послужит идеальным десертом. Три основных блюда в меню диеты: овощной бульон, кисломолочные продукты и домашний лимонад.

Последний напиток очень важен — он помогает сжигать жир. Приготовить лимонад очень просто: нужно всего лишь смешать 400 мл воды, сок половины лимона и 1 ч.л. мёда. Также рацион дополняется запеченной или приготовленной на пару рыбой, овощами, греческим йогуртом без добавок, фруктами и какао. Одна порция еды не должна превышать 500 грамм.

Мадлен советует садиться на диету постепенно, начав процесс с очищения пищеварительного тракта. Для этого в выходной день (лучше всего в субботу) необходимо с утра выпить 500 мл теплой воды. Приступать к завтраку можно не ранее, чем через час после принятия воды. Весь первый день следует пить много жидкости: соков, воды, чая, травяных отваров.

Первые два дня завтрак состоит из какао (300 мл теплого молока, 1 ч.л. порошка какао, 1 ч.л. мёда). Обед первых двух дней ограничивается крепким овощным бульоном и вареными овощами. Для его приготовления следует довести до кипения воду в кастрюле и добавить 450 г моркови, 450 г помидоров, 2 корня сельдерея и 800 г лука порея. Варить овощи 40 минут, затем готовый бульон остудить и сцедить.

Бульон нужно выпить за несколько приемов, а морковь и белую часть лука — отложить для следующих приемов пищи. Их можно будет измельчить и сбрызнуть оливковым маслом. Удивительно, но, в отличие от остальных врачей, Мадлен считает, что во время диеты лучше ограничить физические нагрузки до минимума. По её мнению, в режиме ограниченной активности шлаки и токсины быстрее выходят из организма.

Крепкий овощной бульон — важная составляющая диеты

Из кисломолочных продуктов — обезжиренного творога, натурального йогурта и нежирного кефира, — можно приготовить питательный салат, добавив свежий огурец, редис, петрушку и укроп. По такому же принципу готовятся десерты с добавлением в кисломолочные продукты мёда, свежих и сушеных фруктов. Кроме того, Мадлен Жеста рекомендует отказаться от следующих продуктов:

• алкоголя в любом виде;
• соли;
• табака;
• фастфуда;
• сахара, в том числе и коричневого;
• кофе;
• газированных напитков (разрешена водас газом, но не более 500 мл в сутки);
• мучных изделий;
• любых полуфабрикатов.

Спутниками диеты должны стать овощи: редис, зелень, огурцы, грибы, все виды лука, томаты, морковь. Также полезными будут груши, киви, яблоки, бананы, грейпфруты. Не стоит забывать и о крупах (гречневой, овсяной), цельнозерновом хлебе, растительных маслах и орехах. Лучшими источниками белка диетолог считает морепродукты (кальмары, осьминоги, креветки) и мясо курицы.

Диета Мадлен Жеста предполагает пятиразовое питание, ведь в таком случае каждая порция еды быстро переваривается и не наносит урон фигуре. Каждый кусочек пищи необходимо тщательно пережевывать. Ужин должен быть не позже, чем в шесть часов вечера. Если четко соблюдать диету, то уже на третий день появится легкость во всем теле.

Кроме того, улучшится состояние кожи и уйдут несколько килограмм. В целом за десять дней можно похудеть на 5-7 кг. Если же по окончании диеты не удалось избавиться от всего лишнего веса, можно начать её сначала или придерживаться первых двух дней диеты два дня в неделю. Это поможет организму быстрее сжигать лишнее и преобразовать калории в энергию.

Какао с мёдом — еще одна изюминка диеты Мадлен Жеста

Примерное меню диеты Мадлен Жеста

• Завтрак: какао с медом. Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
• Второй завтрак: один средний грейпфрут или горсть инжира. Стакан домашнего лимонада.
• Обед: салат из редиски, огурцов, зелени и кисломолочного продукта на выбор: йогурта, кефира или творога.
• Полдник: крепкий овощной бульон с ломтиком цельнозернового хлеба. Стакан домашнего лимонада.
• Ужин: вареная морковь и лук, стакан свежевыжатого яблочно-свекольного сока.

Преимущества и недостатки диеты

Диета почти лишена недостатков. Она настолько разнообразна, что подойдет абсолютно всем. Голодать на такой диете не придется, а килограммы будут стремительно уходить. Система питания Мадлен Жеста построена на преобладании здоровых продуктов и исключении вредных — она не имеет слишком строгих ограничений, что наверняка понравится любителям вкусно поесть.

Недостатком диеты можно считать высокий риск аллергических реакций, ведь основой диеты являются кисломолочные продукты (аллергия на лактозу) и фрукты (аллергия на цитрусовые). Еще одним недостатком, хоть и спорным, является минимизация физических нагрузок. С одной стороны, такой режим вполне подходит для тучных людей, не жалующих спорт.

С другой стороны, в условиях отсутствия спорта вес будет уходить значительно медленнее, чем при активном образе жизни. Как вариант, для более выраженных результатов можно попробовать совмещать диету Мадлен Жеста с умеренными занятиями спортом.

Источник:

Диета Мадлен Жеста: меню, рецепты, отзывы и результаты похудения

Известная французская женщина-диетолог Мадлен Жеста несколько лет назад разработала уникальную диету, благодаря которой можно очистить свой организм и избавиться от большей части лишнего веса всего за 10 дней.

Сейчас ее методика весьма популярна, ведь она считается одной из самых эффективных, но при этом не предусматривает строгих пищевых ограничений.

Диета Мадлен Жеста: суть и особенности

Основная суть диеты Мадлен Жеста заключается в разделении на два этапа: в первом происходит очищение организма, а во время второго сокращается калорийность рациона и начинает интенсивно уходить вес.

Кроме того, диетолог предлагает употреблять блюда, приготовленные по специальным рецептам: они способствуют ускоренному жиросжиганию, укрепляют иммунитет и быстро утоляют аппетит.

За время существования диеты Мадлен ею успели воспользоваться такие именитые личности, как Катрин Денёв, Жерар Депардье, Эммануэль Беар, Жюльет Бинош и другие звезды, но также она вызывает повышенный интерес и у обычных людей, наслышанных об ее эффективности.

Диета Мадлен Жеста: вред или польза

Как утверждает Мадлен Жеста, организм человека не способен полноценно самоочищаться, поэтому ему следует «помогать», скорректировав свое питание хотя бы на 2-3 дня. Кроме того, если в кишечнике имеется много шлаков и токсинов, то похудеть будет весьма затруднительно.

В целом, польза диеты Мадлен Жеста отражается на здоровье следующим образом:

• Организм очищается от токсинов и шлаков;
• Повышаются защитные свойства иммунной системы, т.к. данная методика подразумевает употребление большого количества фруктов и овощей, богатых витаминами.

По мнению некоторых диетологов, такая система питания вредна тем, что она полностью исключает жирную пищу, а жиры, как известно, являются незаменимым элементом для полноценного функционирования внутренних органов и систем.

Плюсы и минусы

Подводя итоги, следует выделить главные достоинства диеты Мадлен Жеста:

• Она легко переносится;
• Благодаря ней с легкостью можно похудеть всего за 10 дней;
• У нее минимум противопоказаний: беременность, кормление грудью и наличие серьезных заболеваний.

Недостатком такой методики является то, что в некоторых случаях она может и не давать максимального эффекта, ведь при наличии большого количества лишнего веса скинуть его всего за 10 дней будет проблематично.

Сколько можно сбросить на диете Мадлен Жеста

Суточная калорийность диеты Мадлен Жеста зависит от ее фазы, т.к. в первые 2 дня происходит очищение, а остальные 8 – похудение. На втором этапе организм получает не более 1200 Ккал в сутки, благодаря чему уже к концу диеты можно отмечать минус 5-7 кг на весах.

Какие продукты автор методики разрешает употреблять:

• Нежирные сорта рыбы и мяса;
• Фрукты и овощи;
• Кисломолочные напитки;
• Зелень;
• Фруктовые и овощные соки;
• Мед;
• Сухофрукты.

Под запретом в данном случае все сладости, а также копченая и жареная пища, т.к. она вредна для здоровья и содержит слишком много калорий.

Меню и рецепты

Правила питания

• Начинать диету лучше всего с субботы, потому как очищение занимает именно первые два дня;
• Во время очистки необходимо употреблять большое количество жидкости: фруктовые соки, бульоны, травяные настои.
• Этот период лучше всего провести, не выходя из дома.

Диета Мадлен Жеста: меню

Во время разгрузки питание должно строиться следующим образом:

• Натощак выпиваем 0,5 л негазированной воды, затем пьем через час чашку какао с добавлением 1 ч. л. меда;
• В течение дня выпиваем 1-1,5 л овощного бульона, поделив его на 3 порции;
• На ужин выжимаем из одного лимона сок и выпиваем его, перемешав с 1 ч. л. натурального меда.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

В остальные дни питание выглядит так:

• Натощак выпиваем стакан воды и столько же фруктового сока;
• Через час пьем какао с медом;
• Обедаем творогом с ягодами и медом;
• На полдник кушаем сухофрукты;
• Ужинаем 200 г рыбы и 300 г овощей зеленого цвета;
• При приступах голода пьем лимонный сок, смешанный с медом.

Рецепты диеты

Рецепт овощного бульона

• Измельчаем 1 кг порея, морковь (500 г), 0,5 кг помидоров;
• Помещаем все в кастрюлю с 1,5 л кипящей воды, добавляем тимьян и веточки сельдерея;
• Варим 20 минут, затем вынимаем и выбрасываем овощи, а белую часть лука поливаем оливковым маслом и кушаем в три приема с периодичностью в 20 минут.

Рецепт кисломолочного обеда

• Смешиваем 200 г нежирного творога с йогуртом (125 г), добавляем любые ягоды;
• Примешиваем 2 ч. л. меда.

Рецепт тушеной капусты

• Натираем морковь, режем полукольцами лук, пассируем на сковороде 10 минут;
• Добавляем томатную пасту и нашинкованную капусту, перемешиваем, заливаем водой, посыпаем солью и специями;
• Закрываем крышкой и тушим 20 минут.

Отзывы и результаты похудения

По мнению врачей-диетологов, такую методику можно использовать не более 10 дней, а результаты диеты Мадлен Жеста говорят об ее эффективности:

• Вес снижается на 5-7 кг;
• Повышается иммунитет;
• Очищается организм.

Для выхода достаточно постепенно возвращаться к привычному питанию, но следует помнить, что для поддержания результатов не стоит злоупотреблять сладкой и калорийной пищей.

Отзывы и опыт наших читательниц

Алина, 28 лет:

«Просидев на этой диете один раз, я поняла, что это – одна из лучших методик. За 10 дней удалось убрать почти 7 кг, хотя раньше я не верила, что можно похудеть в столь короткие сроки»

Ольга, 35 лет:

«На диете Мадлен я сбросила неплохо – 5 кг, но отмечу, что переносится она не так уж и легко, особенно дни разгрузки. В целом, методика действительно хорошая, если не учитывать переносимость»

Екатерина, 25 лет:

«Я продержалась на диете Жеста без труда до самого конца, ведь так хотелось скинуть хотя бы 5 кг. Своего я добилась, чем осталась очень довольна, ведь ранее похудеть настолько не удавалось».

(2 , 5,00 из 5)

Источник: https://happy-womens.com/dieta-madlen-zhesta.html

Диета Мадлен Жеста

Кто первый начал? Парижский диетолог Мадлен Жеста (Madeleine Gesta).

Из списка диетических продуктов она выбрала все самое полезное и вкусное, предложив своим звездным клиентам вроде Жерара Депардье, Изабель Аджани, Жюльет Бинош и Эммануэль Беар превратить похудение в игру.

Мадлен призывает: пейте воду и бульон из красивых бокалов, как дорогое вино, и наслаждайтесь вкусом сухофруктов так, будто это изысканные конфеты.

Мадлен предлагает сделать ставку на запеченную рыбу и овощи на пару, натуральный йогурт, фрукты и обильное частое питье (вода, молоко, какао). На сладкое — мед, варенье и сухофрукты. За один прием можно употреблять не более 500 г пищи.

Три главных блюда в рационе — ароматный овощной бульон, домашний лимонад «Гидромель» и кисломолочные обеды. Овощной бульон (сначала жидкость, потом овощи) нужно есть в дни № 1, № 2, № 8 и № 9. Кисломолочные обеды — № 3, № 4, № 5, № 6, № 7 и № 10. Лимонад «Гидромель» — каждый день.

Как на нее перейти

Мадлен советует начинать в субботу, чтобы в спокойной обстановке привыкнуть к новому режиму питания. Каждое утро в постели натощак выпивайте пол-литра чистой негазированной воды маленькими глотками. Через час, на завтрак, — какао с медом (1 ч. л. какао-порошка на 1 ст. молока, разогреть, но не доводить до кипения).

В первый день приготовьте овощной бульон (нарежьте 1 кг лука-порея, 500 г моркови, 500 г помидоров, несколько веточек сельдерея и щепотку тимьяна. Бросьте в кастрюлю с 1,5 л кипящей воды, варите 20 минут). Бульон из этого супа следует выпить в первый день в три приема с паузами по 10 минут.

После того как бульон выпит, разделите овощи из супа: помидоры, сельдерей и зеленую часть лука-порея выбросите, белую часть лука сбрызните оливковым маслом и съешьте в три приема с паузами по 20 минут. Морковь оставьте на ужин 2-го дня.

Кисломолочные обеды можно готовить с овощами (250 г обезжиренного творога и 125 г натурального йогурта смешать с нарезанными огурцом, редисом, луком, укропом, петрушкой, эстрагоном) или с фруктами (250 г обезжиренного творога и 125 г натурального йогурта смешать с 125 г любых ягод / фруктов и 2 ч. л. меда).

Как работает диета

Низкокалорийный рацион, богатый овощами и фруктами, насыщен микроэлементами, витаминами и клетчаткой, поэтому он нормализует пищеварение, уменьшает объем желудка, устраняет ложное чувство голода. За счет исключения соли и сахара уходит лишний вес. Частый прием небольших порций воды обеспечивает естественный лимфодренаж тканей.

От чего лучше отказаться

Сахар и мучное, соль и соленые продукты, полуфабрикаты и фастфуд, крепкий чай, кофе, алкоголь, сигареты. Газированная вода — не более 0,5 л в день.

На чем сделать упор

Овощи (в первую очередь листовые, лук-порей, зелень, помидоры, морковь, редис, огурцы), грибы, ягоды и фрукты (особенно лимоны и грейпфруты, абрикосы, яблоки, груши, бананы), цельнозерновые крупы и хлеб, проросшие зерна пшеницы, натуральный йогурт, творог, яйца, сливочное, оливковое и подсолнечное масло, рыба (лосось, минтай, сайда, колун), печень рыбы, морепродукты (креветки), какао, орехи, сухофрукты, мед и фруктовое варенье (не более 2 ч. л. в день), темный шоколад (не более 20 г в день), обезжиренное молоко, вода.

Сколько раз в день есть

Пять-шесть раз, небольшими порциями. Если внезапно почувствуете голод, съешьте, медленно пережевывая, 1 курагу, инжир или чернослив.

Длительность и результат

Десять дней. Уже на третий день появляется больше энергии, кожа выглядит посвежевшей. В целом удается сбросить от 3 до 5 лишних кг за курс. Если по окончании диеты у вас остаются лишние килограммы, повторяйте первые два дня из диеты каждую неделю до нормализации веса или включайте в ежедневный рацион разгрузочные кисломолочные обеды.

Примерное меню (дни 1-5)

Примерное меню (дни 6-10)

• Не придется голодать, нет противопоказаний по возрасту и состоянию здоровья,для беременных и кормящих.

• Не все любят лук-порей, обезжиренное молоко и мед, а эти продукты — основа диеты.

Источник: https://www.jv.ru/food/diiety/17687-dieta-madlen-zhesta.html

Диета Мадлен Жеста: отзывы, эффективность, меню

В действительности абсурдность диеты “а-ля Жеста” лишь поверхностная. В ней есть определенная (пусть и женская) логика. Не зря же знаменитая француженка посвятила ее разработке 30 лет своей жизни.

Автор уверяет, что при горизонтальном положении тела значительно улучшается кровообращение (только не надо говорить, что кто-то предполагал, будто оно ускоряется при движении), активизируется микроциркуляция на клеточном уровне, значительно сокращается оказываемое на желудочные стенки давление. Результатом становится восстановление нормального обмена веществ, благодаря которому организм без труда избавляется от годами засорявших его шлаков и токсических соединений.

Специфика диеты Мадлен Жеста делает ее применение более удобным в течение выходных, праздников, отпуска – одним словом, времени, когда можно со спокойной совестью отлеживаться без риска быть уволенной ради прекрасной  фигуры.

Еще одним большим плюсом системы Жеста является ее кратковременность: диета должна длиться не дольше 48 часов. Повторять такие двухдневные лежачие атаки можно достаточно часто, до достижения того счастливого состояния, когда появление на публике вызовет немую сцену восторга у представителей обоих полов. Оптимальным является соблюдение диеты раз в неделю.

 Очищение и похудение по-французски

С помощью этой методики можно не только снижать вес, но и очищать организм. В этом случае схема несколько меняется. Очищение можно устраивать раз в месяц или даже в три месяца. Все зависит от начального состояния организма.

Ориентироваться нужно в основном на свое самочувствие.

Его значительное улучшение, нормализация давления, прекрасное пищеварение, блестящая кожа, легкость в теле – и это не весь перечень результатов, которых можно достигнуть, придерживаясь этой оригинальной и при поверхностном взгляде не очень серьезной системы очищения и похудения.

https://youtube.com/watch?v=mHJ6khTghW4

Если целью является только снижение веса, надо будет устраивать “жестановскую диету” раз в неделю. Всего два дня лежания на диване с одновременным употреблением рекомендуемых мадам продуктов – и потеря полутора (а то и больше) килограммов в неделю обеспечена. Сомневаетесь? Единственный способ развеять сомнения – попробовать лично.

Для особо смелых подойдет другая схема: 10 дней «лежачего худения» – и пяти килограммов как не бывало.

Секретные  рецепты  знаменитой француженки

Конечно, даже самая идеальная диета должна вносить хоть какие-то ограничения. Система Жеста тоже не составляет исключения.

Тремя китами французской методики являются:

1. Четырехразовое питание пониженной калорийности.
2. Гидромель – особый напиток, прием которого приводит к ускорению обменных процессов и подавляет желание есть.
3. Очистительный бульон.

Для приготовления гидромеля нужны лишь мед, лимон и обычная вода.

Чайную ложку меда следует растворить в стакане воды, выжать туда же лимон  — и чудо-напиток готов. Его надо пить маленькими глотками.

Готовить бульон тоже довольно просто: надо влить в эмалированную кастрюлю полтора литра воды, добавить один килограмм предварительно очищенного лука-порея, ½ килограмма томатов и столько же моркови, добавить тмин, поставить на огонь и варить примерно 15 минут. Добавлять соль нельзя.

После готовности лукового супа его необходимо процедить. Вареные овощи положить на отдельную тарелку.

Они прекрасно подходят для очищения и ускорения метаболизма, к тому же обеспечивают организм очень  ценными веществами: лук в сочетании с тмином способствует выведению из организма шлаков, морковка доставляет ценный провитамин А, томаты являются источником калия – микроэлемента, играющего очень важную роль в работе миокарда.

Все рецепты мадам Жеста придумывает сама и пользуется ими лично уже на протяжении многих лет, щедро одаривая толпы желающих иметь такую же фигуру, как у Изабель Аджани или Катрин Денев – ведь именно благодаря системе оригинальной мадам первая смогла вернуться в кино и сняться в знаменитой «Пощечине», а вторая в свои 70 лет продолжает вызывать зависть 20-летних девчонок.

Что касается самой Мадлен, то благодаря своим ноу-хау в диетологии она в 75 лет полна энергии и живет насыщенной интересной жизнью, постоянно путешествуя по свету (ее практически невозможно застать в Париже).

Режим дня а-ля Жеста

Как же надо провести эти два дня, чтобы выглядеть, как французские кинодивы?

Утром необходимо выпить полтора литра воды.

Завтрак состоит из грейпфрута (его можно заменить апельсином, но обязательно нужно съесть в первую очередь), напитка на основе молока, в который следует добавить по чайной ложке какао и меда.

Такой коктейль насытит организм белками, кальцием (они содержатся в молоке), магнием (его источник – какао) и массой микроэлементов (ими богат мед).

Для лучшего эффекта в завершение завтрака можно съесть еще один грейпфрут.

Обед состоит из 200 г рыбы (отварной или тушеной) или куриной грудинки. Идеальным дополнением к нему станет овощной гарнир.

Полдник: в стакан диетического кефира надо добавить меда (чайную ложку) и медленно выпить этот медово-кефирный коктейль.

Примерно в 16 часов наступает время гидромеля. Для достижения лучшего результата его лучше приготовить прямо перед употреблением.
На ужин нужно выпить очистительный овощной бульон.

Вся приготовленная порция делится на три части и выпивается с 10-минутным перерывом между приемами. Вечерняя трапеза завершается поеданием оставшихся от чудодейственного супа овощей.

Из них можно приготовить салат: нарезать, добавить немного оливкового масла, размешать, съесть.

Перед сном можно выпить стакан йогурта с небольшим количеством меда.
Между приемами пищи следует пить по возможности больше жидкости – лучше обычной воды (или на худой конец минеральной).

А теперь самое приятное: мадам Мадлен советует не забывать о шоколаде, черносливе, кураге, ягодном варенье. Есть их можно ежедневно, но непременно с удовольствием, медленно и долго.

Деликатность с четырьмя «НЕ»

Работая над своей диетой, Мадлен Жеста особый акцент делала на комфортности предлагаемой ею системы снижения веса. Она убеждена, что процесс снижения веса должен быть приятным.

Нервное напряжение и стресс, которыми неизменно сопровождается соблюдение низкокалорийной диеты, провоцируют известный эффект бумеранга – состояние, при котором ушедшие килограммы стремительно возвращаются при выходе из диеты.

Возможно, в этом кроется секрет истинно французской деликатности системы знаменитой мадам. Но все же без запретов не обошлось и  тут. Госпожа Жеста настоятельно рекомендует:

• Не есть непонятно что.
• Не есть непонятно как.
• Не есть непонятно с кем.
• Не есть непонятно где.

Верить ей или нет?

Конечно, можно оспорить мнение автора этой необычной системы, уверяющего, что в положении стоя происходит замедление метаболизма и предлагающего худеть в лежачем положении, при этом есть шоколад и варенье.

Можно в доказательство привести миллион научных доводов, объясняющих, почему невозможно таким способом достичь красивой фигуры и хорошего самочувствия, но на другой чаше весов оказывается поистине звездный букет имен знаменитостей, которые на протяжении многих лет сохраняют красоту, стройность, оптимизм и энергию молодости именно благодаря этой  не очень грамотной с точки зрения традиционной диетологии методики.

  Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter. Хочу сообщить об ошибке!     Диеты, Как быстро похудеть

Источник: https://zazdorovye.ru/dieta-madlen-zhesta/

Диета Мадлен Жеста

 → 

Диеты

 → 

Именные

 → 

Диета Мадлен Жеста

Навигация по статье:

• О диете
• Правила
• Результат
• Меню на 10 дней
• Меню разгрузочного дня

Питание по методу парижского диетолога Мадлен Жеста не травмирует даже самый нежный желудок и позволяет не только похудеть, но и омолодиться.

Парижский диетолог Мадлен Жеста из списка диетических продуктов выбрала все самое полезное и вкусное, предложив превратить похудение в игру. Мадлен призывает: пейте воду и бульон из красивых бокалов, как дорогое вино, и наслаждайтесь вкусом сухофруктов так, будто это изысканные конфеты.

Мадлен предлагает сделать ставку на запеченную рыбу и овощи на пару, натуральный йогурт, фрукты и обильное частое питье (вода, молоко, какао). На сладкое — мед, варенье и сухофрукты. За один прием можно употреблять не более 500 г пищи.

Специфика диеты Мадлен Жеста делает ее применение более удобным в течение выходных, праздников, отпуска – одним словом, времени, когда можно со спокойной совестью отлеживаться без риска быть уволенной ради прекрасной фигуры.

Тремя китами французской методики являются:

• Четырехразовое питание пониженной калорийности
• Гидромель – особый напиток, прием которого приводит к ускорению обменных процессов и подавляет желание есть
• Очистительный бульон

Низкокалорийный рацион, предлагаемый диетой, богат овощами и фруктами, насыщен микроэлементами, витаминами и клетчаткой, поэтому он нормализует пищеварение, уменьшает объем желудка, устраняет ложное чувство голода. За счет исключения соли и сахара уходит лишний вес. Частый прием небольших порций воды обеспечивает естественный лимфодренаж тканей.

Диетолог Мадлен Жеста за 30 лет работы на нелегком поприще борьбы с лишним весом помогла похудеть таким знаменитостям как Жюльет Бинош, Жерару Депардье и Катрин Денев. Разработанная ей очищающая диета требует тщательной подготовки, но зато очень эффективная.

Правила

Рекомендуется начинать диету Мадлен Жеста на 10 дней в выходные – например, в субботу. Первые два дня посвящены очищению, поэтому это время лучше всего провести дома в спокойной обстановке.

Особый рацион очистительного периода позволит избавиться от шлаков и токсинов, наладить работу ЖКТ и запустить процесс похудения. Низкокалорийное питание в эти дни, состоящее преимущественно из легких супов, овощных салатов, кисломолочных продуктов и небольшого количества постного мяса, настроит организм на снижение веса.

Последующие дни меню французской диеты Мадлен Жеста практически полностью исключает потребление животной пищи, в нем преобладают в основном овощи и фрукты, супы.

Во время диеты следует придерживаться следующих правил:

• Одно из обязательных условий диеты – полностью исключить из рациона соль, но для того, чтобы разнообразить вкус блюд, можно добавлять базилик, чеснок и паприку
• Кушать необходимо 5 – 6 раз в день, небольшими порциями. Если внезапно почувствуете голод, нужно скушать, медленно пережевывая, 1 курагу, инжир или чернослив.
• Смело включайте в рацион натуральный мед, орехи и сухофрукты, горький шоколад и варенье без сахара, но только в небольших количествах
• Во время приема пищи жуйте медленно – это позволит организму быстрее насытиться
• Из овощей стоит отдать предпочтение некрахмалистым: кабачки и баклажаны, капуста, свежая зелень, помидоры, огурцы и т.д.
• При приготовлении овощей сократите время их обработки: они должны слегка похрустывать на зубах, не развариваться
• Из фруктов в меню французской диеты Мадлен Жеста можно включить только цитрусы и яблоки
• Также рекомендуется разнообразить рацион нежирными кисломолочными и молочными продуктами, оливковым маслом, нежирной курицей и рыбой

Периодичность

Повторять диету Мадлен Жеста на 10 дней разрешается один раз в два месяца.  Разгрузочный день можно повторять один раз в неделю.

Результат

За 10 дней диеты потеря в весе 5-7 кг.

Меню диеты на 10 дней

• Утром на голодный желудок нужно выпить 0,5 л воды
• • 250 г. тёплого молока, можешь добавить туда чайную ложку какао.
  • Через 15 минут съешьте один апельсин или грейпфрут.
  • До обеда выпей ещё литр воды, по 250 г. каждые полчаса.

• 200 гр.

  нежирной рыбы или птицы на пару и 300 г. любых варёных овощей

• Молочный йогурт без добавок, а еще через пару часов гидромель (250 г. воды с выжатым лимоном и ложкой мёда)
• • Овощной бульон: 1,5 л. воды, 1 кг. лука порея (богат калием), 400 г. моркови (витамин А), 400 г.

    помидоров (содержат витамин А, калий и минеральные соли), несколько веточек сельдерея (поставляет витамин Е и ароматизирует блюдо), чуть-чуть тимьяна (для борьбы с токсинами). Из всех ингредиентов необходимо сварить бульон в течении 20 минут, а затем процедить его.

    Полученный объем жидкого бульона – это и есть требуемый овощной бульон. Процеженные овощи, не выбрасывайте.

  • До 20 часов нужно выпить три чашки овощного бульона. Он окажет свое действие в течение ночи
  • Между 20 и 21 часами: три чашки (размером с пиалу) овощей (из бульона). Можно немного приправить их перцем, горчицей, ароматическими травами и ложечкой растительного масла, которое даст организму необходимый минимум жиров.

• Один йогурт с небольшим количеством меда

• • На голодный желудок нужно выпить 0,200 л воды (стакан), смешанный с соком из половинки грейпфрута
  • Час спустя – обезжиренное молоко.

• Выпить три чашки овощного бульона.
• Грейпфрутовый сок из одного грейпфрута
• Пюре из двух фруктов
• 200 граммов рыбы и 300 граммов зеленых овощей
• Дневное меню не должно быть от 1 200 до 1 400 калорий.
• • На голодный желудок нужно выпить 0,200 л воды (стакан), смешанный с соком из половинки грейпфрута
  • Через 15 минут – чашка горячего какао.

• Любой фрукт (включая банан)
• Творог и фрукты. Это то, что Мадлен Жеста называет “обедом космонавта”. Эта пища облегчает пищеварение.
• Для восполнения запасов сахара – сухофрукты: чернослив, инжир, курага, урюк или сушеные яблоки. Общий объем до 150 г
• Свежевыжатый сок лимона – 150 г смешать с 1 ч.л. меда, чтобы пополнить запасы энергии и подавить аппетит
• Рыба или птица (200 граммов) с зелеными овощами (300 граммов)

• Утром на голодный желудок нужно выпить 0,5 л воды
• • 1 стакан молока, смешанный с 1 ч. ложкой меда и 1 ч. ложкой порошка какао
  • За 15 минут до или после напитка съесть 1 апельсин или грейпфрут.
  • До полудня выпить 1 литр минеральной воды без газа.

• • 200 г нежирной рыбы или куриного мяса, овощи
  • Через 2 ч после обеда выпить 1 стакан кефира с 1 ч. ложкой меда.

• • выпить гидромель (напиток, понижающий аппетит): сок 1 лимона, разведенный 250 мл воды и смешанный с 1 ч. ложкой меда. Пить его нужно маленькими глотками.

• • Овощной бульон: 1,5 л. воды, 1 кг. лука порея (богат калием), 400 г. моркови (витамин А), 400 г. помидоров (содержат витамин А, калий и минеральные соли), несколько веточек сельдерея (поставляет витамин Е и ароматизирует блюдо), чуть-чуть тимьяна (для борьбы с токсинами). Из всех ингредиентов необходимо сварить бульон в течении 20 минут, а затем процедить его.

    Полученный объем жидкого бульона – это и есть требуемый овощной бульон. Процеженные овощи, не выбрасывайте.

  • До 20 часов нужно выпить три чашки овощного бульона. Он окажет свое действие в течение ночи
  • Между 20 и 21 часами: три чашки (размером с пиалу) овощей (из бульона). Можно немного приправить их перцем, горчицей, ароматическими травами и ложечкой растительного масла, которое даст организму необходимый минимум жиров.

• Съесть 1 не жирный йогурт с 1 ч. ложкой меда.

Источник: http://woman.best/art/madeleine-gesta