- Витамин B15
- Норма потребления
- Функции пангамовой кислоты в человеческом организме
- Где находится витамин В15
- Свойства витамина В15 при смешивании с другими веществами
- Витамин В15
- Витамин В15 (пангамовая кислота). Описание, функции, суточная потребность и источники витамина B15
- Функции витамина В15 (пангамовой кислоты)
- Суточная потребность витамина В15
- Симптомы недостаточности (гиповитаминоза) витамина B15
- Показания к применению пангамовой кислоты
- Противопоказания к применению пангамовой кислоты
- Дозировка приема «Кальция пангамат»
- Побочное действие от приема пангамовой кислоты
- Источники пангамовой кислоты
- Взаимодействие пангамовой кислоты с другими веществами
- Обсудить витамин В15 (пангамовую кислоту) на форуме…
- Витамин В15: суточная потребность, функции. Продукты с содержанием витамина В15
- Взаимодействие
- Когда назначается
- Симптомы нехватки
- Избыток витамина В15 и его симптомы
- Витамин В15 в продуктах
- Подведем итоги
- Витамин B15 (Пангамовая кислота, пангамат кальция)
- Физико-химические свойства витамина В15
- Пищевые источники витамина В15
- Суточная потребность в витамине В15
- Полезные свойства витамина В15
- Вредные свойства витамина В15
- Усвояемость витамина В15
- Дефицит витамина В15
- Избыток витамина В15
- Взаимодействие витамина В15 (Пангамовой кислоты, пангамата кальция) с другими веществами
- Витамин B15 (Пангамовая кислота, Пангамат кальция): описание, свойства
- Физхимические параметры пангамовой кислоты
- Продукты с высоким содержанием пангамовой кислоты
- Препараты витамина B15
- Необходимая суточная дозировка витамина B15
- Польза и действие пангамовой кислоты
- Негативные свойства пангамовой кислоты
- Усвояемость вещества
- Недостаточное содержание пангамовой кислоты
- Избыточное содержание витамина B15 в организме
- Взаимовлияние пангамовой кислоты и других веществ
- Витамин B15
- Химические и физические свойства пангамовой кислоты и производных
- Применение витамина B15: ожидания и реальность
- В каких продуктах содержится витамин b15
Витамин B15
Витамин В15 в чистом виде выглядит как белый кристаллический порошок, который имеет свойство неплохо впитывать воду. Еще в 50-тых годах прошлого века его открыл Т. Томияма, известный биохимик, когда проводил исследования бычьей печени.
При последующих исследованиях было обнаружено, что этот витамин содержится в проростах риса, пивных дрожжах и косточках абрикоса.
Еще это соединение носит название пангамовая кислота (в переводе с греческого «пан» — «все» и «гами»-«семя»), потому что, как выяснилось, оно содержится в семенах многих растений, то есть довольно распространено в природе.
Но, как правило, эту кислоту называют витаминоподобным веществом, а не витамином, по причине того что дефицит В15 в пище употребляемой людьми, не приводит к необратимым последствиям. К тому же в научном мире пока неизвестно синтезируется пангамовая кислота в организме самостоятельно или же поступает к нам вместе с едой.
Норма потребления
Точных сведений по норме витамина необходимой для человеческого организма в течении суток пока нет. Но некоторые авторитетные биохимики считают, что каждый из нас должен ежедневно принимать вместе с едой хотя бы 2 мг витамина В15.
Людям, ведущим активный образ жизни и переносящим спортивные нагрузки пангамовая кислота необходима, так как она обеспечивает хорошую работу мышечной ткани. Витамин В15 используется для лечения определенного ряда заболеваний, его ежедневная доза может превышать 100 мг.
Пангамовую кислоту, при желании можно найти в любой аптеке, подобный препарат может иметь название – соль пангамовой кислоты или пангамат кальция.
По большому счету любой человек, не имеющий проблем со здоровьем, может использовать витамин В15 при принятии пищи, но перед тем как применять пангамат кальция надо пройти врачебную консультацию, что бы знать сколько раз, и в каком количестве можно принимать эту биологически активную добавку.
Функции пангамовой кислоты в человеческом организме
Витамин В15 принимает участие при регуляции обмена жирков и белков. Он помогает синтезировать вещества, которые влияют на нормальную работу органов и тканей тела человека, ускоряет восстановительные процессы после сильных физических нагрузок и продлевает жизненный период клеток.
Пангамовая кислота, при ее нормальной обеспеченности в организме поддерживает правильную работу надпочечников и повышает выделение гормонов. Также она не дает произойти жировому перерождению печени и зарождению атеросклеротических бляшек, которые закупоривают кровеносные сосуды.
Помимо того витамин В15 стабилизирует холестериновый уровень крови.
Это соединение крайне важно для людей занимающихся профессиональным спортом. Пангамовая кислота помогает при борьбе с аноксией – кислородным голоданием организма.
Выполняя физические нагрузки люди, используют большое количество энергии, которая в свою очередь появляется в организме при окисление питательных веществ за счет кислорода. Особо скоро этот процесс протекает при долгих тренировках и серьезных соревнованиях.
Кислород в крови, в таких условиях, расходуется моментально и у спортсменов могут начаться проблемы с выработкой мышечной энергии из-за его недостатка.
Люди, профессионально занимающиеся спортом, столкнувшиеся с этим фактором, не смогут сделать нужное количество упражнений в рамках какого-нибудь соревнования на выносливость, для тяжеловесов же, подобное «голодание» закончится неспособностью поднять нужные веса.
Пангамовая кислота прекрасно способствует уменьшению проблем связанных с кислородным голоданием и помогает как можно быстрее запустить заново работу мышечной ткани. Не зря многие именитые культуристы и троеборцы утверждают, что невозможно добиться успеха без здорового, обогащенного витаминами питания. Витамин В15 – один из обязательных участников в рационе любого спортсмена.
Также, пангамовая кислота является одной из причин синтеза креатина и креатинфосфата. Эти вещества принимают определяющее действие в энергетическом обмене клеток.
А ведь при больших спортивных нагрузках мышечные ткани употребляют на много больше энергии, чем обычно, что приводит к более быстрым биохимическим процессам образования креатинфосфата и креатина.
По этой причине спортсменом особо необходимо включать в свой рацион витамин В15.
Но пангамовая кислота важна не только для людей подвергающих свой организм интенсивным нагрузкам.
Давно известно, что употребление алкогольных напитков ведет к повреждению клеток печени, а ведь этот орган является природным фильтром, который дан человеку для обезвреживания вредных веществ. Витамин В15 защищает этот важный орган от вредного действия паров алкоголя.
И даже если цирроз печени уже настал, пангамовая кислота все равно действует вспомогательным фактором, при нейтрализации опасных веществ, которые попадают в человеческий организм.
Учеными открыт тот факт, что витамин В15 помогает побороть алкогольную зависимость и даже влечение к некоторым наркотикам. Помимо прочего это нужное вещество снижает головные боли и тошноту появляющиеся у людей при таком неприятном деле как «похмелье».
В процессах, которые обеспечивают передачу импульсов между нервными волокнами и клетками организма принимает участие холин, синтезируется это нужное нам вещество также при содействии витамина В15.
Устранив дефицит пангамовой кислоты в своем организме, люди чувствуют себя на много бодрее и лучше.
Этот витамин входит в содержание многих лекарств, которые необходимо принимать при предынфарктных и послеинфарктных состояниях, хроническом гепатите, ревматизме, бронхиальной астме, многих кожных заболиваниях и отравлениях. Более того, пангамовая кислота имеет противовоспалительные свойства.
Этот витамин содействует расширению стенок кровеносных сосудов, поэтому его применяют при борьбе с гипертонической болезнью. Людям с отсутствием аппетита диетологи рекомендуют принимать кальциевую соль, в которой содержится витамина В15.
Если у вас снизилась работоспособность или чувствуется постоянная усталость, это может говорить о снижении пангамовой кислоты в организме. Недостача этого соединения в пищи может закончится проявлением сердечно-сосудистых заболеваний по причине плохого питания клеток молекулами кислорода.
Помимо этого, недостаток витамина может привести к расстройству нервной системы и плохой работе желез отвечающих за внутреннюю секрецию. Максиму что ждет человека при переизбытке пангамовой кислоты в организме это бессонница, головная боль, частое сердцебиение и повышенная раздражительность, подобные случаи встречались у людей старшего возраста.
А вообще лишни дозы витамина прекрасно покидают человеческий организм самостоятельно, без плачевных последствий для органов и тканей.
Где находится витамин В15
Как указано выше пангамовая кислота присутствует в семенах многих растений, то есть она есть в продуктах питания содержащих зерновые культуры, тыквенные, кунжутные семена, пивные дрожжи, косточки абрикос, орехи, печень.
Если у вас нет таких проблем с пищеварительной системой как ухудшение впитывания полезных веществ из желудка, то дополнительное питание организма витамином В15 ни к чему. Он сам будет получать все что ему необходимо из пищи.
Главное постоянно употреблять в пищу растительные продукты, они помогут вам обеспечить себя нормальным количеством витамина, даже если чувствуется большая потребность в пангамовой кислоте.
Свойства витамина В15 при смешивании с другими веществами
Прежде всего, пангамовая кислота прекрасно растворяется в воде. Также, витамин В15 обезвреживает некоторый перечень негативных для организма веществ, взаимодействуя с ними и помогая вывести из организма. Пангамовая кислота снимает побочные эффекты, которые могут возникнуть при переизбытке аспирина в организме, защищая органы желудка и надпочечники.
Ее советуют принимать многие врачи при повышенных дозировках сульфаниламидных препаратов и антибиотиков, которые относятся к тетрациклиновому ряду. При применение витамина В15 с витаминами А и Е усиливается влияние соединения на обмен веществ.
Пангамовая кислота при взаимодействии с витамином В12 влияет на биохимические реакции, которые протекают в клетках человеческого организма.
Витамин В15
Источник: http://BuilderBody.ru/vitamin-b15/
Витамин В15 (пангамовая кислота). Описание, функции, суточная потребность и источники витамина B15
Витамин В15 (пангамовая кислота, кальция пангамат) – витаминоподобное водорастворимое вещество, относящееся к витаминам группы В.
Витамины. Описание, классификация и роль витаминов в жизни человека
Пангамовая кислота играет важную роль в регулировании уровня холестерина в крови, тканевом дыхании, синтезе креатина, фосфолипидов и других важных для нормального функционирования организма веществ, участвует во многих окислительных процессах, а также стимулирует выработку организмом гормонов надпочечников. Пангамовая кислота защищает печень от фиброза и цирроза. Способствует выведению из организма продуктов отравления (токсинов).
Впервые об пангамовой кислоте, в 1950 г. заявил японский ученый Томпяма, который обнаружил данное вещество в печени быка.
Спустя год, данное вещество синтезировал уже американский ученый Кребс, но из ядер косточек абрикоса.
Дальнейшие исследования установили, что витамин В15 присутствует в семенах многих растений, из-за чего его и назвали – пангамовая кислота, что в переводе с греческого переводится как: «pan» (всюду), «gamy» — семя.
Пангамовая кислота – гигроскопический порошок белого или яично-белого цвета, разрушается в воде, под воздействием света и высоких температур. Не растворим в спирте.
Систематическое название пангамовой кислоты: 6- (2-диметиламино-ацетокси) -2,3,4,5-тетрагидрокси-гексановая кислота.
Эмпирическая формула пангамовой кислоты: C10H19NO8.
Торговые названия: «Кальция пангамат».
Функции витамина В15 (пангамовой кислоты)
Пангамовая кислота является необходимым звеном во многих процессах благотворной жизнедеятельности организма:
- Способствует выведению из организма так называемого «плохого холестерина», тем самым предохраняя организм от таких заболеваний, как – атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда;
- Стимулирует синтез белков, улучшает обмен жиров (липидный обмен);
- Хранит печень от ожирения, фиброза и цирроза улучшает липидный обмен;
- Стимулирует выработку гормонов надпочечников;
- Способствует улучшению усвоения тканями кислорода;
- Ускоряет регенерацию клеток, а также способствует увеличению клетками жизни;
- Предотвращает гипоксию;
- Способствует нормальной работе мышечных тканей, в том числе мышцы миокарда (сердца);
- Обладает сосудорасширяющим эффектом, благодаря чему, на кратковременный период после приема способствует понижению артериального давления;
- Способствует выведению из организма продуктов отравления (интоксикации) – алкоголя, наркотических средств, лекарственных препаратов (антибиотиков) и др.
- Стимулирует работу иммунной системы;
- Обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему помогает защите организма от различной инфекции, а также борьбе иммунитета с ней;
- Оптимизирует все энергетические процессы в организме.
Суточная потребность витамина В15
Считается, что суточная потребность взрослого человека в пангамовой кислоте составляет – 1-2 мг.
Более точные данные еще не установлены.
Симптомы недостаточности (гиповитаминоза) витамина B15
При недостаточности пангамовой кислоты в организме могут свидетельствовать следующие симптомы:
- Повышенная утомляемость;
- Расстройства нервной системы – депрессия, стрессы, раздражительность;
- Нарушения функциональности желез;
- Кислородное голодание тканями организма;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы, нарушения в работе сердца;
- Пониженная трудоспособность;
- Преждевременное старение, морщинистость и поседение в молодом возрасте.
Показания к применению пангамовой кислоты
Лекарственным препаратом на основе пангамовой кислоты является «Кальция пангамат».
«Кальция пангамат» применяется при:
- Заболеваниях органов дыхания — эмфизема легких, пневмония, бронхиальная астма;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы – атеросклероз, хроническая коронарная недостаточность;
- Заболеваниях печени – гепатиты;
- Интоксикациях (отравлениях) – алкогольная, наркотическая, антибиотиками (тетрациклинового ряда), кортикостероидами, сульфаниламидами, органическими соединениями с хлором;
- Заболеваниях кожи: дерматозы (дерматит, экзема, псориаз);
- Сифилитическом аортите;
- Ревматизме;
- Хронической гипоксических состояниях
Противопоказания к применению пангамовой кислоты
Дозировка приема «Кальция пангамат»
- Взрослым: 100-300 мг, 3-4 раза/сутки;
- Детям (до 3 лет): 50 мг;
- Детям (3-7 лет): 100 мг;
- Детям (7-14 лет): 150 мг.
Курс лечения 20 дней. После делается перерыв на 2-3 месяца и курс можно повторить.
Препарат принимают внутрь, за 1 час до приема пищи, или через 4 часа после приема пищи.
Важно! Перед применением «Кальция пангамат» обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Побочное действие от приема пангамовой кислоты
Источники пангамовой кислоты
Растительные: семена растений (подсолнечника, тыквы, кунжут), абрикосовые косточки, миндаль, орехи, арбуз, дыня, коричневый рис (цельный), пшеница, ячневая крупа, гречневая крупа, пивные дрожжи.
Животные: печень.
Химические: «Кальция пангамат».
Синтез в организме: При полноценном питании, некоторое количество пангамовой кислоты синтезируется микрофлорой кишечника.
Взаимодействие пангамовой кислоты с другими веществами
Эффективность пангамовой кислоты повышается при ее одновременном приеме вместе с витаминами А (ретинол) и Е (токоферол).
При применение антибактериальных препаратов тетрациклинового ряда, синтез витамина В15 нарушается, поэтому необходим дополнительный прием «Кальция пангамат».
Обсудить витамин В15 (пангамовую кислоту) на форуме…
Источник: https://medicina.dobro-est.com/vitamin-b15-pangamovaya-kislota-opisanie-funktsii-sutochnaya-potrebnost-i-istochniki-vitamina-b15.html
Витамин В15: суточная потребность, функции. Продукты с содержанием витамина В15
Витамин В15 медики называют пангамовой кислотой. Это органическое соединение, которое не является жизненно необходимым, то есть, не получая его с продуктами, организм не будет страдать. Поэтому длительное время это вещество было исключено из списка витаминов этой группы.
Но что интересно, витамин В15 содержится практически во всех растениях, особенно много его в семенах. Значит, он играет важную роль в развитии и формировании зародыша.
Это заинтересовало ученых, и они начали проводить исследования, в ходе которых выяснилось, что пангамовая кислота оказывает положительное воздействие на организм. Благодаря этому веществу, можно предупредить накопление жира в печени.
Кроме того, витамин В15 обеспечивает синтез нуклеиновых кислот, креатина и других соединений, необходимых для организма. По последним данным, небольшая его часть синтезируется в кишечнике, остальное поступает с пищей.
Сегодня это органическое соединение уже причисляют к витаминоподобным веществам. Пангамовая кислота (витамин В15) имеет важное физиологическое значение. Она уменьшает уровень холестерина в крови и улучшает работу надпочечников. Железы внутренней секреции обеспечивают нормальный обмен веществ, а значит, регулируют деятельность органов и систем.
Это мощный антиоксидант, который участвует в окислительно-восстановительных реакциях. При достаточном количестве пангамовой кислоты улучшается клеточное дыхание, регулируется выработка гормонов. Для работы всех внутренних органов очень полезен витамин В15.
Инструкция по применению подтверждает, что он борется с ранним старением, предупреждает цирроз печени и участвует в выводе вредных токсинов. Под воздействием этого витамина повышаются защитные силы организма.
Последние исследования доказывают, что препараты витамина В15 положительно влияют на сосуды и сердечную мышцу.
Сегодня практически ни один курс лечения не обходится без витаминов группы B. В частности, В15 серьезно продлевает жизнь клеток и повышает количество гликогена, придает тонус мышцам. Основное его предназначение – это антиоксидантное воздействие. Любая медикаментозная терапия – это введение в организм токсичных веществ.
Пангамовая кислота обеспечивает быстрое выведение продуктов их распада. Очень часто хирурги используют витамин В15. Инструкция по применению подчеркивает, что процессы восстановления поврежденных тканей протекают гораздо быстрее.
При лечении сердечно-сосудистых заболеваний пангамовая кислота обеспечивает временное снижение артериального давления.
Взаимодействие
Ни один витамин не эффективен сам по себе, оказывая максимальный эффект в связке с другими органическими соединениями. Так, пангамат кальция (витамин В15) раскрывает все полезные свойства при одновременном приеме с витаминами A и E.
Примерную суточную потребность рассчитать сложно, так как данных о потребности в этом витамине организма здорового человека нет. Но для лечения различных заболеваний используют дозировку 1-2 мг в сутки. Очень важен он для спортсменов, так как может предотвращать кислородное голодание.
Поэтому перед серьезными соревнованиями доктора обязательно прописывают биологически активные добавки, которые содержат этот витамин.
Когда назначается
Мы уже говорили о том, что в период повышенной физической активности врачи рекомендуют дополнительно употреблять препараты, содержащие В15. Кроме того, очень часто его используют при лечении проблем с сосудами.
К ним относятся разные формы атеросклероза, а также поражения артерий головного мозга. Сюда входят возрастные изменения, травмы и гематомы. Вторая группа – это заболевания печени. Хронический и лекарственный гепатит, начальные стадии цирроза печени, рак.
Еще одна сфера применения – это большой блок заболеваний дыхательной системы. Начиная с банальных ОРЗ, заканчивая бронхиальной астмой и патологическими процессами в легких. Еще раз повторимся, что при сердечно-сосудистых заболеваниях очень полезно употреблять витамин В15.
В продуктах питания тоже содержится его большое количество, поэтому иногда достаточно просто скорректировать рацион, не прибегая к приему синтетических добавок.
Симптомы нехватки
Их очень сложно идентифицировать, так как они сильно схожи с симптомами десятков различных заболеваний. Это снижение работоспособности и быстрая утомляемость, раздражительность, депрессии.
Изменения кожи и функционирования внутренних органов, а также нехватка кислорода в тканях. Если есть подозрение на нехватку этого витамина, то не стоит сразу прибегать к медикаментозному лечению. Достаточно узнать, в каких продуктах витамин В15 есть в избытке.
Скорректировав и разнообразив свой рацион, вы можете сильно улучшить состояние здоровья и продлить жизнь.
Избыток витамина В15 и его симптомы
Поскольку есть специальные препараты для коррекции нехватки этого вещества, то всегда есть возможность передозировки. При этом лучший способ избежать этого – использовать натуральные источники. По усмотрению врача лечебные дозировки могут составлять 50 или 100 мг в сутки.
При этом врач контролирует состояние больного и при развитии таким симптомов, как головная боль, раздражительность, сонливость и слабость, нарушение сердечного ритма, препарат отменяется. Витамин В15 водорастворимый, поэтому даже большая передозировка проходит без серьезных последствий для организма.
В некоторых случаях рекомендовано промывание желудка или прокапывание при помощи системы.
Витамин В15 в продуктах
Огромное количество его есть в печени и почках животных, а также в их крови. Дополнительными источниками можно назвать нешлифованный рис, пивные дрожжи и пшеницу. Но на этом список не заканчивается, во всех овощах и фруктах, а особенно в их семенах, есть витамин В15.
В каких продуктах содержится его максимальное количество? Это дыня, абрикос и персик, семена арбуза и тыквенные семечки. Не забывайте про орехи, практически все виды (миндаль, фисташки, фундук, грецкий, кешью) богаты пангамовой кислотой. Самые доступные продукты – это, конечно, крупы.
Лидерами являются гречневая, ячневая и овсяная. Совсем несложно сбалансировать рацион таким образом, чтобы ежедневно на вашем столе было достаточно источников этого полезного вещества.
При хорошей работе желудочно-кишечного тракта оно хорошо усваивается из пищи, если есть какие-либо заболевания, то этот вопрос нужно обсудить с врачом.
Подведем итоги
Недостаток витамина В15 должен определять врач на основе специальных анализов. При этом биологически активные добавки, содержащие дозировку немного меньшую, чем суточная потребность, вреда не нанесут. Они лишь гарантируют обеспечение всех потребностей организма при нарушении диеты.
Сбалансированный рацион является самым лучшим, естественным источником пангамовой кислоты. Если же врач принял решение, что необходимо ввести дополнительный источник, то он сам выпишет вам специальный препарат и рассчитает правильную дозировку.
Самостоятельное лечение редко приносит положительный результат, поэтому не экономьте время, обращайтесь к специалистам.
Источник: http://fb.ru/article/189636/vitamin-v-sutochnaya-potrebnost-funktsii-produktyi-s-soderjaniem-vitamina-v
Витамин B15 (Пангамовая кислота, пангамат кальция)
Впервые пангамовая кислота была выделена Е.Т. Кербсом из зерен абрикосовых косточек в 1951 году. Название происходит от греческого «pan» – всюду и «gamy» – семя, т.к. она широко представлена в семенах растений.
https://youtube.com/watch?v=iVmjUylFpj8
Активные исследования пангамовой кислоты проводились в Советском Союзе, однако, большинство органов здравоохранения США считают полезные свойства этого вещества недоказанными.
В15 – физиологически активное водорастворимое соединение, обладающее витаминоподобными свойствами (калоризатор). Не доказано, что недостаточность пангамовой кислоты в организме человека ведет к нарушению обмена веществ, следовательно, она не является витамином, правильнее называть её витаминоподобным веществом.
В аптеках продается в виде кальциевой соли пангамовой кислоты – кальция пангамат, которая используется как минеральная добавка к пище.
Физико-химические свойства витамина В15
С химической точки зрения пангамовая кислота представлена эфиром глюконовой кислоты и демитилглицина. Химическая формула N, N-диметилглицингидрохлорид ((CH3)2 NCH2 COOH; эфир D-глюконовой и диметиламиноуксусной кислот). В15 имеет молекулярный вес 281. Соли пангамовой кислоты хорошо кристаллизуются.
Разрушается в воде и под воздействием света.
Пищевые источники витамина В15
Пангамовая кислота достаточно широко распространена в продуктах питания. Источники растительные: семена растений (тыква, кунжут, подсолнечник), пивные дрожжи, цельный коричневый рис, цельное зерно, дыня и арбуз, косточки абрикосов, орехи, миндаль.
Источники животные: печень, кровь.
Суточная потребность в витамине В15
Точная суточная потребность человека в пангамовой кислоте не установлена, но ориентировочно считается, что для взрослого человека она составляет 1-2 мг в сутки.
Суточная доза витамина B15 (пангамата кальция) для приема внутрь:
- Дети до 3 лет – 50 мг;
- Дети от 3 до 7 лет – 100 мг;
- Дети от 7 до 14 лет – 150 мг;
- Взрослые – 100-300 мг.
Суточную дозу рекомендуется разбивать на 3-4 приема. Курс лечения 20-40 дней (calorizator). Повторные курсы возможны через 2-3 месяца.
Полезные свойства витамина В15
Служит источником свободных метильных групп, улучшает липидный обмен, снижает уровень холестерина в крови. Участвует в окислительных процессах, повышает усвоение кислорода тканями, устраняет гипоксию, ускоряет восстановительные процессы, увеличивает продолжительность жизни клеток.
Витамин В15 стимулирует работу надпочечников, печени, защищает печень от цирроза. Стимулирует синтез белков, повышает содержание креатинфосфатов в мышцах и гликогена в печени и мышцах (креатинфосфат играет важную роль в нормализации функциональной способности мышц и в оптимизации энергетических процессов в целом).
Обладает противовоспалительным, антигиалуронидазными свойствами, дает сосудорасширяющий и ганглиоблокирующий эффекты. Стимулирует иммунные реакции, обладает детоксицирующими свойствами, снижает потребность в алкоголе и предотвращает похмелье.
Проведенные исследования позволяют рекомендовать пангамовую кислоту его для использования в общем комплексе лечения следующих патологий:
- различные формы атеросклероза;
- пневмосклероз;
- склероз сосудов головного мозга;
- бронхиальная астма;
- эмфизема легких;
- хронические гепатиты;
- хроническая алкогольная интоксикация;
- начальная стадия цирроза печени;
- зудящие дерматозы;
- ревматизм;
- некоторые заболеваний сердечно-сосудистой системы (хроническая коронарная недостаточность).
Витамин B15 назначается для лучшей переносимости сульфаниламидов, кортикостероидов и противотуберкулезных средств.
Вредные свойства витамина В15
Противопоказаниями к приему являются глаукома, тяжелые формы артериальной гипертонии. У лиц старческого возраста может вызвать ухудшение состояния, прогрессирование адинамии, усиление головной боли, появление бессонницы, раздражительности, тахикардии, экстрасистолии и ухудшение сердечной деятельности.
Усвояемость витамина В15
В составе пищи витамин В15 хорошо усваивается. Особенно полноценно его всасывание происходит в присутствии витаминов А и Е. Так как большинство источников пангамовой кислоты содержат эти витамины, дополнительного обогащения рациона какими-то особыми продуктами не требуется.
Дефицит витамина В15
Симптомы гиповитаминоза: повышенная утомляемость, плохое состояние кожи, раздражительность, нарушение выработки гормонов (калоризатор).
При недостатке пангамовой кислоты в организме могут отмечаться нервные расстройства, нарушения работы желез, недостаточность снабжения тканей организма кислородом и заболевания сердечно-сосудистой системы (следует учитывать, что исследования были ограничены).
Избыток витамина В15
Гипервитаминоз возникает в основном у лиц пожилого возраста, которые слишком активно применяли витамин В15.
Симптомы избытка В15: нарушение сна, головные боли, учащенное сердечное сокращение, общее плохое самочувствие.
В естественных условиях, а также при умеренном потреблении витамина в составе биологически-активных добавок переизбыток витамина невозможен.
Взаимодействие витамина В15 (Пангамовой кислоты, пангамата кальция) с другими веществами
Пангамовая кислота эффективна при приеме вместе с витаминами А и Е.
При неконтролируемом избыточном применении аспирина витамин В15 уменьшает возникающие побочные эффекты и защищает желудок и надпочечники.
Пангамовую кислоту также рекомендуют принимать в случаях превышения дозировки сульфаниламидных препаратов и антибиотиков тетрациклинового ряда.
Витамин В15 принимает совместное участие с витамином В12 в некоторых биохимических реакциях, протекающих в клетках организма человека.
Больше о витамине В15 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин В15»
Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
целиком или частично запрещено.
Источник: http://www.calorizator.ru/vitamin/b15
Витамин B15 (Пангамовая кислота, Пангамат кальция): описание, свойства
Вещество было впервые получено из сердцевин абрикосовых косточек в середине XX века ученым Кербсом. Позже было доказано, что соединение можно найти практически во всех зернах, именно поэтому его назвали «пангамовая кислота» (более распространенным названием впоследствии стало витамин B15).
Польза вещества до сих пор вызывает споры – здравоохранительные организации множества стран не признают терапевтические свойства пангамовой кислоты. Соединение принято считать витаминоподобным ввиду того, что его недостаток не оказывает принципиального влияния на обмен веществ человека.
Физхимические параметры пангамовой кислоты
Вещество имеет водорастворимую структуру. Хорошо кристаллизуется при высушивании и выпаривании. Витамин B15 является эфирным соединением, так как образуется вследствие взаимодействия диметилглицина и глюконовой кислоты.
В водных средах витамин B15 распадается. Не выдерживает длительного воздействия света и ультрафиолетового излучения.
Формула пангамовой кислоты: C₁₀H₁₉NO₈
Продукты с высоким содержанием пангамовой кислоты
Кислота часто встречается в связанном виде в продуктах питания, особенно растительных.
Так, наибольшее содержание пангамовой кислоты характерно для:
- растительных семян любого типа (например, тыквенных, абрикосовых, подсолнечных или кунжутных),
- бурого неочищенного риса,
- цельнозерновой выпечки,
- пивных дрожжей,
- орехов (особенно фундук, миндаль и кедр),
- арбузов,
- пшеницы,
- тыквы и дынь.
Среди продуктов животного происхождения можно отметить бычью кровь и печень.
Препараты витамина B15
В лекарственной форме витамин B15 встречается в виде солей пангамовой кислоты – пангаматов кальция (иногда используется комплексное соединение с аргинином). Вещество улучшает кислородное питание организма и стабилизирует течение окислительно-восстановительных реакций за счет отщепления метильных круп кислоты.
Показаниями к лекарственному применению препарата являются следующие состояния:
- пневмосклерозы;
- мозговой склероз сосудов;
- атеросклерозы любой модификации;
- гепатиты в хронической форме;
- бронхиальные астмы;
- эмфиземы легких;
- острые им хронические отравления алкогольной продукцией;
- цирроз в начальной стадии;
- ревматизмы;
- дерматические заболевания в период обострения;
- коронарная недостаточность и ряд других отклонений в работе сердечнососудистой системы;
- сифилический аортит;
- коронарная недостаточность;
- занятия спортом с большими нагрузками.
Противопоказаниями к применению препарата являются глаукомные поражения глаз и гипертонии в тяжелых формах.
Повышенные дозы вещества назначаются спортсменам накануне соревнований для повышения выносливости. Точная дозировка рассчитывается врачом исходя из рода деятельности и физического состояния человека.
Обычно курс приема препарата не превышает 40 дней по назначению врача.
Необходимая суточная дозировка витамина B15
Точные количества вещества, которые необходимо употреблять в день, не установлены. Принято считать, что для предупреждения дефицитного состояния взрослому достаточно употреблять до 2 мг в день, что полностью покрывается пищей при сбалансированном питании.
При дополнительном приеме вещества можно исходить из следующих рекомендаций:
| Статус | Возраст | Рекомендуемое потребление в день, мг |
| Дети | до 3 лет | 40-45 |
| до 7 лет | 90-120 | |
| Подростки | до 18 лет | 150-170 |
| Взрослые | от 18 лет | 200-280 |
При такой схеме приема рекомендуется дробить объем потребления на 4 равные части.
Для занятых тяжелым трудом, беременных, кормящих и спортсменов по рекомендации врача дозировки могут быть увеличены в несколько раз.
Польза и действие пангамовой кислоты
Витамин В15 является компонентом окислительно-восстановительных реакций, нормализуя кислородное питание клеток и их очистительные функции. В присутствии витамина B15 устраняется гипоксия тканей, снижается холестериновый уровень в крови и на стенках сосудов. Происходит нормализация жирового обмена, что способствует увеличению длительности функционирования клеток.
При участии витамина B15 стимулируется работа надпочечников, стабилизируются процессы в печени (происходит защита от развития цирроза). Пангамовая кислота стимулирует синтез гликогена в клетках печени и мышечных тканях, повышает концентрацию креатинфосфатов для нормализации энергетического обмена организма и повышения мышечной силы.
Вещество также ускоряет заживление воспалительных процессов, стимулирует работа иммунных сил организма. Снижает влияние токсических веществ на здоровье, предотвращает похмельный синдром и снижает потребность в алкогольной продукции. Обладает сосудорасширяющим эффектом.
Эффективно применение пангамовой кислоты при следующих видах отклонений:
- гипоксии тканей;
- жировое перерождение клеток печени;
- повышенное артериальное давление;
- похмельный синдром;
- онкология.
Вещество эффективно для устранения последствий от приема антибиотиков, сульфаниламидов, лекарств для лечения туберкулеза и кортиковых стероидных гормонов.
Эффективна пангамовая кислота при борьбе с онкологическими новообразованиями.
Прием препарата улучшает кислородное питание клеток, и иммунные клетки-киллеры в данных условиях могут подавлять деятельность опухоли (в обычном состоянии новообразование энергетически останавливает деятельность митохондрий любых близлежащих клеток).
Перерожденная ткань перестает вырабатывать токсические вещества, а образование метастазов замедляется. В таких условиях иммунитет более эффективно борется с раком — витамин B15 переводит опухоль в состояние покоя. Для усиления данного эффекта рекомендуется одновременное применение витамина B17.
За счет эффекта насыщения кислородом клеток витамин B15 незаменим для спортсменов, так как при тяжелых силовых нагрузках может возникнуть кислородное голодание тканей, вследствие которого спортсмен не может выполнить предписанный норматив. Вещество повышает выносливость и работоспособность мышц. Обычно прием препарата в таких случаях начинается за 14 дней до соревнований.
Негативные свойства пангамовой кислоты
Несмотря на то, что вещество имеет водную растворимость и не принимается в больших концентрациях, существует ряд противопоказаний к употреблению витамина B15. К ним относятся:
- артериальная гипертония при тяжелом течении и в период обострения;
- глаукомы;
- бессонницы;
- сильные головные боли;
- адинамичность;
- тахикардия, отклонения в работе сердца.
Усвояемость вещества
При употреблении в связанном натуральном виде витамина B15 усваивается практически полностью. Его лучшей всасываемости способствует достаточное содержания в организме ацетата ретинола и токоферола. Ввиду того, что большинство продуктов одновременно содержат все три вещества, как правило, дополнительное обогащение рациона каким-то компонентом не нужно.
Недостаточное содержание пангамовой кислоты
К симптомам недостаточного содержания вещества можно отнести:
- ухудшение состояния эпидермиса;
- хроническую усталость и быструю утомляемость;
- нарушение гормонального фона организма;
- повышенная раздражительность;
- гипоксия тканей, недостаточное снабжение клеток кислородом;
- нарушения деятельности нервной системы;
- отклонения в работе потовых, половых и слюнных желез.
Избыточное содержание витамина B15 в организме
Передозировки отмечаются редко. Обычно гипервитаминоз наблюдается у лиц пожилого возраста при активном дополнительном употреблении вещества (употребление носило длительный характер или имели место постоянные передозировки).
Обычно проявляется избыток вещества посредством:
- головных болей;
- одышки;
- тахикардии;
- мышечной слабости;
- нарушений сна (особенно бессонниц);
- частое сердцебиение;
- ухудшение общего состояния организма.
При естественном употреблении вещества без лекарственных добавок передозировка практически невозможна.
Взаимовлияние пангамовой кислоты и других веществ
Наибольший эффект от потребления витамина b15 наблюдается при его сочетании с ацетатами ретинола и токоферола за счет повышения усвояемости пангамовой кислоты. Также при совместном приеме с органическим витамином С наблюдается повышение антиокислительных свойств обоих веществ.
Полезен витамин при повышенном приеме аспирина, так как защищает надпочечники и желудок от агрессивных компонентов препарата. При передозировках оказывает противотоксическое действие. Стимулирует образование холина.
Витамин B15 способен снижать вредные проявления от приема сульфаниламидных медикаментов и антибиотиков (в особенности принадлежащих к тетрациклинам). В сочетании с витамином B12 нормализует течение ряда биохимических процессов в организме человека.
В сочетании с витамином B17 пангамовая кислота оказывает онкопротекторный эффект. При этом употребление кофеина, алкоголя или наркотиков снижает полезное действие витамина B15.
Выраженный эффект от применения пангамовой кислоты не доказан научно.
Тем не менее, важно не допускать недостаточного содержания вещества в организме во избежание липидных дисбалансов, недостаточного снабжения клеток кислородом и возникновения заболеваний сердечнососудистой системы.
Вещество применяется в качестве поддерживающей и профилактической терапии при лечении многих заболеваний, в том числе отклонений психологического характера.
Витамин B5 (Пантотеновая кислота, Кальция пантотенат)
Витамин B12 (Кобаламин, Цианокобаламин): описание, свойства, польза и вред
Витамин B17 (Амигдалин, Лаетраль): описание, свойства, польза и вред
Витамин D (Д, Кальциферол): описание, свойства, источники, применение
Витамин K (Филлохинон): описание, свойства, источники, норма. Показания и польза.
Витамин N (Липоевая кислота): описание, свойства, польза и вред
Витамин Т (Карнитин): описание, применение, источники, норма
Роль хлора в организме человека. Источники, норма
Источник:
Витамин B15
02.07.2014
По аналогии с другими витаминами, B15 называют антитоксичным фактором. Фармакологическое его название – пангамовая кислота.
В научном смысле слова это витаминоподобное вещество, так как недостаток витамина B15 никак не сказывается на здоровье человека.
В качестве пищевой добавки используется кальциевая соль пангамовой кислоты – пангамат кальция, устойчивое соединение. Фармакологическое действие кислоты и ее кальциевой соли равнозначно.
Впервые вещество было выделено в 1951 году из абрикосовых косточек Э. Т. Кребсом. Позже было также обнаружено в отрубях риса и бобовых.
Химические и физические свойства пангамовой кислоты и производных
Химическая формула пангамовой кислоты – C10-H19-NO8. Это эфир глюконовой кислоты и диметилглицина. Глюконовая кислота образуется при окислении альдегидной группы глюкозы. Диметилглицин – производная аминокислоты, глицина.
Его тоже вначале причислили к витаминам, в качестве витамина B16, но потом посчитали, что никакого вреда от его недостатка не замечено, и отнесли к пищевым добавкам.
В качестве пищевой добавки витамин B15 вначале продавали именно как пангамат кальция с диметилглицином, но позже стали отдельно торговать диметилглицином, называя его витамином B15 и отдельно – пангамовой кислотой, в которой могли быть и другие соединения, например дихлорацетат ди-изопропиламмония. Сейчас диметилглицин, как биодобавку, продают под отдельным названием.
Физические свойства пангамовой кислоты – это эфир, летучий, легко разрушается под воздействием света и температуры.
Пангамат кальция, применяющийся в медицине в виде устойчивой формы препарата – это соль, белые кристаллы с желтоватым оттенком, растворимы в воде, нерастворимые в органических соединениях. Препарат витамина B15 может содержать примеси глюконата кальция (до 25%) и хлорида кальция (до 6%).
Применение витамина B15: ожидания и реальность
После открытия этого вещества и его свойств на него стали возлагать большие надежды: из-за способности диметилглицина доставлять кислород к клеткам, а глюконовой кислоты – образовывать свободные метильные группы, его стали считать чуть ли не панацеей.
В 80-е годы витамин B15 был популярен у спортсменов, как иммунное и общеукрепляющее средство, в качестве пищевой добавки во время усиленных тренировок. Однако позднейшие фармакологические исследования опровергли большинство свойств, приписываемых этому «витамину».
Перечислим основные из них:
- Улучшает липидный обмен, нормализуя уровень холестерина;
- Участвует в окислительных процессах, снабжая ткани кислородом;
- Ускоряет восстановительные процессы и продлевает срок жизни клеток;
- Стимулирует обновление мышц, повышает уровень гликогена в печени, ускоряет регенерацию (основное чудо-свойство витамина B15, которое не подтвердилось);
- Расширяет сосуды;
- Обладает противовоспалительным и ганглиоблокирующим эффектом;
- Повышает иммунитет;
- Является детоксикантом;
- Помогает в лечении аутизма и нервных расстройств (тоже не подтвердилось).
Выяснилось, что несмотря на то, что на клеточном уровне действительно препарат выполняет те функции, которые предположительно влияют на здоровье и выносливость, на практике (по методу слепого двойного плацебо) эффект от препарата незначительный.
При недостатке витамина B15 в организме фиксируется повышенная утомляемость (других последствий для организма нет), а при переизбытке (так называемом старческом гипервитаминозе) – повышенная раздражительность, тахикардия, нервные расстройства.
В качестве пищевой добавки для вспомогательной терапии сегодня витамин B15 используется при лечении следующих болезней:
- Атеросклероз в различных формах;
- Склероз;
- Алкоголизм и интоксикации.
В каких продуктах содержится витамин b15
Пангамовая кислота названа так потому, что ее находили в разнообразных растениях (лат. «pan» – общий, «gamus» – семя), но в животных белках она тоже есть. Больше всего витамина B15 содержится в необжаренных семечках и в печени. Меньше всего – в фасоли.
Продукты растительного происхождения, в которых много пангамовой кислоты:
- семечки (подсолнечника, кунжута, тыквы);
- зерновые (коричневый рис, цельная пшеница);
- бобовые (спаржа, фасоль, горошек зеленый);
- орехи (грецкие, миндальные, косточки абрикоса);
- дрожжи.
Продукты животного происхождения, содержащие витамин B15: субпродукты (печень, сердце), кровь (однако в кровяной колбасе его уже не будет, так как это продукт долгой кулинарной обработки).
Витамин B15 популярен в нетрадиционной медицине и у производителей биоактивных добавок, его можно покупать без рецепта.
Источник: https://selderey.net/preparaty/vitamin-b15.html
