Диета на боннском супе («Боннская диета»)

Боннская диета

До сих пор ведутся споры, кто придумал боннскую диету – американцы или европейцы. Основой диеты является приготовленный специальным образом суп, в который входят несколько видов овощей. Иногда в суп для похудения добавляют имбирь. Соль запрещена.

Голодать не придется, как только вам захочется кушать – ешьте данный суп в неограниченном количестве. Рассчитана диета на семь дней, ровно на столько, сколько их в неделе. Исключает прием алкогольных, сладких и газированных напитков. Жареное и мучные сладости не употребляют. Особой строгости в приеме продуктов диета не содержит.

Просто продукты, расписанные в меню на каждый день, употребляются заодно с боннским супом.

Диета обладает мочегонным свойством, выводит жидкость из организма. Нормализуются обмен веществ в организме и пищеварение. Происходит очищение организма от застоявшихся шлаков. Исчезают ненужные запасы жира.

На западе диета включена в программу подготовки пациентов к операциям. Ее рекомендуют людям, страдающим высокой степенью ожирения. Перед тем, как «сесть» на боннскую диету, посоветуйтесь с врачом.

Иначе можно навредить организму.

Список продуктов

Продукты для составления меню диеты требуются простые. Сюда входят белокочанная капуста, помидоры, репчатый лук, болгарский перец. Нужна зелень – лук, петрушка, сельдерей, укроп. Овощи должны быть свежими.

Рецепт меню диеты существует не один, так что могут быть варианты. Входят и морковь, и картофель, и зеленый горошек. Из мяса рекомендуют отварную телятину, курицу и рыбу.

 Из жидкости рекомендуют пить минералку, но без газов, чай, кофе или морс, естественно, несладкие.

Суп входит в каждодневное меню. А с ним возможны любые варианты. Тем боннская диета и хороша. Так что приготовьте любые фрукты, бананы можно тоже.

Меню на каждый день

В ежедневное меню боннской диеты, кроме супа, входят и другие продукты. Как говорят врачи-диетологи, график диеты должен строго соблюдаться. Рассмотрим меню по дням на неделю:

1. Из фруктов едим практически все, за исключением бананов. Пьем чай, кофе, морс, воду (все несладкое). Сахар не годится для похудения.
2. В этот день фрукты исключаем из меню. Можно есть отварную картошку, пару-тройку штук, и подберите себе набор из любых других овощей (бобы и кукурузу исключить). Пейте больше жидкости. Суп является мочегонным средством, это надо делать для того, чтобы организм не обезвоживался. С мочой выходят все ненужные организму вещества, и происходит его очищение.
3. В этот день исключаем бананы и картошку, в пищу годятся любые овощи и фрукты.
4. Включаем любые фрукты с овощами, и едим больше боннского супа.
5. Можно съесть полкило вареной телятины и столько же томатов. Пьем жидкость, как минимум литра три.
6. Больше зелени и овощей (кроме картофеля). Полкило вареной телятины (можно заменить куриной грудинкой).
7. Рекомендуется употребление черного вареного риса и несладкого сока.

Это только один из вариантов меню боннской диеты для похудения, их существует множество. Но принцип в них заложен один – каждый день потребляем суп в неограниченном количестве и пьем большое количество жидкости. При этом в рацион добавляется каждый день то фрукты, то овощи, то немного отварного мяса.

Контролируйте ежедневно свой вес на точных электронных весах, чтобы видеть результаты. Это придаст вам стимул, заставит не бросить начатое на полпути и позволит прийти к намеченной цели.

Способов приготовления супа, как и меню, существует много. Рассмотрим из них один рецепт. Продукты для приготовления супа можно приобрести по доступной стоимости на рынках, в ларьках, на точках торгующими овощами. Рецепт не представляет никакой сложности.

Берем:

• Пять томатов и столько же луковиц;
• Два перца болгарских;
• Белокочанной капусты;
• Пару морковок;
• Зелень – петрушку, сельдерей, зеленый лук.

Варить суп можно на нежирном мясном бульоне для вкуса блюда . Можно использовать любую из натуральных специй для придания супу пикантности. Овощи режут вместе с пряностями.

Дают бульону закипеть, огонь убавляют, добавляют всю эту смесь в кастрюлю и варят, до мягкости. Иногда некоторые кладут в бульон ложечку подсолнечного масла.

Нельзя доводить бульон при варке до температуры кипения, поэтому следует внимательно следить за огнем.

https://youtube.com/watch?v=65GMCSnbnxk

Применяя боннскую суповую диету для похудения, не допускайте больших умственных и физических нагрузок для организма. Отваривая мясо в разрешенный диетой день, убирайте с него кожу и жир. Оно должно быть диетическим. Выбирайте те овощи и фрукты, в которых содержится мало калорий. Способность корней сельдерея долго перевариваться в желудке, дает ощущение сытости.

Поэтому чувство голода возникает нечасто. Суп и сопутствующие ему продукты обладают большим количеством витаминов – вы станете себя лучше чувствовать. К вам придет ощущение новой жизни. Взвешивайтесь ежедневно – выбудете видеть итоги вашего труда. Организм сам сожжет ваши ненужные жиры.

Люди, опробовавшие данную диету, оставляют о ней самые лучшие отзывы.

Диета проводится неделю. Потом возвращайтесь к ней время от времени. Следует помнить о том, что все хорошо в меру. Не стоит думать, что боннская диета – панацея от всех бед.

Хотя боннскую диету и называют «волшебным» супчиком, все же не надо злоупотреблять таким питанием. После этой недели займитесь спортом, прогулками по свежему воздуху, старайтесь вести здоровый образ жизни.

Ее лучше проводить раз в месяц, давая себе три недели на отдых.

Количество ежедневно потребляемого супа неограниченно. При первых признаках голода употребляйте его. При своей невысокой калорийности, суп довольно сытен.

Пейте больше несладкой жидкости. Овощами и фруктами перекусывайте. Можно употребить в один из дней обезжиренное молоко. На время диеты бросьте пить спиртные напитки. Да и вообще постарайтесь отказаться от них.

Противопоказания

Не рекомендуют использовать диету людям, имеющим проблемы с желудком и мочевым пузырем. Следует провериться на аллергическую реакцию некоторых продуктов, входящих в состав боннской диеты.

Беременные женщины не должны применять ее, находясь в положении. Так же осторожно суповую диету следует использовать в послеродовой период, в то время, когда женщина кормит ребенка грудью.

Мочегонные свойства применяемой диеты, могут сказаться на молоке кормящей мамы, и отразиться на питании ребенка.

Источник: https://BezPuza.ru/diety/nacionalnye/bonnskaya-dieta.html

Боннская диета

Диеты, Диеты для похудения

Оставьте отзыв В рубрикеДиеты, Диеты для похудения9720 просмотров

Быстрая, легкая и «неголодная» — так кратко можно охарактеризовать Боннскую диету.

Если Вы задумались быстро и безболезненно скинуть несколько ненужных кило, то Диета на Боннском супе отлично подойдет. При том, что некоторые голливудские звезды используют ее как раз для этих целей.

Всего за 7 дней вы сможете спокойно сбросить от 3 до 5 кг.

Основой диеты является многим известный Боннский суп, который можно есть в любое время. Диета на этом супе не заставит Вас голодать, ведь суп очень питательный сам по себе, кроме того в течение недели к супу добавляются различные продукты. Более подробно меню Боннской диеты описано ниже.

Рецепт Боннского супа: Для супа понадобится:

• 1 кочан капусты;
• 5-6 головок репчатого лука;
• 150 гр. зеленого лука
• 2 небольшие моркови;
• 2 красных болгарских перца;
• Пучок сельдерея
• 1,5 литра воды

Нарезаем овощи кубиками и заливаем водой. Довести суп до кипения, варить 10 минут, после чего убавить огонь. И на медленном огне варить суп до готовности! Рекомендуется варить суп без соли, так как соль задерживает воду в организме. Для улучшения вкуса боннского супа можно добавить приправы без соли, базилик, лавровый лист или кориандр.

 Совет: Рецепт боннского супа можно модифицировать, так вместо белокочанной капусты можно использовать цветную или брокколи, а также добавлять зеленый горошек и немного чеснока. Кроме того, из обычного супа можно делать суп-пюре с помощью блендера. В качестве приправы можно использовать соевый соус по вкусу.

Правила диеты на боннском супе:

1. Едим суп в любое время.
2. Кроме супа разрешается есть продукты, которые указаны в меню. Очередность дней менять нельзя!
3. Забудьте про хлеб, булочки, сладкой и газировку!
4. В течение дня нужно выпивать 1,5 литра воды, а также можно пить чай без сахара.
5. Полностью исключается алкоголь – он замедляет метаболизм.

Боннская диета — меню:

Плюсы и минусы диеты на боннском супе:

Начнем с негатива:

• Нехватка молочных продуктов, а так же рыбы и жиров – не очень полезно для организма.
• Возможно появление слабости и раздражительности в виду низкокалорийного питания

К плюсам можно отнести быстрый эффект и непродолжительность самой диеты. Кроме того, такой облегченный вариант питания очищает организм.

Противопоказания! Диета запрещена людям:

1. У которых есть аллергия на составляющие супа.
2. У которых есть болезни ЖКТ
3. Спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, так как потребление белка в данной диете минимально.

Консультация врача в любом случае не помешает!

Судя по отзывам, диета на боннском супе дает хорошие результаты, но если сразу же после диеты вернуться к прежнему рациону питания, то вес вернется обратно достаточно быстро.

Чтобы этого не произошло, стоит придерживаться достаточно простых правил:

• Постепенно возвращайте привычные продукты в рацион, не стоит сразу набрасываться на пирожные и жареное мясо. Первый две-три недели стоит питаться сдержанно. Утро можно начать с овсянки сваренной на воде или творога. На обед сделать легкий суп, а на ужин рыбу на пару со свежим салатом.
• Откажитесь от сахара, пейте зеленый чай или воду в перерывах между едой.
• Легкие физические нагрузки еще никому не повредили – прогулки по вечерам, пилатес или йога тоже подойдут. А также сохранить тонус кожи помогут косметические процедуры – обертывания, массаж – которые можно делать дома самостоятельно.

Боннская диета, как и любая другая, требуют не только полностью придерживаться меню диеты, но и планомерного выхода из нее, чтобы закрепить достигнутых результатов.

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/bonnskaya-dieta.html

Боннский суп для похудения: пошаговый рецепт приготовления для диеты

Многие девушки замечают нежелательные жировые отложения на бедрах и талии после новогодних праздников. Избавиться от них очень сложно. Боннский суп для похудения – это популярная диета и отличный способ вернуть форму без голодания.

В разных уголках мира легкие первые блюда применялись для снижения веса со времен далекой древности.

Европейцы готовят этот диетический овощной суп для похудения с добавлением болгарского перца и лука-порея, а жители России – с белокочанной капустой.

Боннская диета на овощном супе помогает решить несколько задач:

1. комплексно очистить организм;
2. избавиться от ненавистных лишних килограммов;
3. настроить обменные процессы;
4. избавиться от отечности;
5. получить все необходимые для здоровья витамины.

Боннским супом для похудения называют не конкретный рецепт, а режим сбалансированного питания. Основа системы – это низкокалорийное первое блюдо, которое разрешается есть без ограничений.

Благодаря этому, худеющие избавляются от навязчивого ощущения постоянного голода. Суповая диета не ограничивается одним блюдом, но список дополнительных продуктов очень строго ограничен.

Снижение веса по данной программе удается добиться даже толстякам, которые не надеялись на чудо, для этого нужно соблюдать правила.

Легкий Боннский суп разрешается есть в том количестве, которого хватит вам для утоления чувства голода. Кроме этого, худеющие должны соблюдать водный баланс. Кофе или чай можно пить только без сахара.

Алкоголь, сладости, мучное обязательно исключают из рациона, чтобы способ похудения оказался эффективным. Очень важно до начала процесса похудения определиться со своим отношением к сельдерею.

Данная диета на супах не может обойтись без этого овоща, но для россиян – это диковинный продукт со специфическим ароматом.

Сколько калорий в Боннском супе? В зависимости от рецепта, около 27 на 100 грамм блюда. Калорийность появляется от белокочанной капусты и лука, остальные продукты активно способствуют сжиганию лишних жиров.

Строгие правила нужно соблюдать не меньше недели, иначе придется начинать диету с начала. Данный способ позволяет быстро получить результат похудения 5-9 кг за 7 дней.

Повторять курс разрешается до четырех раз в год.

Основные правила для похудения:

1. Употреблять Боннский суп разрешено в любых количествах.
2. В период похудения нельзя употреблять алкогольные напитки.
3. Копчености, маринады, жирное, сладости, мучное употреблять запрещено.
4. Количество потребляемой жидкости, особенно в последние дни, не меньше 1,5 литров.
5. Разрешается пить кофе, чай (несладкие, без молока). Газированные напитки, соки из магазинов запрещены.
6. После снижения веса на 8-10 кг стоит сделать перерыв на несколько дней.

Рецепт легко выполним и является настоящим открытием для каждого, кого волнует вопрос снижения веса. С помощью этого супа удается не только реально похудеть, но и сберечь свое здоровье.

Уникальная гармония витаминов, жиров, белков, углеводов при самой минимальной калорийности не может не радовать! Желательно употребить блюдо сразу после приготовления, чтобы полезные вещества сохранились.

Можно включить его в ежедневный рацион и есть на ужин (это позволит очищать организм и получать много полезных веществ).

Сельдереевый суп является блюдом с очень низкой энергетической ценностью. Правильный баланс ингредиентов помогает справляться с отечностью, сжигать лишние жиры, выводить лишнюю жидкость.

Количество овощей разрешается брать на свое усмотрение, важно лишь обязательное наличие среди них главного компонента – сельдерея, репчатого лука, белокочанной капусты.

Можно для приготовления супа выбрать один из представленных ниже рецептов.

Компоненты:

• морковь – 6 шт.;
• белый лук – 6 шт.;
• капуста – 1 небольшой кочан;
• сладкий (болгарский) перец – 2 шт.;
• укроп (базилик, петрушка) – 1 небольшой пучок;
• сельдерей – 1 стандартный пучок.

Этапы приготовления супа:

1. Моют, чистят овощи.
2. Нарезают крупными кубиками.
3. Добавляют воду.
4. Кипятят в течение 17-20 минут.
5. Добавляют лавровый лист, зелень, молотую паприку.

С сельдереем

Для приготовления супа нужно следующее:

• капуста – 300 г;
• зеленый перец – 2 шт.;
• корень сельдерея (половина);
• морковь – 2 шт.;
• репчатый белый лук – 5 шт.;
• томатное пюре (паста) – 200 г;
• сельдерей (веточки) – 1 пучок;
• лавровый лист;
• чеснок;
• масло оливковое – 2 ст. л.

Этапы приготовления супа:

1. Моют и чистят все ингредиенты.
2. Все овощи режут кусочками (оставляют 1 луковицу для заправки).
3. Морковь трут на терке.
4. Добавляют 3 л воды.
5. Доводят до кипения (на сильном огне).
6. Варят суп примерно 25 минут.
7. Оставшуюся луковицу измельчают, обжаривают с добавлением оливкового масла.
8. Добавляют томатное пюре (или пасту).
9. Перемешивают все и тушат несколько минут.
10. Добавляют в кастрюлю заправку, чеснок, специи, лавровый лист.
11. Варят 5 минут.

Соль в суп для похудения не добавляют, для усиления эффективности способа. Если оно покажется слишком пресным, разрешается налить в тарелку перед употреблением небольшое количество соевого соуса.

Чтобы диета дала результаты, нельзя есть запрещенные продукты и нарушать установленный режим. В противном случае никакого эффекта не последует.

При стремительном снижении веса (более 8 кг) нужно прекратить курс.

С имбирем

Составляющие компоненты для супа с имбирем:

• капуста – 300 г;
• стебель сельдерея – 2 шт.;
• небольшой кусочек сельдереевого корня;
• болгарский перец – 2 шт.;
• томаты – 3 шт.;
• имбирь – небольшой кусочек (придает блюду остроту, поэтому важно не переборщить с ним);
• репчатый белый лук – 2 шт.;
• приправы по вкусу;
• вода – 2 л.

Процесс приготовления супа:

1. Овощи подготавливают, моют, чистят, режут, заливают водой.
2. Ставят варить на интенсивный огонь.
3. После того, как вода закипит, убавляют пламя.
4. Варят 10 минут (после закипания).
5. Дают настояться.
6. Сцеживают отвар.
7. Измельчают овощи блендером.
8. Разводят отваром и можно употреблять.

С добавлением брокколи

Суп для похудения с брокколи (рецепт):

Компоненты:

• капуста брокколи – 500 г;
• сельдерей (корень) – небольшой кусочек;
• оливковое масло – 2 ст. л;
• белый репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• перец сладкий – 2 шт.;
• томаты – 1 шт.;
• лук Параде (зеленый) – 1 пучок;
• петрушка – 1 пучок;
• чеснок – 2 дольки.

Приготовление супа:

1. Добавляют в кастрюлю с горячей водой брокколи и сельдерей.
2. Обжаривают томаты, чеснок, морковь, перец, лук с оливковым маслом.
3. Добавляют в кастрюлю заправку.
4. После этого варят суп несколько минут и дают настояться.

Отзывы о результатах похудения

Карина, 23 года:­Я перепробовала массу разных диет, но Боннский суп для быстрого похудения меня удивил. Если взбить его в блендере, получится вкусное и полезное пюре. Возможно, некоторым это блюдо покажется неприятным (сельдерей придает необычный аромат), но результат стоит того, чтобы потерпеть немного.

Светлана, 41 год:­Это отличный способ для подготовки к лету или знаменательному событию.

Прекрасный результат: минус 7 килограмм за 10 дней! Ранее я пробовала Кремлевский способ похудения (это долго), а с Боннским супом можно добиться результата в короткий срок.

Рецепт приготовления блюда очень простой, а продукты можно купить в ближайшем супермаркете. Главное – не нарушать правила, тогда эффект вас приятно удивит.

Наталья, 29 лет:­После родов я набрала больше десяти лишних килограмм и ужасно комплексовала. Смотря на свои фотографии прошлых лет, я думала, что никогда уже не похудею. Подруга посоветовала мне несложный рецепт сытной диеты и я без проблем скинула 8 кг! Вскоре собираюсь повторить курс.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/5173-bonnskii-sup-dlya-pokhudeniya.html

Боннская диета: отзывы, меню диеты на боннском супе, результаты похудения

Боннская диета – это очень комфортный и неголодный способ снижения веса, основанный на полезных продуктах и не имеющий слишком строгих ограничений.

Что такое боннская диета: суть и особенности

Боннская диета для сжигания жира основана на питательном и некалорийном блюде – боннском супе. В одной его тарелочке содержится всего 35 Ккал, поэтому правилам данной методики разрешается употреблять супчик в неограниченном количестве.

• Суть похудения на диете с боннским супом заключается в том, что в его состав входят продукты, способствующие скорейшему сжиганию жира: сельдерей, капуста, болгарский перец, лук, помидоры и морковь.
• Такое блюдо не содержит большого количества углеводов, но это не означает, что кроме супа больше ничего нельзя кушать: для каждого дня используются конкретные продукты, которые могут быть запрещены далее.

В целом, снижение веса достигается как за счет усиленного сжигания жира, так и благодаря низкой калорийности самого рациона, который состоит преимущественно из следующих продуктов:

• Фрукты и овощи в вареном виде;
• Запеченное или отварное постное мясо;
• Зелень;
• Соки, компоты, чаи без сахара.

Запрещается кушать сладости, а также мучные, соленые, жареные и копченые блюда, и этот запрет распространяется на весь период соблюдения данного режима питания.

Плюсы и минусы

Достоинства диеты на боннском супчике:

• Она очень хорошо подходит для любого времени года: летом блюдо можно кушать в холодном виде, а зимой – в теплом;
• Ввиду отсутствия ограничений на употребление супа, голодать все же не придется;
• В результате диеты удается активизировать метаболизм, что положительном сказывается на микрофлоре кишечника.

Боннская диета не рекомендуется для использования:

• беременными и кормящими женщинами,
• людьми с любыми хроническими заболеваниями,
• в подростковом или пожилом возрасте.

Сколько можно сбросить

Благодаря этой методике можно всего за неделю скинуть до 7-8 килограммов, т.к. общая калорийность диеты боннский суп не превышает 600 Ккал. Если лишнего веса слишком много, то данный показатель может увеличиться до 10 килограммов.

https://youtube.com/watch?v=9lrNktNAOIg

Такая эффективность диеты на боннском супе для похудения объясняется очень небольшим содержанием калорий, но сытное первое блюдо сводит риски срыва к минимуму.

Диета для похудения на боннском супе: подробное меню на неделю

Боннская диета: меню, рецепты для похудения

Правила похудения на боннской диете

• Необходимо неукоснительно соблюдать меню каждого дня;
• При ощущении голода разрешается каждый раз кушать супчик;
• Немаловажно увеличение объема употребляемой воды: ежедневно нужно пить до 2 л негазированной минералки.

Диета на боннском супе: меню на 7 дней

Понедельник:

• Кушаем суп и любые фрукты, кроме бананов;
• Из напитков разрешается несладкий чай, морс и вода.

Вторник:

• Кроме супа, кушаем также и овощи в отварном, сыром или запеченном виде. Фрукты запрещены;
• Напитки оставляем те же.

Среда:

• Питаемся фруктами и овощами (кроме картофеля и бананом), кушаем супчик;
• Пьем воду и другие несладкие напитки.

Четверг:

• Ранее запрещенные бананы и картошку употребляем вместе с другими овощами и фруктами;
• Съедаем 4-6 порций супчика.

Пятница:

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

• Оставляем те же продукты, но к ним добавляем 500 г постного мяса;
• Соблюдаем питьевой режим.

Суббота:

• Убираем картофель, к фруктам и овощам добавляем листовую зелень;
• Также питаемся супом – 5-6 небольших тарелок.

Воскресенье:

• Питаемся всеми ранее разрешенными продуктами, также съедаем немного бурого риса;
• К напиткам прибавляем соки без сахара.

Рецепты боннской диеты

Рецепт боннского супа

• Нарезаем пучок сельдерея, небольшой кочан капусты, 2 моркови, 2 болгарских перца, 3 помидора и 5 головок репчатого лука;
• Помещаем овощи в кастрюлю, заливаем кипятком, доводим до кипения. Варим так еще 10 минут;
• Уменьшаем огонь, отвариваем до готовности – это может занять примерно четверть часа;
• Соль добавлять нельзя, но парочка лавровых листьев ничуть не испортят блюдо.

Рецепт рисовой каши

• Заливаем стакан бурого риса кипятком, настаиваем 2 часа;
• Нагреваем в кастрюле 1 л воды, после закипания помещаем туда рис;
• Варим до готовности на малом огне.

Советуем также ознакомиться со статьей Староанглийская диета.

Отзывы врачей и результаты худеющих

Несмотря на положительные результаты боннской диеты для быстрого похудения, выражающиеся в очищении организма и снижении веса, диетологи считают такую методику несбалансированной и не рекомендуют пользоваться ею чаще двух раз в год. В дальнейшем для поддержания веса достаточно только правильного питания – ограничения употребления сладостей и жирных блюд, а также еженедельных разгрузочных дней.

Правильный выход из боннской диеты:

• В первый день добавляем любые каши, далее – нежирную рыбу. Также увеличиваем количество овощей и уменьшаем порции супа;
• За 1 день плавно увеличиваем калорийность рациона на 150 Ккал.

Отзывы наших читательниц

Эвелина, 28 лет:

«Мне боннская диета помогла сбросить аж 8 килограммов! Для меня это очень хороший результат, так как раньше так похудеть не удавалось даже за месяц. Голодать действительно не пришлось: каждый раз, как хотелось кушать, я просто ела супчик или пила воду»

Евгения, 34 года:

«Я похудела по боннской методике всего на 5 килограммов, но мне и этого хватило для того, чтобы снова носить свои любимые джинсы, которые раньше были малы»

Вероника, 48 лет:

«С трудом я выдержала неделю боннской диеты, но зато и отвес порадовал – 7 килограммов. Теперь постараюсь не набрать снова килограммы, уж очень тяжело мне даются такие ограничения»

(2 , 5,00 из 5)

Источник: https://happy-womens.com/bonnskaya-dieta.html

Боннский суп для похудения: рецепты для диеты по дням

Боннский суп — очень популярный способ похудения на сегодняшний день. Он поможет вернуть гармоничные очертания фигуры и при этом не требует особых навыков — рецепт очень прост, как и сам способ приготовления.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Диета на Боннском супе ориентирована скорее не на сжигание жиров, а на борьбу с отечностью.

Такое случается, если после нескольких праздничных дней вы встали на весы и с удивлением заметили пару-тройку лишних килограммов.

Организм не способен за короткий промежуток времени накопить столько жира — на боках и животе в большей степени сформировались складки с жидкостью, нежели с жировыми отложениями.

Разумеется, калорийность главного блюда диеты намного ниже, чем у обычных первых блюд. Поэтому он способствует не только выведению жидкости, но и переработке некоторой части жировых отложений.

Внимание! На боннском супе можно худеть не больше 7-ми дней.

Эта диета подойдет в качестве разгрузки после праздничных застолий. В эти дни мы перегружаем организм дополнительными продуктами: соусами, соленьями, алкоголем, жирными мясными блюдами и пр.

Это не только наполнено вредными жирами, но и обладает свойством задерживать воду в организме. Благодаря легкому овощному составу боннский суп поможет организму отдохнуть от тяжелой пищи.

Разумеется, блюдо лучше готовить в сезон свежих овощей — так он и вкуснее получится, и принесет большую пользу.

Калорийность

Калорийность овощного супа примерно 30 ккал в 100 мл готового продукта. В сочетании с допустимыми продуктами дневное потребление калорий примерно 600 ккал. Это намного ниже суточной нормы для нормального здорового человека, поэтому долго питаться таким образом нельзя.

Диетологи рекомендуют проводить разгрузку на боннском супе не чаще четырех раз в год.

Обосновывается это просто: диета способствует выведению жидкости и расщеплению некоторого количества жиров, но одновременно жидкость вымывает и полезные микроэлементы, что негативно сказывается на общем состоянии организма.

Короткая диета не принесет видимого вреда в виде ухудшения состояния кожи, волос или ногтей. Но долгое похудение может спровоцировать серьезные сбои в работе всего организма из-за нехватки жизненно важных элементов.

В качестве достоинств стоит отметить:

1. Высокая эффективность — при среднем количестве лишних веса всего за семидневку можно избавиться от 4-8 кг веса.
2. Продукты для диеты вполне доступны каждому.
3. Длительность диеты небольшая, ее можно назвать разгрузочной.
4. Составляющие питания — овощи и фрукты, богатые на клетчатку и витамины. Поэтому описанный способ питания еще и способствует нормализации работы кишечника.
5. Любая диета — это стресс для организма из-за некоторых жестких ограничений в рационе, непривычное питание.

   Зачастую эти рамки основываются на определенном объеме порции, а также четкое правило о количестве приемов пищи. Боннская диета не ограничивает ни в первом, ни во втором.

6. Суп для похудения не теряет своих вкусовых и питательных веществ при изменении типа подачи блюда (холодным или горячим) — это делает диету универсальной в плане сезонности, ее можно придерживаться как летом, так и зимой.

Любой вид диеты обладает хотя бы парой отрицательных пунктов, и боннская не исключение:

1. Мочегонный эффект — способ вывести лишнюю жидкость из организма. Именно поэтому она способствует частому посещению туалета — для некоторых людей этот момент становится причиной сильного дискомфорта.
2. Людям зрелого возраста не рекомендуется придерживаться длительной диеты — выведение воды из организма может стать причиной потери тонуса кожи, и как результат — привести к обвисанию кожного покрова, проявлению морщин.

Важно! Наличие хронического заболевания любого рода — причина посещения лечащего врача перед началом диеты.

Как приготовить «Боннский суп» в домашних условиях

Перед началом, попробуйте сварить одну маленькую порцию. Сельдерей не всем по вкусу. Если вы ранее не употребляли этот продукт, попробуйте его в небольшом количестве в составе супа. Если запах сельдерея вызывает отвращение — исключите его из списка и попробуйте заменить его большим количеством петрушки.

Для диетического супчика понадобится набор овощей:

• 6 среднего размера луковиц;
• 6 крупных свежих томатов;
• 1 вилок капусты (на выбор — можно использовать любой вид);
• 2 крупных сладких перца;
• пучок сельдерея;
• пучок петрушки.

Как приготовить боннский суп:

1. Все овощи вымыть. Лук почистить, из перца удалить семена, а с капусты снять несколько верхних листов.
2. Все составляющие мелко нарезать, сложить в кастрюльку и заполнить водой так, чтобы овощи были полностью в нее погружены.
3. Включить сильный огонь, довести до кипения и варить 10 минут.

   После мощность огня уменьшить, оставить варить до полного приготовления овощей.

4. Готовый суп по вкусу заправить карри, табаско, любым молотым перцем.

В рецепте в обязательном порядке должны присутствовать компоненты — сельдерей и петрушка. Основной эффект оказывают именно они.

Остальные ингредиенты можно изменять в количестве по собственному усмотрению

На заметку. В блюдо ни в коем случае не добавлять усилители вкуса и загустители в виде крахмала, муки.

Меню на неделю по дням

Если у вас от природы хорошая фигура, и вы желаете избавиться от 1-3 кг, будет достаточно придерживаться 3-х дневной диеты. Если же хотелось похудеть больше, можно продлить максимум на неделю.

Предлагаем примерное меню на неделю:

1. Боннский суп и свежие фрукты, за исключением бананов, арбуза и дыни.
2. Суп и овощи зеленого цвета в любом виде. Фрукты нельзя. Разрешается съесть 1 среднего размера картофелину, запеченную в духовке с оливковым маслом.
3. Суп, овощи можно все, кроме картошки. Разрешается побаловать себя фруктами, исключение — бананы.
4. По-прежнему суп, 3 плода банана, молоко меньше 1,5 % жирности.
5. Все тот же суп, к нему 500 г нежирного вида мяса, приготовленного методом запекания или варки. Разрешается 6 средних томатов.
6. Суп, мясо и овощи зеленого цвета в любом количестве.
7. Суп, бурый рис (или смесь обычного белого и бурого), свежие овощи, фрукты — из последних двух можно делать салаты, разумеется, без жирных заправок.

Таким образом, получается строгая диета с небольшими допущениями в виде фруктов (замена сладкому), молочных продуктов и небольшого количества мяса, равномерно распределенными по дням.

Несмотря на монотонность диеты, можно все же устроить небольшое разнообразие при помощи других продуктов, кроме супа.

Из напитков во время диеты под запретом сладкие и газированные напитки. Можно в любом количестве пить чай, кофе, но без добавок в виде сливок или сахара.

В крайнем случае, можно позволить себе пару раз до 12-ти часов съесть полоску самого горького шоколада — так организм получит долю сладенького, но низкое содержание сахара в шоколадке не позволит захотеть съесть больше.

Обязательно пить воду — 1,5-2 л в день, она выводит накопленную соль и токсины от не переработанных веществ из организма.

Выход из диеты

Экспресс-диеты опасны тем, что можно очень быстро собрать утерянные килограммы. Многие худеющие столкнулись с этим, и главная причина — неправильный выход из ограниченного питания.

Чтобы удержать вес, в первую очередь нужно задуматься об изменении образа жизни: продумать свой рацион, обогатить полезными продуктами; добавить больше физических нагрузок.

В остальном рекомендуется придерживаться следующих правил:

1. Первые пару недель после диеты придерживаться сдержанного рациона, постепенно возвращая привычный состав продуктов. Под запретом остаются жирные жареные и копченые продукты, соусы, вредные перекусы.

   Обязательно один раз в день съедать тарелку первого — не наваристого легкого супчика или бульона.

2. Раз в неделю устраивать разгрузочную программу на 1 день, используя меню одного из дней боннского расписания.
3. Пить достаточно жидкости в перерывах между приемами пищи — 1,5 л питьевой воды, а в дополнение — натуральные соки, несладкие чаи.

Несмотря на эффективность и видимую пользу такого питания, есть и несколько противопоказаний для похудения:

• не рекомендуется страдающим метеоризмом и поносом — овощи и так стимулируют работу кишечника;
• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта могут обостриться;
• заболевания почек также являются противопоказанием — орган отвечает за выведение жидкости, и заболевания могут нарушить процесс, тем самым вызвав еще большую отечность;
• запрещено придерживаться диеты подросткам — такое экспресс-похудение может спровоцировать гормональный дисбаланс, ведь рацион довольно ограничен на набор витаминов и минералов, необходимых при подростковом развитии;
• под запретом диета беременным и кормящим мамам.

При наличии каких-либо заболеваний, особенно обострившихся в данный момент, а избавиться от несколько килограммов очень нужно — обсудите вопрос с диетологом. Специалист поможет подобрать диету, исходя из личных данных — имеющихся противопоказаний, возраста, веса, образа жизни, а также даст несколько дельных рекомендаций, как сохранить эффект на долгое время.

Источник: http://attuale.ru/bonnskij-sup-dlya-pohudeniya-retsepty-dlya-diety-po-dnyam/

Боннский суп для похудения: рецепт, меню диеты, результаты

Диета на боннском супе (боннская диета) довольно популярна во всем мире. Она же считается и одной из самых безопасных и легких, хотя сам суп нравится не всем. Название произошло от немецкого города Бонна. На самом деле не известно, как именно суп связан с этим населенным пунктом, и связан ли вообще, тем не менее, название это прижилось и стало популярным.

Диета на основе жиросжигающего супчика безопасна и для здоровья, и для эмоционального состояния худеющего. Она не даст вам мучиться от постоянного чувства голода, поскольку суп можно будет кушать в любых количествах. Сам же он хорошо насыщает. Кроме этого в диете будут и другие продукты, которые помогут проще ее перенести.

Но сначала нужно понять, чем же так хорош сам боннский суп и как его готовить.

Особенности приготовления диетического боннского супа

За счет чего эффективна диета боннский суп для похудения? Объясняется это уникальным рецептом самого супа. Калорийность его очень мала, ведь большинство ингредиентов – это овощи, в которых ничтожно мало калорий.

Готовый суп обладает жиросжигающим и мочегонным свойством, что способствует эффективному сбросу лишних килограммов, очищению организма и избавлению от отеков.

Кроме этого он прекрасно насыщает, поэтому вам не придется мучиться от постоянного голода.

Мочегонный эффект, который дает суп, будет довольно сильным, поэтому в идеале постарайтесь запланировать диету на период, когда вам не предстоят ответственные мероприятия.

Рецепт

Рассмотрим рецепт боннского супа для похудения. Для него вам потребуются следующие ингредиенты:

• по пучку петрушки, укропа и сельдерея;
• один зеленый болгарский перец;
• 5 луковиц небольшого размера;
• 4 помидора;
• 2 морковки;
• небольшой кочан капусты (белокочанной или пекинской);
• 20 грамм измельченного чеснока;
• 2 лавровых листа;
• чайная ложка молотого имбиря или карри;
• столовая ложка тмина.

Овощи с зеленью промойте, мелко нарежьте. Раскалите сковороду с растительным маслом и пассируйте на ней лук, чеснок, тмин и карри. Одновременно поставьте на огонь кастрюлю, налив туда два литра воды, доведите до кипения.

После того как вода закипит, всыпьте в нее все нарезанные овощи, добавьте обжаренный лук с лавровым листом и приправами. Суп будет готов тогда, когда овощи станут достаточно мягкими.

Суп можно употреблять и горячим, и холодным, добавляя в него укроп и петрушку.

Существуют и другие вариации рецепта супа. В основном они отличаются в зависимости от используемых специй. Также можно иногда для разнообразия готовить суп-пюре, используя для этого блендер.

Почему-то многим не нравится характерный вкус и аромат сельдерея, поэтому они готовят суп без данного компонента. Также для улучшения вкуса его иногда заменяют пастернаком.

Особенности диеты на боннском супе

Диета боннский суп позволяет употреблять основное блюдо, то есть наш супчик, в неограниченном количестве. Это позволит избежать чувства голода. Судя по отзывам, семь дней такого питания помогает избавиться от 4-8 килограммов, а также очистить организм и оздоровить его.

Очень важен при диете и водный режим. Нужно пить как можно больше чистой воды – как минимум, два литра в день. Также разрешается употреблять чай и кофе без сахара, а также натуральные фруктовые соки.

Однако главная роль уделяется самому супу. Его можно кушать столько, сколько хотите, и не меньше трех раз в день.

Кроме этого меню диеты боннский суп будет включать в себя следующие дополнительные продукты:

• Фрукты кроме бананов, сок из клюквы без сахара.
• Овощи кроме картофеля.
• Вся зелень и зеленые овощи кроме бобовых. В один из дней можно будет употребить одну вареную или запеченную картошку.
• Нежирное молоко, пара бананов (в один из дней).
• Отварное филе курицы, нежирная говядина либо рыба.
• Может использоваться бурый рис, который поможет правильно и безопасно выйти из диеты.

Соль, сахар и алкоголь на время диеты исключаются!

Стоит учесть, что использовать боннский суп для похудения в качестве основы диеты можно не всем. Так, это противопоказано детям, людям младше 18 лет, людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта. В остальном же диета подходит всем. Дольше недели придерживаться такого меню не рекомендуется, чтобы организм не пострадал.

Кроме того, перед началом диеты диетологи советуют проконсультироваться со специалистом. А если вкус супа вам понравится, вы можете использовать его в дальнейшем и вне диеты – это отличное низкокалорийное блюдо, которое пригодится тем, кто хочет держать себя в форме. Повторять же диету нельзя чаще, чем раз в три месяца.

Меню диеты на боннском супе на 7 дней

Меню диеты на боннском супе достаточно простое. Суп вы можете употреблять, как только захотите, и как только ощутите голод. Чтобы не сорваться, специалисты рекомендуют носить суп с собой в термосе, если вы идете на работу или у вас нет возможности пообедать дома. Диета боннский суп по дням предполагает такое меню:

• Первый день. Употреблять нужно суп, а также свежие фрукты кроме дыни, арбуза и бананов.
• Второй день. Кушать можно суп и зеленые овощи. Также можно скушать запеченную картофелину вместе с подсолнечным или оливковым маслом.
• Третий день. Суп, овощи помимо картошки, фрукты помимо бананов.
• Четвертый день. Суп, три банана и три стакана нежирного молока.
• Пятый день. Суп, полкило запеченного или отварного нежирного мяса или рыбы, 5-6 томатов.
• Шестой день. Суп, вареное мясо, зеленые овощи.
• Седьмой день. Суп, белый, дикий или бурый отварной рис, салат из фруктов, овощи.

Вы сможете улучшить результаты диеты, если будете сочетать ее с физическими нагрузками. Но учтите, что между активностью и употреблением пищи должно проходить не менее 20 минут.

Выходить из диеты стоит постепенно. Можно оставить в рационе суп и постепенно вводить в рацион новые продукты. В течение первой недели после окончания диеты можете заменять один прием пищи жиосжигающим боннским супом.

Преимущества и недостатки диеты

Из преимуществ данной диеты выделяется то, что она сбалансирована, переносится достаточно легко и дает хорошие результаты. Разнообразность рациона дает возможность организму не испытывать дискомфорт от нехватки питательных компонентов, поэтому вы можете не переживать об ухудшении состояния волос, кожи и ногтей.

В рационе много фруктов и овощей, которые содержат не только витамины, но и пищевые волокна, способные нормализовать пищеварение и работу кишечника. Поэтому вы не столкнетесь с проблемой запоров, которая часто сопровождает худеющих. Кроме этого клетчатка помогает очистить организм от токсинов и шлаков, оздоровить его, улучшить обмен веществ.

Если же говорить о минусах диеты, то стоит выделить то, что в ней нет кисломолочных продуктов, насыщающих организм кальцием и полезными лактобактериями. Поэтому среди противопоказаний к диете выделяется дисбактериоз.

Также придется столкнуться с сильным мочегонным эффектом, который сопровождает процесс похудения и очищения организма. Так как организм будет терять много жидкости, существует риск обезвоживания.

Именно поэтому очень важен обильный питьевой режим.

Таким образом, диета боннский суп, рецепт которого мы уже знаем, хороший способ похудения, позволяющий не ограничивать себя в количествах съеденного. Диета довольно сбалансированная и рациональная, поэтому считается безопасной. Но не используйте ее слишком часто. Помните, что лучший способ держать себя в форме – это постоянно придерживаться правильного питания.

Источник: https://www.fitnessera.ru/100-effekt-dlya-poxudeniya-dieta-bonnskij-sup.html